تعالوا نختار عضوة تطبخ لنا الغدا بكره - ملتقى الشفاء الإسلامي
القرآن الكريم بأجمل الأصوات mp3 جديد الدروس والخطب والمحاضرات الاسلامية الأناشيد الاسلامية اناشيد جهادية دينية اناشيد طيور الجنة أطفال أفراح أعراس منوعات انشادية شبكة الشفاء الاسلامية
الرقية الشرعية والاذكار المكتبة الصوتية

مقالات طبية وعلمية

شروط التسجيل 
قناة الشفاء للرقية الشرعية عبر يوتيوب

اخر عشرة مواضيع :         يسن لمن شتم قوله: إني صائم وتأخير سحور وتعجيل فطر على رطب (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 1 - عددالزوار : 16 )           »          رمضان مدرسة الأخلاق (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 13 )           »          أمور قد تخفى على بعض الناس في الصيام (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 11 )           »          دروس رمضانية السيد مراد سلامة (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 15 - عددالزوار : 340 )           »          جدول لآحلى الأكلات والوصفات على سفرتك يوميا فى رمضان . (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 17 - عددالزوار : 725 )           »          منيو إفطار 18رمضان.. طريقة عمل كبسة اللحم وسلطة الدقوس (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 14 )           »          5 ألوان لخزائن المطبخ عفا عليها الزمان.. بلاش منها (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 10 )           »          5 طرق لتنظيف الأرضيات الرخامية بشكل صحيح.. عشان تلمع من تانى (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 14 )           »          دروس رمضانية محمد بن سند الزهراني (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 14 - عددالزوار : 349 )           »          إشراق الصيام وانطلاق القيام (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 16 )           »         

العودة   ملتقى الشفاء الإسلامي > قسم الأسرة المسلمة > ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة

ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة ركن يختص بالماكولات والمعجنات والسلطات والحلوايات على انواعها

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 17-06-2010, 10:41 PM
الصورة الرمزية أم عبد الله
أم عبد الله أم عبد الله غير متصل
مراقبة الملتقيات
 
تاريخ التسجيل: Feb 2009
مكان الإقامة: أبو ظبي
الجنس :
المشاركات: 13,884
الدولة : Egypt
58 58 تعالوا نختار عضوة تطبخ لنا الغدا بكره

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

لعبة حلوة نختار عضوة مننا ونطلب منها إنها تطبخ لنا الغدا بكره إن كان لنا عمر ونحدد لها نوع الأكله والحلو كمان ...

والمطلوب من العضوة التي سيذكر إسمها انها تحضر صور للآكله وتضعها وكأنها طبخت لنا الطبخه ..وفي النهاية بتختار عضوة تطبخ لها الغدا وتحدد لها الآكله

انا حطلب من غفساوية أن تطبخ لي على الغدا ..

كسكسي مغربي مع الحلو
رد مع اقتباس
  #2  
قديم 17-06-2010, 11:27 PM
الصورة الرمزية آسيه
آسيه آسيه غير متصل
قلم برونزي
 
تاريخ التسجيل: Feb 2009
مكان الإقامة: المدرسة العليا للأساتذة
الجنس :
المشاركات: 2,213
الدولة : Algeria
افتراضي رد: تعالوا نختار عضوة تطبخ لنا الغدا بكره

فكرة حلوة أختي أم عبدالله
يلا يا غفساوية بدنا كسكسي
__________________
لَيِْسَ الجَمَالُ بِأَثْوَابٍ تُزَيّنُنا
أنَّمَا الجَمَالُ جَمَالُ العِلْمِـ والأدَبِ
رد مع اقتباس
  #3  
قديم 17-06-2010, 11:49 PM
الصورة الرمزية المسلمة الملتزمة
المسلمة الملتزمة المسلمة الملتزمة غير متصل
مشرفة الملتقى العام
 
تاريخ التسجيل: Jun 2010
مكان الإقامة: راحلة الى الله "فأدعوا لى "
الجنس :
المشاركات: 2,962
افتراضي رد: تعالوا نختار عضوة تطبخ لنا الغدا بكره

فكرة حلوة

بالتوفيق
رد مع اقتباس
  #4  
قديم 17-06-2010, 11:53 PM
الصورة الرمزية غفساوية
غفساوية غفساوية غير متصل
أستغفر الله
 
تاريخ التسجيل: Jan 2009
مكان الإقامة: بين الأبيض المتوسط والأطلسي
الجنس :
المشاركات: 11,032
افتراضي رد: تعالوا نختار عضوة تطبخ لنا الغدا بكره

أيوة من عيوني حبيبتي
ورح أطبخ أحلى كسكس لاحلى اخت
الله يوفقك يا طيبة
بس نسيت أسألكم أي نوع من الكسكس حابين على الغدا
بالخضار واللحمة ولا التفاية (الزبيب والبصل معسل)
أو مثل الكسكس الي بعملو أنا
هههههههه
لا تخافون بيتاكل
رد مع اقتباس
  #5  
قديم 18-06-2010, 12:24 AM
الصورة الرمزية أم عبد الله
أم عبد الله أم عبد الله غير متصل
مراقبة الملتقيات
 
تاريخ التسجيل: Feb 2009
مكان الإقامة: أبو ظبي
الجنس :
المشاركات: 13,884
الدولة : Egypt
افتراضي رد: تعالوا نختار عضوة تطبخ لنا الغدا بكره

لا عاوزينه بالخضار وما يمنع برضه شوزية من الي بتسويه بنفسك أكيد بيكون روعه من ايدك
رد مع اقتباس
  #6  
قديم 18-06-2010, 12:25 AM
الصورة الرمزية maya
maya maya غير متصل
عضو مبدع
 
تاريخ التسجيل: Jul 2009
مكان الإقامة: damascus
الجنس :
المشاركات: 843
الدولة : Syria
افتراضي رد: تعالوا نختار عضوة تطبخ لنا الغدا بكره

أختي الغفساوية بالخضار واللحمة لأن ما بحب الزبيب..
وع فكرة هي أول مرة بدي دوووقها .. لهيك ركزيها حتى جربها مرة تانية بعد ما آخد الوصفة منك
__________________

لا تجعل الله أهون النّاظرين إليك ... و
رد مع اقتباس
  #7  
قديم 18-06-2010, 06:00 PM
الصورة الرمزية ورد جوري
ورد جوري ورد جوري غير متصل
مراقبة الملتقيات
 
تاريخ التسجيل: Jul 2007
مكان الإقامة: اسطنبول
الجنس :
المشاركات: 15,311
الدولة : Iraq
افتراضي رد: تعالوا نختار عضوة تطبخ لنا الغدا بكره

ياعيني عليك اختي ام عبدالله
افكارك كلها حلوه ومميزه
الله لا يحرمنا منك
....
ونحن بانتظار حبيبتنا غفساويه
__________________



بصمتك في المنتدى ستبقى حتى بعد رحيلك, فلتكن دوما في الخير وجدد النيّة لله تعالى عند كل تواجد, تكن من السعداء
رد مع اقتباس
  #8  
قديم 18-06-2010, 07:23 PM
الصورة الرمزية غفساوية
غفساوية غفساوية غير متصل
أستغفر الله
 
تاريخ التسجيل: Jan 2009
مكان الإقامة: بين الأبيض المتوسط والأطلسي
الجنس :
المشاركات: 11,032
افتراضي رد: تعالوا نختار عضوة تطبخ لنا الغدا بكره

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حاضر حبيباتي من عيوني
بسم الله نبدأ
أول شي رح نبدأ بتحضير ما نحتاجه لتحضير الكسكس بالخضار طبعا
المقادير

كيلو لحمة
كيلو كسكس
جزر منزوع اللب ومقع بالطول
لفت أبيض منقى ومقطع بالطول
لفت أصفر منقى ومقطع بالطول
كرمب
قرع أخضر (كوسة) ايضا مقطع بالطول
قرع أحمر مقطع مكعبات
فول أخضر
بصل مقطع شرائع بالطول
طماطم مقشرة ومقطعة أطراف صغيرة
حمص منقوع
قزبرة وبقدونس مربط
ملح
كاس شاي زيت زيتون انا أفضله على الزيت العادي
ملعقة سمن
ملعقة فلفل أسود (إبزار)
ملعقة زنجبيل (سكين جبير)
قليل من الزعفران
الماء الكافي تقريبا 3 لتر
وطبعا طنجرة الطهي
تحضير الكسكس

ناخد كيلو غرام كسكس ونحطه بقصعة نضيف له ملح وزيت عادية مقدار ملعقة ونطلق بالايد كتير منيح لفصل الحبات بعضها عن بعض بعدها نرشه بمقدار كافي من الماء ونتركه جانبا حتى يتشرب كل الماء


بنفس الوقت نحضر الطنجرة
او ما يسمى عندنا بالبرمة
أول شي نحط اللحمة والزيت والبصل والبندورة والملح والفلفل الأسود والزنجبيل
والزعفران
وهي صورة موضحة للطنجرة من بعد ما حطينا فيها اللحم والبصل والزيت والتوابل


ونحطها فوق النار مع التحريك المتواصل طبعا
بعد شوي نظيف الماء والحمص وحزمة البقدونس والقزبرة
ونتركها تستوي نصف ساعة
بعدها نظيف الجزر واللفت والكرمب والفول الاخضر ونركه تطهى من بعد ما تبدا الطنجرة بالغليان نرد فوقها الكسكاس المعبى بالكسكس
عندما يصعد البخار بكثافة فوق الكسكس يرفع الكسكاس من على الطنجرة
يصب الكسكس في قصعة ويرش بربع لتر من الماء البارد مع فتله بخفة من أجل فصل الحبات بعضها عن بعض.
يترك حتى يتشرب الماء مرة أخرى ثم نعيده لكي يتبخر مرة أخرى
تعاد الكرة ثلاث مرات
في نفس الوقت نظيف ما تبقى من الخضر يعني القرع الاخضر والاحمر وفلفلة خضراء حارة
وتترك حتى يصبح الكل جاهز

وايضا تكونو انتُ حبيباتي جاهزين
يلا حضرو حالكن
الكسكس قرب استواءه



الحين
ناخذ صحن التقديم القصعة

ونضعه الكسكس ندهنه بالسمن ونبسطه على كل الصحن ونجوفه من الوسط
ثم نبدا أول شي نحط اللحمة والخضار بالوسط نحطها شوي شوي حتى تحافظ على شكلها
من ثمة نصب المرق الكافي
وهي صار جاهز
صحة وهنا
ياريت يعجبكم تحضيري للكسكس انا اليوم الصبح حضرته بنفس الطريقة لأهلي والحين حضرته لأعز اخوات عندي كمان بنفس الطريقة
يارب يعجبكم
رد مع اقتباس
  #9  
قديم 18-06-2010, 07:43 PM
الصورة الرمزية غفساوية
غفساوية غفساوية غير متصل
أستغفر الله
 
تاريخ التسجيل: Jan 2009
مكان الإقامة: بين الأبيض المتوسط والأطلسي
الجنس :
المشاركات: 11,032
افتراضي رد: تعالوا نختار عضوة تطبخ لنا الغدا بكره


وهي الكسكس جاهز
بصحتكم







هي الصور نقلتها بس حتى تعطي فكرة الشكل النهائي

صحة وهنا
رد مع اقتباس
  #10  
قديم 18-06-2010, 07:45 PM
الصورة الرمزية غفساوية
غفساوية غفساوية غير متصل
أستغفر الله
 
تاريخ التسجيل: Jan 2009
مكان الإقامة: بين الأبيض المتوسط والأطلسي
الجنس :
المشاركات: 11,032
افتراضي رد: تعالوا نختار عضوة تطبخ لنا الغدا بكره

تنبيه هام
يمكن منعا كليا أكل الكسكس بالملعقة
بالأصابع فقط
وطبعا الكسكس ساخن جدا
هههههههههه
رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الاحد 20 من مارس 2011 , الساعة الان 01:21:21 صباحاً.

 

Powered by vBulletin V3.8.5. Copyright © 2005 - 2013, By Ali Madkour

[حجم الصفحة الأصلي: 101.62 كيلو بايت... الحجم بعد الضغط 95.62 كيلو بايت... تم توفير 6.00 كيلو بايت...بمعدل (5.90%)]