|
|
ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة ركن يختص بالماكولات والمعجنات والسلطات والحلوايات على انواعها |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||
|
||||
محشي الخيار بالتمر الهندي
محشي الخيار بالتمر الهندي معلومات عن محشي الخيار بالتمر الهندي محشي الخيار بالتمر الهندي ويحتاج ل 20 دقيقه للتحضير و 15 دقيقه للطهي وتكفي ل 5 اشخاص . مقادير محشي الخيار بالتمر الهنديملعقة صغيرة فلفل أسود . ملعقة صغيرة ملح . ملعقة صغيرة بهارات . كوب زيت . كيلو لحم مفروم . 2 كوب رز مصري . 2 كيلو خيار . ملعقة صغيرة جوزة الطيب . ملعقة صغيرة هيل مطحون . طريقة تحضير محشي الخيار بالتمر الهندي ينقع التمر الهندي في الماء الساخن لمدة ساعتين . يصفى التمر من الماء جيدا ويضاف اليه القليل من الملح . تقور ثمرات الخيار من الوسط . يصفى الأرز بعد نقعه وغسله جيدا . يضاف اللحم المفروم إلى الأرز ويتبل بالبهارات . يحشى الخيار بالخلطة المجهزة . - يجهز الزيت في المقلاه على النار . يقلى الخيار بعد الحشي و يترك في الزيت حتى يصبح لونه ذهبيا . - يوضع محشي الخيار في القدر ويضاف اليه عصير التمر الهندي المصفى . يطهى على النار لمدة ساعة و نصف ثم تصفى المرقة و يقدم محشي الخيار بالتمر الهندي . يقدم محشي الخيار بالتمر الهندي ساخنا وصحتين وعافيه . معلومات عامة عن محشي الخيار بالتمر الهندي تكفي محشي الخيار بالتمر الهندي 5 اشخاص . وقت طهي محشي الخيار بالتمر الهندي 15 دقيقة . وقت تحضير محشي الخيار بالتمر الهندي 20 دقيقة . منقول
__________________
|
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
|
Powered by vBulletin V3.8.5. Copyright © 2005 - 2013, By Ali Madkour |