كيكة التفاح

[هناه خالد]

لا تترددي و حضري معي اليوم كيكة التفاح و هي وصفة لذيذة جدا من المطبخ العالمي حضريها لأطفالك و سيعشقون مذاقها اللذيذ.. المقادير كوبان من الدقيق. كوبان من السكر. كوب ونصف من اللوز. نصف كوب من الزبدة اللينة. ملعقة صغيرة من الباكينج باودر. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقتان كبيرتان من القرفة المطحونة. بيضتان. ملعقة صغيرة من الفانيلا. أربع حبات من التفاح. عصير ليمونة. طريقة التحضير تقطع حبات التفاح إلى مكعبات صغيرة أو شرائح طولية،ثم توضع في طبق ويضاف إليها القرفة والسكر، وعصير الليمونة ويترك جانبًا لوقت قصير. تخلط المكونات السابقة باستخدام الخلاط الكهربائي،ثم يضاف الدقيق والمكونات الجافة . يسكب الخليط في القالب المدهون بالزبدة ،ثم توزع قطع التفاح فوق الخليط على سطح الكيكة،ثم تدخل إلى الفرن وتترك حتى تنضج.