الفطيرة التركية مش بالجبن ولا بالخضار.. بالدجاج كمان - ملتقى الشفاء الإسلامي
القرآن الكريم بأجمل الأصوات mp3 جديد الدروس والخطب والمحاضرات الاسلامية الأناشيد الاسلامية اناشيد جهادية دينية اناشيد طيور الجنة أطفال أفراح أعراس منوعات انشادية شبكة الشفاء الاسلامية
الرقية الشرعية والاذكار المكتبة الصوتية

مقالات طبية وعلمية

شروط التسجيل 
قناة الشفاء للرقية الشرعية عبر يوتيوب

اخر عشرة مواضيع :         قراءة في مقال حقائق مذهلة عن الكون المدرك (اخر مشاركة : رضا البطاوى - عددالردود : 0 - عددالزوار : 3 )           »          حدث في مثل هذا اليوم ميلادي ... (اخر مشاركة : أبــو أحمد - عددالردود : 4387 - عددالزوار : 836877 )           »          إشــــــــــــراقة وإضــــــــــــاءة (متجدد باذن الله ) (اخر مشاركة : أبــو أحمد - عددالردود : 3919 - عددالزوار : 379389 )           »          متابعة للاحداث فى فلسطين المحتلة ..... تابعونا (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 11942 - عددالزوار : 191233 )           »          سحور يوم 19 رمضان.. ساندوتشات فول مخبوزة خفيفة ولذيذة (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 32 )           »          واتس اب بلس الذهبي (اخر مشاركة : whatsapp Girl - عددالردود : 2 - عددالزوار : 2666 )           »          الأمثال في القرآن ...فى ايام وليالى رمضان (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 18 - عددالزوار : 661 )           »          فقه الصيام - من كتاب المغنى-لابن قدامة المقدسى يوميا فى رمضان (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 18 - عددالزوار : 945 )           »          دروس شَهْر رَمضان (ثلاثون درسا)---- تابعونا (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 18 - عددالزوار : 1098 )           »          أسرتي الرمضانية .. كيف أرعاها ؟.....تابعونا (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 18 - عددالزوار : 854 )           »         

العودة   ملتقى الشفاء الإسلامي > قسم الأسرة المسلمة > ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة

ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة ركن يختص بالماكولات والمعجنات والسلطات والحلوايات على انواعها

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 31-03-2020, 04:43 AM
الصورة الرمزية ابوالوليد المسلم
ابوالوليد المسلم ابوالوليد المسلم متصل الآن
قلم ذهبي مميز
 
تاريخ التسجيل: Feb 2019
مكان الإقامة: مصر
الجنس :
المشاركات: 131,615
الدولة : Egypt
افتراضي الفطيرة التركية مش بالجبن ولا بالخضار.. بالدجاج كمان

الفطيرة التركية مش بالجبن ولا بالخضار.. بالدجاج كمان




كتبت أمنية فايد

فطيرة تركية



عالم المطبخ متجدد كل يوم، تظهر أكلات ووجبات جديدة تساعد المرأة على تقديم فوائد متعددة لأبنائها من خلال أطعمة جذابة لهم، ومن بين هذه الوجبات هى الفطائر، والتى يمكن حشوها بالدجاج والخضراوات للاستفادة من أهم وأفضل مصادر التغذية الأساسية للجسم والصحة، ومفيدة للجسم من البروتينات ذات النوعية الجيدة والفيتامينات والأملاح المعدنية.

تقدم الشيف ريهام أبو علفة، طريقة عمل الفطائر التركية بالدجاج:




مقادير الفطائر التركية:



3 أكواب ونصف دقيق
علبة زبادى
نصف كوب قشطة حليب
2 ملعقة زيت
2 ملعقة سكر
كوب ماء دافئ
كيس خميرة فورية
ملعقة عسل
نصف ملعقة صغيرة ملح

مقادير الحشو:


دجاج مشوى بزيت الزيتون
أو عصاج مقطع عليه طماطم وفلفل أخضر وجزرة مبشورة
وكاتشب و موتزاريلا.





طريقة عمل الفطيرة التركى:


تخلط المقادير الجافة، وتذاب الخميرة مع العسل حتى تذوب وتقلب مع الماء الدافئ، ثم تخلط مع باقى المقادير وتعجن جيدا وتترك نصف ساعة، يغطى قالب الفرن بالزبد أو بورق الزبد، وتفرد نصف مقدار العجين.

يوضع الحشو الذى تفضله الفتاة ويفرد جيدا، تغطى العجينة بطبقة أخرى من العجين، ويدهن الوجه بالبيض المخفوق مع ملعقة كريمة أو حليب وملح وفلفل أسود وملعقة كاتشب.
ينثر الجبن الموتزاريلا على وجه العجين، ويدخل الفرن الساخن على درجة حرارة 180 درجة لمدة 35 دقيقة أو حتى يحمر الوجه.






__________________
سُئل الإمام الداراني رحمه الله
ما أعظم عمل يتقرّب به العبد إلى الله؟
فبكى رحمه الله ثم قال :
أن ينظر الله إلى قلبك فيرى أنك لا تريد من الدنيا والآخرة إلا هو
سبحـــــــــــــــانه و تعـــــــــــالى.

رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الاحد 20 من مارس 2011 , الساعة الان 01:21:21 صباحاً.

 

Powered by vBulletin V3.8.5. Copyright © 2005 - 2013, By Ali Madkour

[حجم الصفحة الأصلي: 51.28 كيلو بايت... الحجم بعد الضغط 49.40 كيلو بايت... تم توفير 1.88 كيلو بايت...بمعدل (3.66%)]