خبز التورتة في الفرن بنجاح من اول مرة

[سهام محمد 95]

نصيحتي هي قراءة وصفة التورتة بالكامل قبل البدء في طهيها. بهذه الطريقة ، يمكنك التأكد من حصولك على كل ما تحتاجه ، وطهي طبخك خلال هذه العملية. KASIA PILAT

أضف الملح
هناك تحول في طبخك عندما يصبح الملح جزءًا لا يمحى منه. أفكر في الأمر على أنه توابل أور: هناك القليل جدًا مما لا يمكن تحسينه. إنه يرفع من السلطات ، وملفات تعريف الارتباط برقائق الشوكولاتة ، وشرائح اللحم (لا شيء أسوأ من شريحة لحم مملحة بشكل سيئ) وحتى ماء المعكرونة. وتحتاج إلى أكثر من ملح طعام: ملح كوشير لكل شيء وملح البحر غير المستقر كلمسة نهائية. لا تتردد في التخلص من ملح الطعام بمجرد الانتهاء من هذه المقالة. نيكيتا ريتشاردسون

اختيارات المحررين

ما تعلمناه من الأسبوع العاشر في دوري كرة القدم الأمريكية

لا تعتقد الدكتورة بيكي أن الهدف من الأبوة والأمومة هو إسعاد طفلك

حساب تاريخي مع ماضي أمريكا العنصري وحاضرها
اجعلها درجة حرارة الغرفة
إذا كانت وصفة الخبز تحدد مكونات درجة حرارة الغرفة ، فهناك سبب: الكيمياء! تلعب درجة حرارة مكوناتك دورًا كبيرًا جدًا في النتيجة النهائية. أنا ، على سبيل المثال ، نادرًا ما يكون لديّ تفكير لأخذ مكوناتي من الثلاجة في وقت مبكر. تتمثل إحدى الطرق السهلة لرفع درجة حرارة البيض في ملء وعاء بالماء الفاتر وغمر البيض لمدة دقيقة أو دقيقتين. فاوجن فريلاند

استخدم وعاء قمامة
عندما أطبخ ، أحتفظ بوعاء كبير قريبًا من فضلات الطعام. يحافظ على نظافة الإعدادية ويزيل ذهابًا وإيابًا في سلة المهملات أو السماد. كيم جوجنهايم

ضع عيدان تناول الطعام في العمل
تعتبر عيدان الطعام من أكثر الأدوات تنوعًا في المطبخ. إنها رائعة لتحويل الخضر لتغطى بالتساوي مع صلصة السلطة ، أو تقليب المعكرونة أو المعكرونة بالصلصة ، أو نتف الأطعمة المقلية من الزيت أو الزلابية المسلوقة من الماء ، وضرب البيض للمخفوق أو العجة ، وتقليب الخضار المشوية على ورقة مقلاة. مع الخبز ، يملأون فجوة الأداة بين الخفاقة والملعقة الخشبية ، ويدمجون المكونات المبللة في التجفيف دون الإفراط في الخلط أو تقويضه. جينيفيف كو