حلويات سهلة ممكن تعمليها فى البيت منهم الكريم كراميل - ملتقى الشفاء الإسلامي
القرآن الكريم بأجمل الأصوات mp3 جديد الدروس والخطب والمحاضرات الاسلامية الأناشيد الاسلامية اناشيد جهادية دينية اناشيد طيور الجنة أطفال أفراح أعراس منوعات انشادية شبكة الشفاء الاسلامية
الإعلانات تفسير الاحلام لمساهماتكم في دعم المنتدى علاج السحر

لوحة المفاتيح العربية

شروط التسجيل 

 
اخر عشرة مواضيع :         حدث في مثل هذا اليوم ميلادي ... (اخر مشاركة : أبــو أحمد - عددالردود : 2872 - عددالزوار : 324374 )           »          إشــــــــــــراقة وإضــــــــــــاءة (متجدد باذن الله ) (اخر مشاركة : أبــو أحمد - عددالردود : 2264 - عددالزوار : 127001 )           »          الركن السادس!! من أركان الإسلام (اخر مشاركة : ابو معاذ المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 10 )           »          المسؤولية الجماعية في الإسلام.. قراءة بلاغية في حديث السفينة (اخر مشاركة : ابو معاذ المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 5 )           »          كيف نبنى الاسرة المسلمة السعيدة (متجدد إن شاء الله) (اخر مشاركة : ابو معاذ المسلم - عددالردود : 102 - عددالزوار : 3301 )           »          نصائح وإرشادات إجراء عملية شفط الدهون بالليزر (اخر مشاركة : Elsobky - عددالردود : 0 - عددالزوار : 5 )           »          صفحات مِن ذاكرة التاريخ _____ متجدد (اخر مشاركة : ابو معاذ المسلم - عددالردود : 9 - عددالزوار : 790 )           »          تفسير القرآن الكريم ***متجدد إن شاء الله (اخر مشاركة : ابو معاذ المسلم - عددالردود : 2129 - عددالزوار : 27040 )           »          طريقة عمل الشيش طاووق فى المنزل (اخر مشاركة : ابو معاذ المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 5 )           »          طريقة عمل سلطة المكرونة المكسيسكية (اخر مشاركة : ابو معاذ المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 5 )           »         

العودة   ملتقى الشفاء الإسلامي > قسم الأسرة المسلمة > ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة

ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة ركن يختص بالماكولات والمعجنات والسلطات والحلوايات على انواعها

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 11-07-2020, 04:24 AM
الصورة الرمزية ابو معاذ المسلم
ابو معاذ المسلم ابو معاذ المسلم متصل الآن
قلم ذهبي مميز
 
تاريخ التسجيل: Feb 2019
مكان الإقامة: مصر
الجنس :
المشاركات: 37,759
الدولة : Egypt
افتراضي حلويات سهلة ممكن تعمليها فى البيت منهم الكريم كراميل

حلويات سهلة ممكن تعمليها فى البيت منهم الكريم كراميل




كتبت أسماء زيدان


كريم كراميل




تحرص العديد من الأمهات على عمل حلويات سهلة التحضير فى المنزل لأبنائها، وذلك لتوفير الوقت والجهد عليها فى ظل ظروف الحياة العملية، ويقدم اليوم السابع طريقة عمل كيك الكريم كراميل فهو من الحلويات السهلة والسريعة التحضير، ونقدمها على طريقة الشيف مها الشافعى .

حلويات سهلة



المقادير


مقادير الكيك

1 ¼ كوب دقيق .
¼ ملعقة صغيرة ملح .
11/2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر .
2 بيض كبير الحجم .
¾ كوب سكر .
½ كوب زيت ذرة " لا يفضل استعمال الزبدة هنا " .
½ كوب حليب وممكن تستعملى ½ كوب ماء .
1 ملعقة صغيرة فانيليا .
خليط الكريم كراميل

طريقة عمل الكريم كراميل



الكراميل

1 كوب سكر .

الكريم

كريم جاهز لتفضيل الكثيرين النكهات المضافة له
وفى حالة إعداد الكريم كراميل فى المنزل نحتاج فى هذه الحالة إلى 2 باكيت كريم كراميل تذاب الكمية فى 4 كوب حليب ثم ترفع على النار المتوسطة مع التقليب المستمر حتى الغليان ويرفع من على النار .

الطريقة

ضعى كوب السكر يتكرمل على النار حتى يصبح بنى اللون وصبيه فى قالب الكيك، وجهزى خليط الكريم الجاهز كما سبق وأوضحنا وصبيه فوق الكراميل فى القالب، وجهزى خليط الكيك، وانخلى الدقيق مع البيكنج باودر وضيفى الملح و اتركيهم جانباً وضعى السكر مع الزيت واخلطيهم بالمضرب الكهربائى جيداً وضيفى البيض مضافاً له الفانيليا واستمرى فى الخفق ، ضيفى خليط الدقيق تدريجيا ثم الحليب واستمرى فى الخفق .

كريم كراميل


وصبى خليط الكيك فوق خليط الكريم فى القالب برفق وضعى قالب الكيك فى صينية مليئة بالماء وهى خطوة مهمة لمنع احتراق الكريم كراميل وادخليه به الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 180 لمدة50 دقيقة ولا تفتحى باب الفرن على الكيك قبل الـ 45 دقيقة اختبرى الكيك بخلة خشب من المنتصف للتأكد من تمام النضج.
ويترك ليبرد تماماً ثم يدخل الثلاجة ويبات ليلة وفى اليوم التالى اقلبى الكيك واتركيه قليلاً فى درجة حرارة المطبخ حتى تتمكنى من قلبه بسهولة ويسر وفى الجو البارد يمكنك تمرير فوطة مبللة بالماء الدافئ على جوانب قالب الكيك، ويفضل أنك أثناء التحضير تجهزى خليط الكيك قبل خليط الكريم كراميل سواء الجاهز أو البيتى حتى لا يزداد قوامه سميكاً.




__________________
سُئل الإمام الداراني رحمه الله
ما أعظم عمل يتقرّب به العبد إلى الله؟
فبكى رحمه الله ثم قال :
أن ينظر الله إلى قلبك فيرى أنك لا تريد من الدنيا والآخرة إلا هو
سبحـــــــــــــــانه و تعـــــــــــالى.

رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الاحد 20 من مارس 2011 , الساعة الان 01:21:21 صباحاً.


 ••• جميع المشاركات والآراء المنشورة تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع •••

انضم الينا عبر فيس بوك

انضم الينا عبر فيس بوك

إجعلها بداية تصفحك للأقسام  

شبكة الشفاء الاسلامية  لإعلاناتكم إضغط هنا

Powered by vBulletin V3.8.5. Copyright © 2005 - 2013, By Ali Madkour

[حجم الصفحة الأصلي: 58.15 كيلو بايت... الحجم بعد الضغط 56.32 كيلو بايت... تم توفير 1.83 كيلو بايت...بمعدل (3.14%)]