طريقة عمل كب كيك الشاى بالحليب - ملتقى الشفاء الإسلامي
القرآن الكريم بأجمل الأصوات mp3 جديد الدروس والخطب والمحاضرات الاسلامية الأناشيد الاسلامية اناشيد جهادية دينية اناشيد طيور الجنة أطفال أفراح أعراس منوعات انشادية شبكة الشفاء الاسلامية
الرقية الشرعية والاذكار المكتبة الصوتية

مقالات طبية وعلمية

شروط التسجيل 
قناة الشفاء للرقية الشرعية عبر يوتيوب

اخر عشرة مواضيع :         حدث في مثل هذا اليوم ميلادي ... (اخر مشاركة : أبــو أحمد - عددالردود : 4387 - عددالزوار : 836806 )           »          إشــــــــــــراقة وإضــــــــــــاءة (متجدد باذن الله ) (اخر مشاركة : أبــو أحمد - عددالردود : 3919 - عددالزوار : 379363 )           »          متابعة للاحداث فى فلسطين المحتلة ..... تابعونا (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 11942 - عددالزوار : 191145 )           »          سحور يوم 19 رمضان.. ساندوتشات فول مخبوزة خفيفة ولذيذة (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 32 )           »          واتس اب بلس الذهبي (اخر مشاركة : whatsapp Girl - عددالردود : 2 - عددالزوار : 2666 )           »          الأمثال في القرآن ...فى ايام وليالى رمضان (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 18 - عددالزوار : 660 )           »          فقه الصيام - من كتاب المغنى-لابن قدامة المقدسى يوميا فى رمضان (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 18 - عددالزوار : 945 )           »          دروس شَهْر رَمضان (ثلاثون درسا)---- تابعونا (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 18 - عددالزوار : 1094 )           »          أسرتي الرمضانية .. كيف أرعاها ؟.....تابعونا (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 18 - عددالزوار : 854 )           »          صحتك فى شهر رمضان ...........يوميا فى رمضان (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 18 - عددالزوار : 837 )           »         

العودة   ملتقى الشفاء الإسلامي > قسم الأسرة المسلمة > ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة

ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة ركن يختص بالماكولات والمعجنات والسلطات والحلوايات على انواعها

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 12-10-2019, 06:47 PM
الصورة الرمزية ابوالوليد المسلم
ابوالوليد المسلم ابوالوليد المسلم متصل الآن
قلم ذهبي مميز
 
تاريخ التسجيل: Feb 2019
مكان الإقامة: مصر
الجنس :
المشاركات: 131,615
الدولة : Egypt
افتراضي طريقة عمل كب كيك الشاى بالحليب

طريقة عمل كب كيك الشاى بالحليب




كتبت أمنية فايد


طريقة عمل كب كيك


طريقة عمل "كب كيك" يعرفها الجميع بالفانيليا أو الشيكولاتة، ولكن هناك ابتكارات وأطعمة مختلفة تضفى على "كب كيك"، نكهة جديدة لأنها من أنواع الكيك المفضلة والسريعة وسهلة الحمل مع الجميع سواء فى المدرسة أو فى العمل. وتقدم الشيف إلهام النعمانى طريقة عمل كب كيك الشاى بالحليب.


مقادير كب كيك الشاى بالحليب:


- نصف كوب زبد بدرجة حرارة المطبخ
- 1 كوب سكر
2 كوب دقيق
- 3 بيضة
- رشة ملح
- 1 معلقة صغيرة بيكنج بودر
- 1 معلقة صغيرة فانيليا
- 2 معلقة كبيرة شاى أحمر
- 1 كوب حليب
- 2 حبة هيل

للتزيين:


1 ظرف شاى أحمر
2 كوب كريمة لبانى
1 معلقة صغيرة كاكاو
4 ملعقة كبيرة حليب مكثف محلى
حبات من الفول السودانى المغطى بالشيكولاتة

طريقة عمل كب كيك الشاى بالحليب:


تبدأ طريقة عمل كب كيك الشاى بالحليب، بوضع الحليب على النار مع ملعقتى شاى ونصف كمية السكر والهيل ونتركها لتغلى لمدة 8 دقائق على نار هادئة حتى تتغير لونها ثم تترك لتبرد تمامًا وتصفى على مصفاة سلك جيدا.

نمزج الدقيق مع البيكنج بودر والملح جيدا ونتركهم جانبا ثم نخفق الزبد مع باقى السكر حتى يمتزجوا تماما ونضيف البيض الواحدة تلو الأخرى مع الخفق وإضافة الفانيليا ثم نضيف مزيج الدقيق بالتبادل مع الشاى بالحليب مع الخفق الخفيف حتى يمتزجوا تماما.

ولاستكمال طريقة عمل كب كيك الشاى بالحليب، نحضر صينية الكب كيك ونضع أوراق الكب كيك بها ثم نملئها بالخليط حتى ¾ ورقة الكب كيك ثم تدخل فرن الذى سبق تسخينه مسبقا على 185 درجة لمدة 15 إلى 20 دقيقة حتى تنتفخ وتنضج تماما ثم نخرجها ونتركها لترتاح وتبرد تماما قبل التزيين.

ولتجهيز كريمة التغطية ننقع ظرف الشاى فى كمية الكريمة ونتركها لمدة 15 دقيقة ثم نزيل الظرف ونبدأ فى خفقها مع إضافة الكاكاو حتى يصبح قوامها سميك ثم نضيف مقدار الحليب المكثف المحلى ونقلبها جيدا معها ثم تعبأ فى كيس حلوانى ونزين حبات الكب كيك بوردات من الكريمة ثم نزينها بحبات من السودانى المغطاة بالشيكولاتة وتقدمها باردة.


__________________
سُئل الإمام الداراني رحمه الله
ما أعظم عمل يتقرّب به العبد إلى الله؟
فبكى رحمه الله ثم قال :
أن ينظر الله إلى قلبك فيرى أنك لا تريد من الدنيا والآخرة إلا هو
سبحـــــــــــــــانه و تعـــــــــــالى.

رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الاحد 20 من مارس 2011 , الساعة الان 01:21:21 صباحاً.

 

Powered by vBulletin V3.8.5. Copyright © 2005 - 2013, By Ali Madkour

[حجم الصفحة الأصلي: 51.38 كيلو بايت... الحجم بعد الضغط 49.50 كيلو بايت... تم توفير 1.88 كيلو بايت...بمعدل (3.66%)]