طريقة عمل صدور الدجاج بصوص الباربيكيو - ملتقى الشفاء الإسلامي
القرآن الكريم بأجمل الأصوات mp3 جديد الدروس والخطب والمحاضرات الاسلامية الأناشيد الاسلامية اناشيد جهادية دينية اناشيد طيور الجنة أطفال أفراح أعراس منوعات انشادية شبكة الشفاء الاسلامية

معلومات عامة الرقية الشرعية والاذكار المكتبة الصوتية العلاج بالاعشاب والنباتات

مقالات طبية وعلمية

شروط التسجيل 

للتسجيل في موقع الشفاء ومشاركتنا في كتابة المواضيع نرجوا تسجيل الدخول وبعدها يتم تفعيل الاشراف بالتواصل معنا

اخر عشرة مواضيع :         حدث في مثل هذا اليوم ميلادي ... (اخر مشاركة : أبــو أحمد - عددالردود : 2954 - عددالزوار : 355164 )           »          إشــــــــــــراقة وإضــــــــــــاءة (متجدد باذن الله ) (اخر مشاركة : أبــو أحمد - عددالردود : 2356 - عددالزوار : 147406 )           »          الآذان , نسب الرسول صلى الله عليه وسلم (اخر مشاركة : ريحانةالدعاء - عددالردود : 0 - عددالزوار : 21 )           »          أصابع زينب (اخر مشاركة : ابو معاذ المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 14 )           »          السلطة الخضراء (اخر مشاركة : ابو معاذ المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 17 )           »          شوربة الشعيرية بالطماطم (اخر مشاركة : ابو معاذ المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 21 )           »          طريقة عمل الاستيك بالبقدونس والبرتقال (اخر مشاركة : ابو معاذ المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 19 )           »          "راغو" الدجاج مع دوائر البطاطس (اخر مشاركة : ابو معاذ المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 16 )           »          أتمناها زوجة لي.. ولكن!! (اخر مشاركة : ابو معاذ المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 19 )           »          أنا زوجة لكن مسئولياتي تكاد تقتلني! (اخر مشاركة : ابو معاذ المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 25 )           »         

العودة   ملتقى الشفاء الإسلامي > قسم الأسرة المسلمة > ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة

ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة ركن يختص بالماكولات والمعجنات والسلطات والحلوايات على انواعها

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 16-09-2020, 03:47 AM
الصورة الرمزية ابو معاذ المسلم
ابو معاذ المسلم ابو معاذ المسلم متصل الآن
قلم ذهبي مميز
 
تاريخ التسجيل: Feb 2019
مكان الإقامة: مصر
الجنس :
المشاركات: 44,428
الدولة : Egypt
افتراضي طريقة عمل صدور الدجاج بصوص الباربيكيو

طريقة عمل صدور الدجاج بصوص الباربيكيو




كتبت شيماء سمير


طريقة عمل صدور الدجاج بصوص الباربيكيو





يعد الدجاج من الأكلات التى يقبل عدد كبير منا على تناولها، لذا تتفنن المطاعم المختلفة فى ابتكار طرق وأساليب جديدة يمكن أن تجعل من طعمها مختلفا عن غيرها من المطاعم، ويجعل منها مكانا مميزا يذهب إليه الجميع لتناول الطعام بشكل دائم.
فإذا كنت من عشاق الدجاج بشكل عام، نقدم لك من خلال هذا الموضوع أسلوبا جديدا يمكنك من خلاله معرفة طريقة عمل صدور الدجاج بصوص الباربيكيو من خلال خطوات سهلة وبسيطة نقلًا عن موقع "thespruce"، للتغيير من طريقة تقديمها المعتادة التى تكون دائمًا عبارة عن فراخ بانيه.
مقادير طريقة عمل صدور الدجاج بصوص الباربيكيو


طريقة عمل صدور الدجاج بصوص الباربيكيو

· 2 ملعقة طعام زيت زيتون
· 4 صدور الدجاج (على العظام، مع الجلد)
· ملح
· فلفل أسود
· 2 ملعقة صغيرة من صوص الباربكيو

طريقة عمل صدور الدجاج بصوص الباربيكيو

· بصلة كبيرة (أو بصلتان متوسطتان مقطعتان)
· كوب مرق الدجاج
· ½ كوب كريم الحامض
· 2 ملعقة صغيرة من الدقيق
طريقة عمل صدور الدجاج بصوص الباربيكيو


طريقة عمل صدور الدجاج بصوص الباربيكيو

· يتم تسخين الفرن على درجة عالية.
· قومى بتسخين زيت الزيتون فى مقلاة كبيرة.
· يتم رش الملح والفلفل الأسود المطحون الطازج على الدجاج.
· ضعى صدور الدجاج فى زيت الزيتون الساخن.
· ضعى شرائح البصل فى طبق وفوقه الدجاج، ويرش بالتساوى مع صوص الباربكيو.
· ضيفى مرقة الدجاج "الشوربة" على الخليط السابق.

طريقة عمل صدور الدجاج بصوص الباربيكيو

· ضعيه فى الفرن لمدة 45 إلى 55 دقيقة، أو حتى تنضج صدور الدجاج.
· إزالة الدجاج من المقلاة فى إناء آخر مع الحفاظ على أن تظل دافئة.
· تخلصى من الدسم والدهون الموجودين فى مرقة الدجاج.
· ضعى مرقة الدجاج "الشوربة" فى إناء على النار.
· ضعى المكونات السائلة على النار حتى تغلى على حرارة متوسطة.
· تقليل الحرارة إلى منخفضة، وتترك على نار خفيفة لمدة 3 إلى 4 دقائق حتى تقل كميتها وتصبح أكثر تركيزًا.
· اخفقى الكريمة الحامضة مع خليط الدقيق على النار، واستمرى فى الخفق حتى تصبح لينة وسميكة، لكن احرصى على ألا يكون مغليا.
· ضيفى الخليط إلى الدجاج وتقدم ساخنة.




__________________
سُئل الإمام الداراني رحمه الله
ما أعظم عمل يتقرّب به العبد إلى الله؟
فبكى رحمه الله ثم قال :
أن ينظر الله إلى قلبك فيرى أنك لا تريد من الدنيا والآخرة إلا هو
سبحـــــــــــــــانه و تعـــــــــــالى.

رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الاحد 20 من مارس 2011 , الساعة الان 01:21:21 صباحاً.


 ••• جميع المشاركات والآراء المنشورة تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع •••

انضم الينا عبر فيس بوك

انضم الينا عبر فيس بوك

إجعلها بداية تصفحك للأقسام  

شبكة الشفاء الاسلامية  لإعلاناتكم إضغط هنا

Powered by vBulletin V3.8.5. Copyright © 2005 - 2013, By Ali Madkour

[حجم الصفحة الأصلي: 59.42 كيلو بايت... الحجم بعد الضغط 57.42 كيلو بايت... تم توفير 2.00 كيلو بايت...بمعدل (3.36%)]