خضروات أحبها((الرسول صلي الله عليه وسلم)) - ملتقى الشفاء الإسلامي
القرآن الكريم بأجمل الأصوات mp3 جديد الدروس والخطب والمحاضرات الاسلامية الأناشيد الاسلامية اناشيد جهادية دينية اناشيد طيور الجنة أطفال أفراح أعراس منوعات انشادية شبكة الشفاء الاسلامية
الإعلانات تفسير الاحلام لمساهماتكم في دعم المنتدى علاج السحر

لوحة المفاتيح العربية

شروط التسجيل 

لتشخيص وعلاج كل حالات السحر والمس والعين إضغط هنا / وبإمكانكم التواصل معنا مباشرة عبر خدمة واتس اب - Whats App / 009613654576

ashefaa.com

http://lukluk.net/

 
اخر عشرة مواضيع :         مباراة ريال مدريد القادمة يلا شوت كورة لايف في ربع نهائي كأس الملك الإسباني (اخر مشاركة : koko2000 - عددالردود : 0 - عددالزوار : 10 )           »          ريال مدريد وليغانيس كورة لايف يلا شوت في القادمة في كاس الملك ضمن لقاء الإياب (اخر مشاركة : koko2000 - عددالردود : 0 - عددالزوار : 11 )           »          رابط مباراة ريال مدريد اليوم مباشر يلا شوت كورة لايف (اخر مشاركة : koko2000 - عددالردود : 0 - عددالزوار : 11 )           »          مباراة ريال مدريد اليوم مباشر hd يلا شوت كورة لايف (اخر مشاركة : koko2000 - عددالردود : 0 - عددالزوار : 8 )           »          مباراة ريال مدريد وليغانيس بث مباشر يلا شوت كورة لايف في لقاء ناري (اخر مشاركة : koko2000 - عددالردود : 0 - عددالزوار : 9 )           »          مباراة ريال مدريد اليوم بث مباشر يلا شوت في كأس ملك إسبانيا لكرة القدم (اخر مشاركة : koko2000 - عددالردود : 0 - عددالزوار : 10 )           »          مباراة ريال مدريد اليوم يلا شوت (اخر مشاركة : koko2000 - عددالردود : 0 - عددالزوار : 9 )           »          مباراة ريال مدريد وليغانيس يلا شوت (اخر مشاركة : koko2000 - عددالردود : 0 - عددالزوار : 10 )           »          متي يجب استخدام العلاج البيولوجي لعلاج الصدفيه ؟؟ (اخر مشاركة : el3akes - عددالردود : 21 - عددالزوار : 1109 )           »          حدث في مثل هذا اليوم ميلادي ... (اخر مشاركة : أبــو أحمد - عددالردود : 1790 - عددالزوار : 154580 )           »         

العودة   ملتقى الشفاء الإسلامي > قسم الأسرة المسلمة > ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة > ملتقى الحمية والتغذية

ملتقى الحمية والتغذية قسم يختص بالرجيم وانواعة والاطباق المتنوعة الخاصة بالحمية

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 23-02-2009, 04:03 AM
الصورة الرمزية ريحانة دار الشفاء
ريحانة دار الشفاء ريحانة دار الشفاء غير متصل
مراقبة قسم المرأة والأسرة
 
تاريخ التسجيل: Dec 2005
مكان الإقامة: مصر
الجنس :
المشاركات: 17,020
الدولة : Egypt
Thumbs up خضروات أحبها((الرسول صلي الله عليه وسلم))







خضروات ثلاث أحبها الرسول صلى الله عليه وسلم، وكل ما يحبه نحبه لأننا نحب ما يحبه، حبيبنا المصطفى.. خضروات أثبت الطب والعلم فائدتها من هذه الخضروات ...

الدباء:

كان رسول الله صلى الله عليه وسلم يحب الدباء، ففي الحديث الصحيح الذي رواه الإمام مسلم في صحيحه عن انس بن مالك رضي الله عنه، قال دعا رسول الله صلى الله عليه وسلم رجلاً، فانطلقت معه فجيء بمرقة فيها، فجعل رسول الله صلى الله عليه وسلم يأكل من هذا الدباء ويعجبه. قال: فلما رأيت ذلك جعلت ألقيه إليه ولا أطعمه قال فقال أنس: فما زلت بعد يعجبني الدباء.

والدباء بضم الدال المشددة هو ( القرع )، حيث يوضح د. الهادي أن زراعته تجود بالمناطق الحارة، وله عدة اسماء منها: القرع العسلي، أو الاستامبولي، أو التركي، وقد يسميه بعضهم بالقرع الأحمر، أو القرع المالطي، ويسمى باليقطين كما ذكر في قوله تعالى: (وَأَنبَتْنَا عَلَيْهِ شَجَرَةً مِّن يَقْطِينٍ).اي على سيدنا يونس، وقد أنبت الله عليه هذه الشجرة؛ لأنها تجمع خصالاً كثيرة منها: برد الظل، والملمس،وعظم الورق، ولا يقع عليه الذباب.

وكان النبي صلى الله عليه وسلم يحبه ويقول: (إنها شجرة أخي يونس).

ويعتبر اليقطين مصدر جيد للفيتامين (آ) ويحتوي على 90*7 % من وزنه ماء، 0 دسم ز1 بروتين، وعلى 65 % مواد نشوية، و 1*73 % رماد، كما يحتوي على الحديد والكلس بمقادير أعلى مما هو موجود في الكوسا، وأهم ما يستفاد من اليقطين تناول بذوره لطرد الدودة الوحيدة من الأمعاء.

أما طريقة الاستعمال فهي كالتالي:

يؤخذ مقدار 300 غرام من البذور اليابسة ( الجافة)، تنظف ثم تسحن كما يسحن الثوم وتمزج بثلاثة كؤوس من الماء مع خمسين غراماً من العسل أو المربى.

يؤكل المزيج على دفعات خلال ساعة واحدة شريطة أن تكون المعدة فارغة. وبعد ثلاث ساعات يعطى مسهل ملحي ( سولفات الصودا أو ملح انكليزي) وبعد نصف ساعة أخرى يستعان بحقنه شرجية.

أما إذا كان المراد معالجة طفل دون الخامسة من عمره فمقدار البذور لا يتعدى المائة وخمسين غراماً.

أما إذا كانت اليقطين غضة غير يابسة وغير قاسية، فلا تسحن طبعاً بل يضاف إليها كأسان من الماء وتوضع في حمام مائي ويترك الماء حول الخليط يغلي مدة ساعة ُحتى يبرد ويصفى ويعطى للمصاب.

وتمتاز ثمار الدباء باحتوائها على نسبة جيدة من الفيتامينات مثل فيتامين *أ* وبعض أنواع فيتامين مجموعة *ب*.

وتمتاز كذلك باحتوائها على الحديد، وتعتبر من الخضروات الملينة ذات التأثير القوي في معالجة التهاب المسالك البولية، والإمساك وعسر الهضم.

وكذلك، فإن بذور القرع تستعمل في خفض ضغط الدم ومعالجة البواسير، وذلك لاحتوائها على نسبة عالية من الألياف الذائبة، وغير الذائبة.

وهناك أدلة حديثة تشير إلى أن الدباء يفيد في الوقاية من السرطان، وقد نشرت مجلة الأبحاث البيوكيميائية دراسة أشارت إلى أن الدباء يساعد على الوقاية من سرطان الرئة.


البطيخ:

روى أبو داود والترمذي عن رسول الله صلى الله عليه وسلم: أنه كان يأكل البطيخ بالرطب ويقول: يدفع حر هذا، برد هذا، وبرد هذا حر هذا. وقال الترمذي حديث حسن غريب.

ويروى عن أنس، رضي الله عنه، مرفوعاً أن رسول الله صلى الله عليه وسلم كان يأكل الرطب مع الخريز( يعني البطيخ).

وكما يوضح د. عبد المنعم فهيم الهادي* أستاذ علوم النبات* فإن البطيخ يصنف كأحد الخضروات، وليس فاكهة كما يعتقد بعضهم، وله أسماء كثيرة في بلادنا العربية، فهو يسمى بطيخاً أخضراً، تمييزاً له عن الشمام الذي يسمى بالبطيخ الأصفر أحياناً، كما يسمى جبساً وحبحباً وجحا ودلاعاً وتاجاً وشمزياً ورقياً وخريزاً.

ويحتوي البطيخ على نسبة عالية من الماء إذ تبلغ نسبة الماء فيه 90-93% من وزنه، أما المواد الأخرى فهي قليلة جداً وعلى رأسها السكر الذي تبلغ نسبته 6-9 % من وزنه. وهو غني بفيتامين *ج* وبه نسبة ضئيلة من فيتامين * أ*، مع نسبة ضئيلة جداً من حمض النيكوتنيك، وهو الفيتامين المضاد لمرض البلاغرا

وعلاوة على ذلك يحتوي البطيخ على الكبريت والفوسفور والكلور والسودا والبوتاس ، ولذا فهو ذو فعل مدر.

واستعمال البطيخ في الطب الشعبي معروف منذ القدم . قال عنه ابن سينا: ينقي الجلد ويعالج الكلف والبهاق ويدر البول ويفتت حصى الكلى والمثانة. كما أنه ملين خفيف، ولذلك يمكن تناوله في حالات الإمساك.

ولابد من التنويه بأن الإفراط في تناول البطيخ عقب الطعام يسبب عرة في الهضم بسبب تمدد عصارة المعدة، ولذا يجب تناوله عقب الطعام بزمن كافٍ للاستفادة من خواصه الأخرى.

كما يستفاد من بذور البطيخ في الهند كملين، ومجدد للقوى، وفي بلادنا تؤكل البذور محمصة إلى جانب مواد التسلية، وهذه البذور ذات قيمة غذائية عالية، إذ تبلغ نسبة البروتين فيها 27 %، بينما يبلغ السكر 15*7%، والمواد الدهنية 43% منه.


القثاء:

جاء في الصحيحين، من حديث عبد الله بن جعفر رضي الله عنه، قال: رأيت رسول الله صلى الله عليه وسلم يأكل الرطب بالقثاء.

وفي رواية لأحمد بلفظ: إن آخر ما رأيت رسول الله صلى الله عليه وسلم في إحدى يديه رطبات وفي الأخرى قثاء، وهو يأكل من هذه ويعض من هذه.

وورد ذكر القثاء في القرآن الكريم قال الله سبحانه وتعالى: (فَادْعُ لَنَا رَبَّكَ يُخْرِجْ لَنَا مِمَّا تُنبِتُ الأَرْضُ مِن بَقْلِهَا وَقِثَّآئِهَا وَفُومِهَا وَعَدَسِهَا وَبَصَلِهَا).وللقثاء أسماء دارجة فهو يسمى العجور، القتة، الفقوس، المقني، القني، وينتمي للفصيلة القرعية. وهو قريب الشبه بالخيار، ولكنه أطول، ويؤكل في الغالب نيئاً، كما يدخل في إعداد السلطات والمخللات.
__________________

رد مع اقتباس
  #2  
قديم 23-02-2009, 09:21 AM
الصورة الرمزية امير قريش
امير قريش امير قريش غير متصل
قلم برونزي
 
تاريخ التسجيل: Jan 2008
مكان الإقامة: في اكناف بيت المقدس
الجنس :
المشاركات: 1,807
الدولة : Jordan
افتراضي رد: خضروات أحبها((الرسول صلي الله عليه وسلم))

الله يجزاك الخير يا ريحانة على هذا الطرح الطيب والمفيد
اللهم صلي على محمد وعلى ال محمد ...
والله انا احب كل ما احل الله من الطيبات دون استثناء
__________________
{ ما يفتح الله للناس من رحمة فلا ممسك لها}

رد مع اقتباس
  #3  
قديم 23-02-2009, 09:41 AM
الصورة الرمزية أميرة التفاؤل
أميرة التفاؤل أميرة التفاؤل غير متصل
عضو مبدع
 
تاريخ التسجيل: Nov 2008
مكان الإقامة: غزة الصمود
الجنس :
المشاركات: 1,050
الدولة : Palestine
افتراضي رد: خضروات أحبها((الرسول صلي الله عليه وسلم))

بارك الله فيكي وجزاكي الله كل خير علي هذه المعلومات القيمة
جعلها الله في ميزان حسناتك
رد مع اقتباس
  #4  
قديم 23-02-2009, 07:05 PM
الصورة الرمزية غفساوية
غفساوية غفساوية غير متصل
أستغفر الله
 
تاريخ التسجيل: Jan 2009
مكان الإقامة: بين الأبيض المتوسط والأطلسي
الجنس :
المشاركات: 11,035
افتراضي رد: خضروات أحبها((الرسول صلي الله عليه وسلم))

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
ما شاء الله اختي
ريحانة دار الشفاء
معلومات قيمة بارك الله فيكي
وجعلها في ميزان حسناتك
ودمت في امان الله وحفظه
رد مع اقتباس
  #5  
قديم 24-02-2009, 02:29 AM
الصورة الرمزية ريحانة دار الشفاء
ريحانة دار الشفاء ريحانة دار الشفاء غير متصل
مراقبة قسم المرأة والأسرة
 
تاريخ التسجيل: Dec 2005
مكان الإقامة: مصر
الجنس :
المشاركات: 17,020
الدولة : Egypt
افتراضي رد: خضروات أحبها((الرسول صلي الله عليه وسلم))

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة امير قريش مشاهدة المشاركة
الله يجزاك الخير يا ريحانة على هذا الطرح الطيب والمفيد
اللهم صلي على محمد وعلى ال محمد ...
والله انا احب كل ما احل الله من الطيبات دون استثناء

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أميرة التفاؤل مشاهدة المشاركة
بارك الله فيكي وجزاكي الله كل خير علي هذه المعلومات القيمة

جعلها الله في ميزان حسناتك
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة غفساوية مشاهدة المشاركة
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
ما شاء الله اختي
ريحانة دار الشفاء
معلومات قيمة بارك الله فيكي
وجعلها في ميزان حسناتك
ودمت في امان الله وحفظه

السلام عليكم ورحمه الله وبركاتة
اهلا بكم اخوانى واخواتى فى الله

أميــــر قريش

أميـــــرة التفأول

غفســـــــاويه

على مروركم العطر
وفيكم بارك الله
وجزاكم الله خيرا وصلى الله وسلم وبارك على رسول الله وعلى آله واصحابه والتابعين له إلى يوم الدين
__________________

رد مع اقتباس
  #6  
قديم 24-02-2009, 08:39 AM
الصورة الرمزية جنه الاسلام
جنه الاسلام جنه الاسلام غير متصل
مشرفة ملتقى غرائب وعجائب
 
تاريخ التسجيل: Apr 2008
مكان الإقامة: مصر
الجنس :
المشاركات: 3,600
الدولة : Egypt
افتراضي رد: خضروات أحبها((الرسول صلي الله عليه وسلم))

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
اللهم صلى وسلم على الحبيب المصطفى صلى الله عليه وسلم
مشرفتنا الغاليه
ريحانه دار الشفاء
جزاكى الله كل الخير على المعلومات المفيده وجعلها الله فى ميزان حسناتك
ودمتى فى حفظ الرحمن
__________________













رد مع اقتباس
  #7  
قديم 03-03-2009, 08:02 AM
الصورة الرمزية ريحانة دار الشفاء
ريحانة دار الشفاء ريحانة دار الشفاء غير متصل
مراقبة قسم المرأة والأسرة
 
تاريخ التسجيل: Dec 2005
مكان الإقامة: مصر
الجنس :
المشاركات: 17,020
الدولة : Egypt
افتراضي رد: خضروات أحبها((الرسول صلي الله عليه وسلم))

وعليكم السلام ورحمه الله وبركاتة
مشكورة اختنا فى الله
جنة الاسلام
على مرورك العطر
وفيكم بارك الله
__________________

رد مع اقتباس
  #8  
قديم 03-03-2009, 10:17 AM
الصورة الرمزية قطرات الندى
قطرات الندى قطرات الندى غير متصل
مراقبة القسم العلمي والثقافي واللغات
 
تاريخ التسجيل: Oct 2005
مكان الإقامة: ღ҉§…ღ مجموعة زهرات الشفاء ღ …§҉ღ
الجنس :
المشاركات: 18,080
الدولة : Lebanon
افتراضي رد: خضروات أحبها((الرسول صلي الله عليه وسلم))

مشرفتنا الغالية
ريحانة دار الشفاء
بارك الله فيك على هذة المشاركة الطيبة
و فعلا من الرائع ان نعرف ما احب
الرسول صلى الله عليه و سلم.
من طعام..فهو قدوتنا فى كل شئ
بابى و امى هو...
__________________
-------




فى الشفاءنرتقى و فى الجنة..
ان شاء الله نلتقى..
ღ−ـ‗»مجموعة زهرات الشفاء«‗ـ−ღ

رد مع اقتباس
  #9  
قديم 07-03-2009, 12:56 PM
الصورة الرمزية ريحانة دار الشفاء
ريحانة دار الشفاء ريحانة دار الشفاء غير متصل
مراقبة قسم المرأة والأسرة
 
تاريخ التسجيل: Dec 2005
مكان الإقامة: مصر
الجنس :
المشاركات: 17,020
الدولة : Egypt
افتراضي رد: خضروات أحبها((الرسول صلي الله عليه وسلم))

السلام عليكم ورحمه الله وبركاتة
اهلا بكِ مراقبتنا الغاليه
قطرات الندى
مشكورة على مرورك العطر وتعليقك الطيب
الله لا يحرمنا من تواجدك العطر
__________________

رد مع اقتباس
  #10  
قديم 08-03-2009, 06:37 PM
براءة انثى براءة انثى غير متصل
عضو متميز
 
تاريخ التسجيل: Mar 2009
مكان الإقامة: غزة_فلسطين
الجنس :
المشاركات: 381
الدولة : Palestine
افتراضي رد: خضروات أحبها((الرسول صلي الله عليه وسلم))

الحمد لله كلهم بحبهم!!!!!!!!!
رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الاحد 20 من مارس 2011 , الساعة الان 01:21:21 صباحاً.


 ••• جميع المشاركات والآراء المنشورة تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع •••

انضم الينا عبر فيس بوك

انضم الى ملقى الشفاء عبر الفيس بوك

إجعلها بداية تصفحك للأقسام  

Powered by vBulletin V3.8.5. Copyright © 2005 - 2013, By Ali Madkour

[حجم الصفحة الأصلي: 107.18 كيلو بايت... الحجم بعد الضغط 100.98 كيلو بايت... تم توفير 6.20 كيلو بايت...بمعدل (5.78%)]