اعرفى طريقة عمل بيتزا الجمبرى - ملتقى الشفاء الإسلامي
القرآن الكريم بأجمل الأصوات mp3 جديد الدروس والخطب والمحاضرات الاسلامية الأناشيد الاسلامية اناشيد جهادية دينية اناشيد طيور الجنة أطفال أفراح أعراس منوعات انشادية شبكة الشفاء الاسلامية

معلومات عامة الرقية الشرعية والاذكار المكتبة الصوتية العلاج بالاعشاب والنباتات

مقالات طبية وعلمية

شروط التسجيل 

للتسجيل في موقع الشفاء ومشاركتنا في كتابة المواضيع نرجوا تسجيل الدخول وبعدها يتم تفعيل الاشراف بالتواصل معنا

 

اخر عشرة مواضيع :         حدث في مثل هذا اليوم ميلادي ... (اخر مشاركة : أبــو أحمد - عددالردود : 3054 - عددالزوار : 391391 )           »          إشــــــــــــراقة وإضــــــــــــاءة (متجدد باذن الله ) (اخر مشاركة : أبــو أحمد - عددالردود : 2465 - عددالزوار : 170116 )           »          لمع بشأن البدع (اخر مشاركة : ابو معاذ المسلم - عددالردود : 1 - عددالزوار : 30 )           »          حديث تعجيل صلاة المغرب (اخر مشاركة : ابو معاذ المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 29 )           »          أول وقت صلاة الفجر (اخر مشاركة : ابو معاذ المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 29 )           »          وساوس النفس المؤمنة (اخر مشاركة : ابو معاذ المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 34 )           »          القوي المتين جل جلاله (اخر مشاركة : ابو معاذ المسلم - عددالردود : 1 - عددالزوار : 31 )           »          الوثيقة النبوية في المدينة المنورة.. متى كتبت؟ (اخر مشاركة : ابو معاذ المسلم - عددالردود : 1 - عددالزوار : 29 )           »          تعريف الأجرة في الفقه (اخر مشاركة : ابو معاذ المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 30 )           »          الجهر بالقراءة خلف الإمام (اخر مشاركة : ابو معاذ المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 29 )           »         

العودة   ملتقى الشفاء الإسلامي > قسم الأسرة المسلمة > ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة

ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة ركن يختص بالماكولات والمعجنات والسلطات والحلوايات على انواعها

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 05-12-2020, 06:11 AM
الصورة الرمزية ابو معاذ المسلم
ابو معاذ المسلم ابو معاذ المسلم متصل الآن
قلم ذهبي مميز
 
تاريخ التسجيل: Feb 2019
مكان الإقامة: مصر
الجنس :
المشاركات: 52,392
الدولة : Egypt
افتراضي اعرفى طريقة عمل بيتزا الجمبرى

اعرفى طريقة عمل بيتزا الجمبرى




كتبت أسماء زيدان

بيتزا الجمبرى


للبيتزا عشق لا يقاوم، فتحرص كثير من الأسر على تناولها وإنفاق الكثير من الأموال للحصول على مذاق شهى ولذيذ فى المطاعم، ولهذا تقدم الشيف "مها الشافعى"، طريقة عمل بيتزا الجمبرى فى البيت لتجمع كل محبى البيتزا والجمبرى فى آن واحد.

طريقة عمل بيتزا الجمبرى

مقادير بيتزا الجمبرى


مكونات العجينة


3 كوب دقيق.
1 ملعقة كبيرة خميرة فورية جافة.
1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
2 ملعقة صغيرة سكر.
2 ملعقة كبيرة زيت ذرة.
رشة ملح.
½ ملعقة صغيرة من الثوم والبصل الباودر، والزعتر الناعم.
1 كوب ماء دافئ للعجن.

طريقة عمل بيتزا الجمبرى

مقادير الحشو


جمبرى.
فلفل أخضر.
فلفل ألوان.
زيتون أخضر.
بصل
مشروم فريش
2 1/2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم.
بصل و ثوم باودر.
زعتر ناعم.
جبنة مودزاريلا مبشورة.

طريقة عمل بيتزا الجمبرى


طريقة تحضير بيتزا الجمبرى


نخلط الدقيق مع كل المواد الجافة ونقلبها جيدا، ونضيف الزيت والخميرة بعد تنشيطها فى ربع كوب ماء ونصف ملعقة صغيرة سكر، ونعجن بما تبقى من مقدار الماء الدافئ حتى نشعر وكأن وعاء العجن نظيفا، ونغطيه ونتركه حتى يخمر.
ونجهز الحشوثم نرفع الجمبرى على النار مع القليل جدا من الماء المغلى كى يغلى غلوتين ويبيض لونه، ونصفيه من الماء ثم نضيف له الزعتر الناعم، وفى وعاء غير لاصق وعلى نار عالية فى نقطة زيت نشوح المشروم ونتركه جانبا، ونجهز شرائح البصل والزيتون الأخضر وشرائح الفلفل بنوعيه.
ونقلب صلصة الطماطم مع ملعقة الثوم الباودر، وملعقة البصل الباودر وملعقة صغيرة زعتر، ونفرد العجين على سطح مدهون القليل جدا من الزيت بالحجم المناسب لصينيتك، ونوزع عليها صلصة الطماطم المبهرة.
ونرش المزيد من الزعتر الناعم، ونوزع طبقة جيدة من الجبن مع توزيع كل أصناف الحشو دون مبالغة ونغطيها بالربع الباقى من المودزاريلا، وندخلها فرن ساخن على 180 درجة لمدة 10 دقائق، ثم تفتح الشواية لإكساب الجبنة اللون المطلوب.




__________________
سُئل الإمام الداراني رحمه الله
ما أعظم عمل يتقرّب به العبد إلى الله؟
فبكى رحمه الله ثم قال :
أن ينظر الله إلى قلبك فيرى أنك لا تريد من الدنيا والآخرة إلا هو
سبحـــــــــــــــانه و تعـــــــــــالى.

رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الاحد 20 من مارس 2011 , الساعة الان 01:21:21 صباحاً.


 ••• جميع المشاركات والآراء المنشورة تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع •••

انضم الينا عبر فيس بوك

انضم الينا عبر فيس بوك

إجعلها بداية تصفحك للأقسام  

شبكة الشفاء الاسلامية  لإعلاناتكم إضغط هنا

Powered by vBulletin V3.8.5. Copyright © 2005 - 2013, By Ali Madkour

[حجم الصفحة الأصلي: 58.61 كيلو بايت... الحجم بعد الضغط 56.61 كيلو بايت... تم توفير 2.00 كيلو بايت...بمعدل (3.41%)]