كبة التوست بالدجاج - ملتقى الشفاء الإسلامي
القرآن الكريم بأجمل الأصوات mp3 جديد الدروس والخطب والمحاضرات الاسلامية الأناشيد الاسلامية اناشيد جهادية دينية اناشيد طيور الجنة أطفال أفراح أعراس منوعات انشادية شبكة الشفاء الاسلامية
الإعلانات تفسير الاحلام لمساهماتكم في دعم المنتدى علاج السحر

لوحة المفاتيح العربية

شروط التسجيل 

لتشخيص وعلاج كل حالات السحر والمس والعين إضغط هنا / وبإمكانكم التواصل معنا مباشرة عبر خدمة واتس اب - Whats App / 009613654576

اخر عشرة مواضيع :         اتصل نصلك توشيبا للصيانة 0235699066 رقم توكيل توشيبا مصر 01112124913 (اخر مشاركة : الترا - عددالردود : 0 - عددالزوار : 7 )           »          اتصل نصلك ناشيونال للصيانة 0235682820 رقم توكيل ناشيونال مصر 01207619993 (اخر مشاركة : الترا - عددالردود : 0 - عددالزوار : 7 )           »          اتصل نصلك بيكو للصيانة 0235682820 رقم توكيل بيكو مصر 01093055835 (اخر مشاركة : الترا - عددالردود : 0 - عددالزوار : 7 )           »          مركز خدمة تلاجات فريجيدير الدقي|0235699066|01093055835| (اخر مشاركة : الترا - عددالردود : 0 - عددالزوار : 8 )           »          اتصل نصلك وايت ويل للصيانة 0235699066 رقم توكيل وايت ويل مصر 01129347771 (اخر مشاركة : الترا - عددالردود : 0 - عددالزوار : 7 )           »          اتصل نصلك دايو للصيانة 0235682820 رقم توكيل دايو مصر 01223179993 (اخر مشاركة : الترا - عددالردود : 0 - عددالزوار : 7 )           »          مركز خدمة تلاجات ماجيك شيف|0235699066|01093055835| (اخر مشاركة : الترا - عددالردود : 0 - عددالزوار : 7 )           »          اتصل نصلك ادميرال 0235700994 رقم توكيل ادميرال مصر 01023140280 (اخر مشاركة : الترا - عددالردود : 0 - عددالزوار : 5 )           »          اتصل نصلك وستنجهاوس للصيانة 0235710008 رقم توكيل وستنجهاوس مصر 01060037840 (اخر مشاركة : الترا - عددالردود : 0 - عددالزوار : 5 )           »          اتصل نصلك كلفينيتور للصيانة 0235682820 رقم توكيل كلفينيتور مصر 01220261030 (اخر مشاركة : الترا - عددالردود : 0 - عددالزوار : 6 )           »         

العودة   ملتقى الشفاء الإسلامي > قسم الأسرة المسلمة > ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة

ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة ركن يختص بالماكولات والمعجنات والسلطات والحلوايات على انواعها

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 17-04-2019, 09:28 PM
ابو معاذ المسلم ابو معاذ المسلم متصل الآن
قلم فضي مميز
 
تاريخ التسجيل: Feb 2019
مكان الإقامة: مصر
الجنس :
المشاركات: 5,371
الدولة : Egypt
افتراضي كبة التوست بالدجاج

كبة التوست بالدجاج




المقادير :

1 كيلو دجاج مسلوق
1 ملعقة كبيرة زيت
1 حبة متوسطة بصل مفروم
2 فص ثوم مهروس
1 ملعقة صغيرة ملح
4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
4/1 ملعقة صغيرة كركم
4/1 ملعقة صغيرة هيل
1 ملعقة صغيرة بهارات الكاري

2 ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة
1 باكيت توست

للتغطية

2 حبة كبيرة بيض
2 كوب حليب
2 كوب بقسماط


الطريقة :

1. باستعمال سكين منشارية عريضة إقطعي حواف التوست البنية. استعمليها في تحضير وصفة ثانية.

2. باستعمال السكين قطعي كل قطعة توست إلى نصفين.

3. الحشو: في مقلاة واسعة ضعي الزيت. ضعي المقلاة على نار متوسطة ليسخن الزيت جيدا.

4. أضيفي البصل والثوم. باستعمال ملعقة خشبية قلبي البصل إلى أن يلين.

5. أضيفي الدجاج، الملح، الفلفل، الكركم، الهيل، بهارات الكاري. قلبي الدجاج لعدة دقائق ليتشرب الدجاج بطعم البهارات.

6. ابعدي المقلاة عن النار. أضيفي الكزبرة وقلبي لعدة ثواني. ضعي الحشو في طبق واسع ودعيه ليبرد تماما.

7. للتغيطة: أحضري ٣ أطباق عميقة. في طبق ضعي البيض. في الطبق الثاني ضعي الحليب. ضعي الدقيق في الطبق الثالث.

8. خذي قطعة من التوست وضعيها في الحليب لتتشرب بكمية خفيفة منه. ضعي التوست في باطن الكف ومديها قليلا. ضعي في التوست مقدار ملعقة صغيرة من الحشو. اقفلي التوست على الحشو مع الضغط عليها بباطن اليد بخفة إلى أن تصبح على شكل كبة أو إصبع عريض.

9. ضعي الكبة في البيض وقلبيها بخفة لتتغطى بطبقة وفيرة منه ثم ضعيها في البقسماط. قلبي الكبة لتتغطى جيدا بالبقسماط. ضعي الكبة في صينية واسعة. اكملي تشكيل بقية التوست والحشو.

10. ضعي الكبة في الفريزر لمدة نصف ساعة تقريبا إلى أن تتماسك.

11. في مقلاة عميقة ضعي مقدار من الزيت بحيث يكون بارتفاع 2 بوصة تقريبا.

12. ضعي المقلاة على نار متوسطة ليسخن الزيت جيدا.

13. ضعي دفعة من حبات الكبة في الزيت واقليها لعدة دقائق إلى أن تصبح ذهبية اللون.

14. أنقلي الكبة على قطعة من ورق المطبخ ودعيها لتتخلص تماما من الزيت الفائض. أكملي قلبي بقية الكبة على دفعات.

15. قدمي الكبة ساخنة مع تشكيلة من المخللات والسلطات.

منقول



__________________
اذا الايمان ضاع فلا أمان
ولا دنيا لمن لم يحى دينا
ومن رضى الحياة بغير دين
فقد جعل الفنـاء له قرينا


رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الاحد 20 من مارس 2011 , الساعة الان 01:21:21 صباحاً.


 ••• جميع المشاركات والآراء المنشورة تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع •••

انضم الينا عبر فيس بوك

انضم الى ملقى الشفاء عبر الفيس بوك

إجعلها بداية تصفحك للأقسام  

Powered by vBulletin V3.8.5. Copyright © 2005 - 2013, By Ali Madkour

[حجم الصفحة الأصلي: 54.39 كيلو بايت... الحجم بعد الضغط 52.28 كيلو بايت... تم توفير 2.11 كيلو بايت...بمعدل (3.88%)]