|
ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة ركن يختص بالماكولات والمعجنات والسلطات والحلوايات على انواعها |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||
|
||||
حافظي على نظافة مطبخك
يعد المطبخ من أهم أجزاء المنزل فهو يشكل الجزء الأكثر استخداماً من قبل سيدة المنزل، فقد تقضي معظم وقتها بالمطبخ وهي بالتأكيد بحاجةٍ لأن تحصل على أكبر قدر من الترتيب والأناقة فيه فهو مرأة ست البيت وللحفاظ على نظافة وترتيب المطبخ وبشكل دائم عليك ان تتبعي النصائح التالية : 1- إذا كنت تستخدمين لوحة قطع خشبية، احرصي على تنظّفيها بعد كلّ استعمال بالمياه الساخنة، الصابون والخلّ لتتأكّدي أنك قطعتِ الطريق أمام الباكتيريا الناتجة عن بعض الاطعمة وأولها اللحوم. عند فتح علبة الصلصة تفرغ محتوياتها في فازو زجاجي ويوضع على سطحها ملعقة زيت حتى لا تتعفن وهي في الثلاجة - للتخلص من بقع الزيت بالمطبخ يمكن إحاطتها بدقيق القمح لمدة ساعةٍ وتشطف بالماء الساخن وتجفف. - لتنظيف سجاد المطبخ أو الموكيت يكنس بمكنسةٍ عاديةٍ مبللةٍ بالماء حتى تزيل الأتربة والأوساخ وتمرر على السجاد قطعةٌ من القماش القطني المبلل بالديتول ويجفف السجاد جيداً. - تلميع الأكواب والأواني الزجاجية تغسل بماءٍ فاترٍ مذابٌ فيه ملحٌ رطبٌ وتشطف جيداً ولا تجفف بل تترك لتجف بشكلٍ طبيعي أكواب الكرستال فتشطف بماءٍ فاترٍ مضافٌ له قطراتٌ من الكحول الأبيض وتترك حتى تجف طبيعياً - لتنظيف الصيني والبورسلان من بقع الشاي دعيها تغلي في ماءٍ به قليلٌ من الصودا لمدة 10 دقائق وتشطف وتجفف. - لكي تحافظي على الأواني المذهبة لاتغسليها بمحلول الصودا بل إستعملي الخل الأبيض في ماء الشطف. - للتخلص من بقع القهوة من أي مكانٍ بالمطبخ يمكن إزالتها بإضافة قليلِ من النشادر لماء الغسل ثم تشطف وتجفف. - تنظيف البقع من أواني الميلامين ينثر فوقها الملح الخشن والليمون والبن وتفرك جيداً وتشطف وتجفف. - لإطالة عمر أزهارك الموجودة في المطبخ تضاف 10 قطراتٍ من النشادر لكل لتر ماءٍ للزهور وهذا يجعلها غير ذابلةٍ أثناء الطهي إذا أردت إدخال شمعةٍ سميكةٍ في شمعدان ضيق إغمسي طرفها في ماءٍ ساخنٍ فيطرى ويسهل إدخالها. - في حالة وجود بساطٍ على أرضية المطبخ ننثر القليل من نشارة الخشب تحتها لمنع التزحلق والوقوع. - حتى تحفظي الأواني الفضية أو النيكل لامعةً تفرك بقطعةٍ صوفيةٍ مبللةٍ ببعض قطراتٍ من روح النشادر. - ولكي تتخلصي من النمل في خزانة المطبخ أو حشرات أخرى إنثرى فيها قليلاً من القهوة المرة أو الفلفل غير المطحون. - لتنظيف الأواني المصنوعة من القصدير تبل قطعةٌ من الصوف بزيت البترو وتفرك به الأواني فتصبح لامعةً مثل الفضة. - ولتنظيف الفضيات المشغولة تغسل بماءٍ دافئٍ وتنظف بفرشاة أسنانٍ مغمسةٍ بالنشادر والصابون وتوضع في نشارة الخشب الخشنة وتترك فيها إلى أن تجف وتفرك بقطعةٍ ناعمةٍ من الجلد. - إذا تأكسدت الفضة بسبب عوامل الجو تغطس فى محلولٍ حامضٍ الكبريتيك أو تفرك الفضة بعصير الليمون وتغسل بالماء البارد وتجفف جيداً - بعد القلى بالزيت او السمن نصب على البوتاجاز او الفرن مسحوق التنظيف ويمسح الفرن بورق الصحف لانه له خاصية التلميع لتنظيف سراميك المطبخ سواء الجدران او الارض يذاب قليل من الخل الابيض وقطرات من الليمون والكحول النقى فى ماء فاتر ويلمع به السراميك فيرجع له بريقه ونظافته لتنظيف السكاكين وادوات المائده غير الفضيه او المعدنيه يذاب قليل من مسحوق الغسيل فى لتر ماء وبه قطرات من الليمون ويرفع على النار وتكون هادئه وتترك حتى تغلى لمدة ربع ساعه وتترك حتى تبرد ثم تشطف وتجفف وسوف تلا حظين انها تلمع لازالة اثار البيض من الاوانى والملاعق تفرك بقليل من الملح الخشن وتشطف بالماء الساخن وتجفف قبل سن السكاكين ضعيها فى قليل من من الماء المغلى لمدة 5 د ثم تجفف وتسن لتنظيف الاوانى المصنوعه من الالومنيوم قومى بفركها بقشر الليمون مع مسحوق الثيم لازالة اثار الحروق من اوانى المطبخ تفرك بقليل من الملح الخشن والليمون وتشطف وتجفف جيدا للتخلص من رائحة قلى السمك وخصوصا الروبيان وقت التحمير ضعى عددا من فصوص المستكه على صفيحه فوق النار وتكون النار هادئه لتمتص رائحة التحمير وللتخلص من رائحة البصل فى اليد تفرك بقليل من البن المطحون وتغسل بماء وليمون للاحتفاظ برائحة المطبخ زكيه يمكن اضافة قطرات من ماء الكولونيا اثناء المسح وهى افضل من المطهرات العاديه لانها تبقى مده طويله حتى تحافظى على برودة الثلاجه انزعى الفيش لمدة 10 د كل عشرة ايام ثم يعاد مره اخرى للمحافظه على قوة التبريد تغسل الثلاجه مره كل 10 ايام بالماء والصابون وتشطف بماء به كولونيا وتجفف جيدا 14- وحتى نتحفظ برائحة الثلاجه زكيه نضع قشور البرتقال والليمون متناثره فيها فى اطباق صغيره حتى لا تختلط الروائح مع بعضها فى الثلاجه نضع فيها قليل من الفحم ليمتص الروائح العالقه بعد عملية تنظيف الثلاجه لا تستعمل لمدة ساعتين ولا ترص فيها الاطعمه يجب تنقيع المفاتيح الخاصه بفتح المعلبات فى خل وليمون مره كل شهر ثم شطفها وتجفيفها حتى تحافظى على حدتها لتنظيف سلة المطبخ تغسل بماء وملح خشن وتشطف وتجفف فى الشمس لاطالة عمرها حاولى تنظيف هاتف المطبخ بالكحول مره كل يوم حتى تتجنبى ترسب الابخره عليه دعى نافذة المطبخ مفتوحه اثناء الطبخ حتى لا يترسب عليها البخار وتحبس الروائح المختلفه داخل المطبخ و عدم ترك أكياس النفايات بالمطبخ ليلاً ، والمداومة على غسل سلة المهملات الخاصة بالمطبخ باستخدام المطهر. • تنظيف سجاد المطبخ فوراً بمجرد تساقط أي مواد سائلة عليه. وبهذه الطرق البسيطة التي قدمناها لك تستطيعين المحافظة على مطبخك نظيفاً وأنيقاً، ولانه هو مرأتك التي يراك بها الاخرين النظافة من الايمان
__________________
اللهم إنَّا نسألك عِلما نَافِعا ورِزقا طَيِّبا وعَملا مُتقبلا
التعديل الأخير تم بواسطة ورد جوري ; 05-11-2014 الساعة 08:57 PM. |
#2
|
||||
|
||||
رد: حافظي على نظافة مطبخك
بارك الله فيك على هذا المجهود اختي امتنان
يسلمو
__________________
اللهم احفظ جميع المسلمين وامن ديارهم ورد عنهم شر الاشرار وكيد الفجار وملأ قلوبهم محبة لك وتعظيماً لكتابك وسنة نبيك محمد صلى الله عليه وسلم
|
#3
|
||||
|
||||
رد: حافظي على نظافة مطبخك
وفيك بارك الله يا غالية نورتِ
__________________
اللهم إنَّا نسألك عِلما نَافِعا ورِزقا طَيِّبا وعَملا مُتقبلا
|
#4
|
||||
|
||||
رد: حافظي على نظافة مطبخك
مشكووورررةةة
__________________
.ربـعاوؤيّےـة
أأرهـأأبيـيےــة وأفـتُـخٌےـر |
#5
|
||||
|
||||
رد: حافظي على نظافة مطبخك
نورتِ حبيبتي
__________________
اللهم إنَّا نسألك عِلما نَافِعا ورِزقا طَيِّبا وعَملا مُتقبلا
|
#6
|
||||
|
||||
رد: حافظي على نظافة مطبخك
جزاكِ الله خيراً ^
__________________
آحب أولئڳ الذين يغرسون السعاده في أيامي بِ ; سؤال - تعليق - مزحـۂِھ . . آو حتى بـ عتب على التأخير ‘( ± . . هؤلاء / . . لهم القدرة على تغير آحداث يوميَ .. ~ ♥♥♥ |
#7
|
||||
|
||||
رد: حافظي على نظافة مطبخك
وجزاك زهرتنا نورت بوجودك
__________________
اللهم إنَّا نسألك عِلما نَافِعا ورِزقا طَيِّبا وعَملا مُتقبلا
|
#8
|
||||
|
||||
رد: حافظي على نظافة مطبخك
تسلم ايدك امتنان الحبيبة موضوع قيم يستحق خمس نجمات وتثبيت
__________________
بصمتك في المنتدى ستبقى حتى بعد رحيلك, فلتكن دوما في الخير وجدد النيّة لله تعالى عند كل تواجد, تكن من السعداء
|
#9
|
||||
|
||||
رد: حافظي على نظافة مطبخك
بارك الله فيك وردتنا هذا من ذوقك
__________________
اللهم إنَّا نسألك عِلما نَافِعا ورِزقا طَيِّبا وعَملا مُتقبلا
|
#10
|
|||
|
|||
رد: حافظي على نظافة مطبخك
موضوع جميل, جزاكي الله خيرا..
|
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
|
Powered by vBulletin V3.8.5. Copyright © 2005 - 2013, By Ali Madkour |