|
ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة ركن يختص بالماكولات والمعجنات والسلطات والحلوايات على انواعها |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||
|
||||
طريقة عمل شوربة الكراث والبسباس المغربية
طريقة عمل شوربة الكراث والبسباس المغربية المقادير 2* حبات* كبيرة* من* البسباس (الشومر) 3* حبات* متوسطة* من* الكراث* 1* بصلة* كبيرة * لتر* من* الماء ربطة* صغيرة* من* البقدونس * جوزة 2* ملاعق* من* الزبدة 2* ملاعق* من* القشدة* الطرية ملح* وفلفل طريقة التحضير نغسل* البسباس* والكراث* جيدا*. يقشر* البصل* ويقطع* ويقلى* مع* الزبدة،* نضيف* الملح* والفلفل* وباقي* المقادير،* ثم* نضيف* الماء* وربطة* البقدونس* والجوزة* المبشورة،* ويطهى* الكل* لمدة* عشرين* دقيقة*. نطحن* الشوربة* في* الخلاط،* ونسخنها* بضع* دقائق* ثم* نضيف* إليها* القشدة* الطرية*. تقدم* الشوربة* ساخنة* جدا*. منقول
__________________
|
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
|
Powered by vBulletin V3.8.5. Copyright © 2005 - 2013, By Ali Madkour |