طريقة عمل الفريسكا.. هاتى البحر لحد عندك - ملتقى الشفاء الإسلامي
القرآن الكريم بأجمل الأصوات mp3 جديد الدروس والخطب والمحاضرات الاسلامية الأناشيد الاسلامية اناشيد جهادية دينية اناشيد طيور الجنة أطفال أفراح أعراس منوعات انشادية شبكة الشفاء الاسلامية

معلومات عامة الرقية الشرعية والاذكار المكتبة الصوتية العلاج بالاعشاب والنباتات

مقالات طبية وعلمية

شروط التسجيل 

للتسجيل في موقع الشفاء ومشاركتنا في كتابة المواضيع نرجوا تسجيل الدخول وبعدها يتم تفعيل الاشراف بالتواصل معنا

اخر عشرة مواضيع :         حدث في مثل هذا اليوم ميلادي ... (اخر مشاركة : أبــو أحمد - عددالردود : 2954 - عددالزوار : 355164 )           »          إشــــــــــــراقة وإضــــــــــــاءة (متجدد باذن الله ) (اخر مشاركة : أبــو أحمد - عددالردود : 2356 - عددالزوار : 147406 )           »          الآذان , نسب الرسول صلى الله عليه وسلم (اخر مشاركة : ريحانةالدعاء - عددالردود : 0 - عددالزوار : 21 )           »          أصابع زينب (اخر مشاركة : ابو معاذ المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 14 )           »          السلطة الخضراء (اخر مشاركة : ابو معاذ المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 17 )           »          شوربة الشعيرية بالطماطم (اخر مشاركة : ابو معاذ المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 21 )           »          طريقة عمل الاستيك بالبقدونس والبرتقال (اخر مشاركة : ابو معاذ المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 19 )           »          "راغو" الدجاج مع دوائر البطاطس (اخر مشاركة : ابو معاذ المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 16 )           »          أتمناها زوجة لي.. ولكن!! (اخر مشاركة : ابو معاذ المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 19 )           »          أنا زوجة لكن مسئولياتي تكاد تقتلني! (اخر مشاركة : ابو معاذ المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 25 )           »         

العودة   ملتقى الشفاء الإسلامي > قسم الأسرة المسلمة > ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة

ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة ركن يختص بالماكولات والمعجنات والسلطات والحلوايات على انواعها

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 20-09-2020, 04:55 AM
الصورة الرمزية ابو معاذ المسلم
ابو معاذ المسلم ابو معاذ المسلم متصل الآن
قلم ذهبي مميز
 
تاريخ التسجيل: Feb 2019
مكان الإقامة: مصر
الجنس :
المشاركات: 44,428
الدولة : Egypt
افتراضي طريقة عمل الفريسكا.. هاتى البحر لحد عندك

طريقة عمل الفريسكا.. هاتى البحر لحد عندك




كتبت منة الله يحيى


الفريسكا




من منا يذهب إلى البحر هو وأسرته، دون أن يشتاق لأكل البحر، واشهرهه الفريسكا، فالفريسكا هى حلوى مصرية من أصل عثمانى، وتنتشر بشكل كبير جداً على الشواطئ فى الصيف، فيميل لها الكبار قبل الصغار، خاصة بعد جوع البحر، لذا يقدم لكِ اليوم السابع طريقة عمل الفريسكا فى المنزل، بطريقة سهلة وبسيطة، تجعلك مطمئنة لنظافة ما يأكله صغارك على الشاطئ.

الفريسكا على شواطئ مصر


المقادير:

- نصف كوب من الزبد
- كوب من السكر البودرة
- بياض بيض لـ 3 بيضات (واحدة منها للدهن على الوجه)
- كيس من الفانيلا
- مقدار كوب ونصف دقيق
- كوب من الحليب دافئ
- 2 ملعقة صغيرة خميرة فورية
- 2 ملعقة صغيرة باكينج باودر

فريسكا



الحشو:

ربع كوب من العسل أو أكثر
5 ملاعق صغيرة جوز هند
5 ملاعق صغيرة زبيب
5 ملاعق صغيرة بندق
2 ملعقة كبيرة من السكر البودرة

رقائق الفريسكا


طريقة تحضير الفريسكا:

- قومى بإذابة الخميرة فى الحليب ثم ضعى الزبد مع السكر البودرة فى العجانة
- ضيفى بياض بيضتين ورشة ملح والفانيلا، واستمري فى الخفق السريع حتى يصبح القوام كالكريمة
- ضيفى الدقيق والباكينج باودر حتى تصبح عجين متماسك
- ضيفى الحليب الدافئ المذوب فيه الخميرة الفورية حتى تصبح العجين طرية
- احضرى صاج عليه صينية سيليكون خشنة، ثم ضعي كمية من العجين وافرديها جيداً حتى تصبح كما طبقة الويفر الرقيقة
- ادهنيها بطبقة من بياض البيض بالفرشاة، وضعي الصينية لمدة من 5 إلى 8 دقائق فى فرنك الساخن
- عندما تخرج ستكون أشبه بطبقة البسكويت أو الويفر
- جهزى الحشو بتسخين ملعقتين من العسل وملعقتين من سكر البودرة ثم المكسرات مع التقليب، ثم قطعيها بحجم صغير وضعى طبقة منها، وصبى عليها بعض العسل ثم خليط المكسرات الممزوج بالسكر، ثم بعض العسل ثم الطبقة الثانية حتى تلتصق.

طريقة عمل الفريسكا






__________________
سُئل الإمام الداراني رحمه الله
ما أعظم عمل يتقرّب به العبد إلى الله؟
فبكى رحمه الله ثم قال :
أن ينظر الله إلى قلبك فيرى أنك لا تريد من الدنيا والآخرة إلا هو
سبحـــــــــــــــانه و تعـــــــــــالى.

رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الاحد 20 من مارس 2011 , الساعة الان 01:21:21 صباحاً.


 ••• جميع المشاركات والآراء المنشورة تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع •••

انضم الينا عبر فيس بوك

انضم الينا عبر فيس بوك

إجعلها بداية تصفحك للأقسام  

شبكة الشفاء الاسلامية  لإعلاناتكم إضغط هنا

Powered by vBulletin V3.8.5. Copyright © 2005 - 2013, By Ali Madkour

[حجم الصفحة الأصلي: 58.62 كيلو بايت... الحجم بعد الضغط 56.62 كيلو بايت... تم توفير 2.00 كيلو بايت...بمعدل (3.41%)]