المرقوق الكــويتي - ملتقى الشفاء الإسلامي
القرآن الكريم بأجمل الأصوات mp3 جديد الدروس والخطب والمحاضرات الاسلامية الأناشيد الاسلامية اناشيد جهادية دينية اناشيد طيور الجنة أطفال أفراح أعراس منوعات انشادية شبكة الشفاء الاسلامية
الرقية الشرعية والاذكار المكتبة الصوتية

مقالات طبية وعلمية

شروط التسجيل 
قناة الشفاء للرقية الشرعية عبر يوتيوب

اخر عشرة مواضيع :         الفرصة الأخيرة (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 1 )           »          ترزقوا وتنصروا وتجبروا (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 1 )           »          لا سمَرَ إلَّا لِمُصَلٍّ ، أوْ مُسافِرٍ (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 1 )           »          على أبواب العشر الأواخر (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 1 )           »          رمضان شهر الإقبال على مجالس العلم والعبادة (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 1 )           »          التغيير الشامل في رمضان .. هل هو ممكن؟ (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 1 )           »          تاريخ غزوة بدر .. الميلاد الثاني (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 1 )           »          أخلاقيات الزواج في السنة النبوية (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 2 )           »          ماهو الوقف في الإسلام ؟ (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 3 )           »          الحمية .. ما لها وما عليها (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 3 )           »         

العودة   ملتقى الشفاء الإسلامي > قسم الأسرة المسلمة > ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة

ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة ركن يختص بالماكولات والمعجنات والسلطات والحلوايات على انواعها

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 09-05-2015, 01:33 AM
الصورة الرمزية لحظة الم وحزن
لحظة الم وحزن لحظة الم وحزن غير متصل
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: Jul 2014
مكان الإقامة: مصر
الجنس :
المشاركات: 6
افتراضي المرقوق الكــويتي




2كيلوغرام لحم غنم.
4 حبات بصل.
5 فصوص ثوم.


حبة طماطم.
حبة قرع.
حبة بطاطا.
حبة باذنجان أسود.
4 حبات جزر.
ربع كوب عدس أسود.
6 أكواب دقيق.
ملح.
فلفل أسود.
2 حبة ليمون ناشف.
ملعقة صغيرة من الخل.
كوب صلصة الطماطم.
ماء.
ربع كوب زيت ذرة.
الطريقة
يفرم البصل والطماطم، ويطحن الثوم.
ويقطع القرع والبطاطا والباذنجان الأسود والجزر قطع متوسطة.
وينقع العدس الأسود في ماء مغلي.
يوضع اللحم مع البصل في إناء كبير.
ويترك حتى يتشرب اللحم من ماء البصل.
عندها تضاف البطاطا والباذنجان الأسود والجزر والزيت.
يضاف الثوم والطماطم وصلصة الطماطم ويترك حتى يغلي.
تضاف حبات الليمون الناشف والفلفل الأسود والماء.
بحيث تكون نسبته ثلاثة أرباع الكمية الموجودة في الإناء.
ويترك حتى يغلي، عندها يضاف الملح وقطع القرع.
في هذه الأثناء، تعمل عجينة من الدقيق والماء وقليل من الملح على أن تكون لينة.
بحيث يمكن تشكيلها وفردها بسهولة، ثم تقسم ويفرد كل قسم فردا رقيقا.
بعدما يغلي الخليط تضاف قطع العجين سعودي انحراف واحدة تلو الأخرى، ثم يترك الإناء ربع ساعة.
ثم يقلب، ثم تخفف الحرارة ويترك القدر ساعة الى ساعتين حتى يطهى العجين، ثم يقدم
رد مع اقتباس
  #2  
قديم 09-05-2015, 01:59 AM
الصورة الرمزية عمي جلال
عمي جلال عمي جلال غير متصل
مشرف الملتقى العام
 
تاريخ التسجيل: Dec 2006
مكان الإقامة: عابر سبيل
الجنس :
المشاركات: 8,753
افتراضي رد: المرقوق الكــويتي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بارك الله فيك أختنا الكريمة على هذا الطبق
ومرحبا بفضيلتك في الشفاء وأطيب الأوقات نتمناها لك تقضيها في بيتك الثاني
ينقل الموضوع إلى القسم المناسب
__________________
《 وَمِنْ أَعْظَمِ أَسْبَابِ ضِيقِ الصَّدْرِ:
الْإِعْرَاضُ عَنِ اللَّهِ تَعَالَى،
وَتَعَلُّقُ الْقَلْبِ بِغَيْرِهِ،
وَالْغَفْلَةُ عَنْ ذِكْرِهِ،
وَمَحَبَّةُ سِوَاهُ》
زاد المعاد في هدي خير العباد ( ٢٣/٢ ). ابن القيم
رد مع اقتباس
  #3  
قديم 06-10-2015, 06:42 PM
سمو الاميره 511 سمو الاميره 511 غير متصل
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: Oct 2015
مكان الإقامة: الرياض
الجنس :
المشاركات: 9
الدولة : Saudi Arabia
افتراضي رد: المرقوق الكــويتي

ماحب المرقوق كويتي ولا سعودي


عوافي على قلبك
__________________
‏يالله بـ حظٍ على الدنيا يساعدني
يدركني الغيم .. واحلامي يحققها


رد مع اقتباس
  #4  
قديم 26-02-2018, 02:26 AM
aml 7ayaty aml 7ayaty غير متصل
عضو نشيط
 
تاريخ التسجيل: Feb 2018
مكان الإقامة: مصر
الجنس :
المشاركات: 100
الدولة : Egypt
افتراضي رد: المرقوق الكــويتي

يسلموووو يا رب ويعطيك العافيه
رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الاحد 20 من مارس 2011 , الساعة الان 01:21:21 صباحاً.

 

Powered by vBulletin V3.8.5. Copyright © 2005 - 2013, By Ali Madkour

[حجم الصفحة الأصلي: 66.15 كيلو بايت... الحجم بعد الضغط 62.91 كيلو بايت... تم توفير 3.24 كيلو بايت...بمعدل (4.89%)]