كفاية بانيه.. اعرفى إزاى تعملى الفراخ على الطريقة الرومانية - ملتقى الشفاء الإسلامي
القرآن الكريم بأجمل الأصوات mp3 جديد الدروس والخطب والمحاضرات الاسلامية الأناشيد الاسلامية اناشيد جهادية دينية اناشيد طيور الجنة أطفال أفراح أعراس منوعات انشادية شبكة الشفاء الاسلامية
معلومات عامة الرقية الشرعية والاذكار المكتبة الصوتية العلاج بالاعشاب والنباتات

مقالات طبية وعلمية

شروط التسجيل 

 

اخر عشرة مواضيع :         المنهج النبوي في بناء الأخلاق (اخر مشاركة : ابو معاذ المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 2 )           »          ثق بنفسك (اخر مشاركة : ابو معاذ المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 7 )           »          فتح مصر (اخر مشاركة : ابو معاذ المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 4 )           »          بر الوالدين.. سبل للعمل (اخر مشاركة : ابو معاذ المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 11 )           »          مكافحة الفقر فريضة اسلامية غائبة (اخر مشاركة : ابو معاذ المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 7 )           »          كيف يتم التفاعل مع وسائل الإعلام (اخر مشاركة : ابو معاذ المسلم - عددالردود : 1 - عددالزوار : 8 )           »          نقد كتاب أبواب الأجر في الأيام العشر (اخر مشاركة : رضا البطاوى - عددالردود : 0 - عددالزوار : 7 )           »          حدث في مثل هذا اليوم ميلادي ... (اخر مشاركة : أبــو أحمد - عددالردود : 3372 - عددالزوار : 502720 )           »          إشــــــــــــراقة وإضــــــــــــاءة (متجدد باذن الله ) (اخر مشاركة : أبــو أحمد - عددالردود : 2815 - عددالزوار : 227259 )           »          برنامج تنزيل فيديوهات (اخر مشاركة : مستر فرفوش - عددالردود : 1 - عددالزوار : 258 )           »         

العودة   ملتقى الشفاء الإسلامي > قسم الأسرة المسلمة > ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة

ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة ركن يختص بالماكولات والمعجنات والسلطات والحلوايات على انواعها

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
Prev المشاركة السابقة   المشاركة التالية Next
  #1  
قديم 25-07-2021, 01:45 AM
الصورة الرمزية ابو معاذ المسلم
ابو معاذ المسلم ابو معاذ المسلم متصل الآن
قلم ذهبي مميز
 
تاريخ التسجيل: Feb 2019
مكان الإقامة: مصر
الجنس :
المشاركات: 72,609
الدولة : Egypt
افتراضي كفاية بانيه.. اعرفى إزاى تعملى الفراخ على الطريقة الرومانية

كفاية بانيه.. اعرفى إزاى تعملى الفراخ على الطريقة الرومانية



كتبت شيماء سمير

الفراخ على الطريقة الرومانية


إعداد وجبة الغداء كل يوم من المهام التى تجد العديد من الأمهات صعوبة فى إنجازها، حيث تجد نفسها عاجزة أمام الإجابة عن سؤال "هطبخ إيه النهاردة؟"، لذا تبدأ فى تقليص الخيارات واختيار الأكلات التى يفضلها أفراد أسرتها طوال الوقت، مما يدفعهم للشعور بالملل من تكرار نفس الأكلات كل فترة، ولأن الدجاج من الأكلات التى يفضلها أغلب الأشخاص، يقدم لكِ الشيف حسام سعد طريقة جديدة لإعداده، فتعلمى معنا خطوات طهو الفراخ على الطريقة الرومانية.
مقادير الفراخ على الطريقة الرومانية


الفراخ على الطريقة الرومانية

4 قطع صدور دجاج
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر
ملح "حسب التذوق"
225 جرام شوربة دجاج

صدور الدجاج

4 فصوص ثوم مقطعة قطع صغيرة جدًا
3 قطع أنشوجة مخلية فى الزيت ويتم تقطيعها قطع صغيرة جدًا
روز مارى طازج ويتم تقطيعه قطع صغيرة جدًا
3 ملاعق كبيرة خل أبيض
طريقة عمل الفراخ على الطريقة الرومانية


طريقة عمل الفراخ على الطريقة الرومانية

يتم تشويح صدور الدجاج فى زيت الزيتون، بحيث يصبح الجلد لأسفل، ويتم تتبيلها بالملح.
تترك الفراخ على النار حتى يتحول لونها إلى البنى، ثم تقلب وتترك على النار لمدة دقيقتين إضافيتين.
تضاف شوربة الفراخ إلى الخليط على النار، ونتركه حتى يتركز المرق وينقص حجمه إلى الثلثين، وسيستغرق ذلك 5 دقائق تقريبًا.
يتم خلط الثوم والأنشوجة والروز مارى والخل معًا جيدًا.

طريقة عمل صدور الدجاج

عندما تنضج صدور الدجاج تضاف خلطة الخل إلى سائل الطهى.

ترفع صدور الدجاج عن النار، ويتم تقطيع كل صدر إلى 6 شرائح، على أن يتم وضعها على طبق ساخن، ثم يصب الصوص على شرائح صدور الدجاج قبل التقديم.
ويمكنك إضافة الخضراوات التى ترغبين فيها أثناء الطهى.
__________________
سُئل الإمام الداراني رحمه الله
ما أعظم عمل يتقرّب به العبد إلى الله؟
فبكى رحمه الله ثم قال :
أن ينظر الله إلى قلبك فيرى أنك لا تريد من الدنيا والآخرة إلا هو
سبحـــــــــــــــانه و تعـــــــــــالى.

رد مع اقتباس
 


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الاحد 20 من مارس 2011 , الساعة الان 01:21:21 صباحاً.


 ••• جميع المشاركات والآراء المنشورة تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع •••

انضم الينا عبر فيس بوك

انضم الينا عبر فيس بوك

إجعلها بداية تصفحك للأقسام  

شبكة الشفاء الاسلامية  لإعلاناتكم إضغط هنا

Powered by vBulletin V3.8.5. Copyright © 2005 - 2013, By Ali Madkour

[حجم الصفحة الأصلي: 66.73 كيلو بايت... الحجم بعد الضغط 64.86 كيلو بايت... تم توفير 1.87 كيلو بايت...بمعدل (2.80%)]