|
|
|
|
|
|||||||
| ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة ركن يختص بالماكولات والمعجنات والسلطات والحلوايات على انواعها |
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
22-01-2006, 12:08 PM
|
||||
|
||||
الشاورما طعم يامال الشام .ياسلام
:salam: الشاورما *******طعم يامال الشام الشاورما   1 علبة ذبادى_بصلة متوسطة _ طماطماية متوسطة _2 ملعقة خل _1/2 ملعقة سماق _ 1/2 ملعقة كارى _ عصير 1/2 ليمونة _ 2 فص ثوم _ 1/2 ملعقة تابل شاورما . دجاجة كاملة مخلية او صدور دجاج مقطعة شرائح رفيعة [الطريقة 1) نضرب كلة فى الخلاط بتاع العصير ( الدورق ). 2) نفتح الفرخة من ظهرها بالطول ونضع عليها المقدار المضروب فى الخلاط . 3) ونتركها ساعة ثم نضعها فى صينية على النار و نغطى الصينية بورقة فويل لحد ماتستوى الفرخة 3) نتركها تبرد ثم نخلى الفرخة من العضم و نقطع الفراخ شرائح رفيعة مثل الشاورما و ممكن تقطعيها بأيدك على طول من غير سكينة حتلاقيها سهلة جدا ((مع الاحتفاظ بالسائل الموجود فى الصينية )) 4)نضع شوية زيت فى صينية يعنى حوالى 3 معالق كبيرة . ونفرد فيها الشاورما الى ان تحمر من جهة ثم نقلبها تحمر من الجهة التانية . 5) ارش عليها شوية من السائل اللى سبق و احتفظنا به و اقلبهم علشان تاخد شوية طراوة . وكدة اصبحت جاهزة طبعا انتى عارفة طريقة تقديمها بتجيبى العيش الشامى و تفصلى الوش عن الضهر او تعملى الرغيف زى ماهو و تدهنية بالمايونيز المخصوص اللى حقولك طريقتة حالا .ثم شرائح خيار مخلل او كام صابع بطاطس محمرة و بالمعلقة نحط الشاورما ونلف الرغيف و تلفية فى ورقة ذبدة و بالهنا و الشفا طريقة مايونيز الشاورما: 2 فص ثوم _ بعض نقاط عصير ليمون _و بعض نقط خل _نضعهم على المايونيز ونقلبهم بالمعلقة ثم ندهن بيهم الرغيف . اتمنى ان تعجبكم منـــــ صار جاعبالي أأكل شاورمااا ــــقول  التعديل الأخير تم بواسطة نور ; 10-12-2008 الساعة 11:23 AM. سبب آخر: إعادة عرض الصورة 
|
|
#2
22-01-2006, 03:39 PM
|
||||
|
||||
 :salam: الله مشكوووووووووووووووره اختى فتاه الاسلام شاورما والا احلى من كدة طيبة تسلم يدك
|
|
#3
22-01-2006, 03:45 PM
|
||||
|
||||
الله يسلمك ،، العفوو اختي ،،، صحتين وعااافية على قلبك ..
اشكرك على مرورك وردك الطيباااان ..
|
|
#4
25-01-2006, 05:36 PM
|
|||
|
|||
|
:salam:
يممممممممممممممممممم يمممممممممم يسلم ايديك والله زي الشاورما الجاهزة طبية ..........لذيذ ..............سهلة ..............حلوووووووووووووووووووة  
__________________
:cutey:  :cutey:
|
|
#5
25-01-2006, 05:38 PM
|
||||
|
||||
|
الله يسلمك ،، ،،، صحتين وعااافية على قلبك ..
اشكرك على مرورك وردك الطيباااان ..
|
|
#6
25-01-2006, 07:25 PM
|
|||
|
|||
|
اقتباس:
__________________
:cutey: :cutey:
|
|
#7
25-01-2006, 07:27 PM
|
||||
|
||||
|
بسم الله الرحمن الرحيم ..
ان شاء الله حبيبتي وعلى امرك من عيوني التنتين .. وان شاء كل شي يكووون عجبك .. جزاااك الله خيراا ..
|
|
#10
26-01-2006, 05:50 PM
|
||||
|
||||
|
تسلمي حبيبتي صحتين وعااافية على قلبك ...
جزاك الله خيراا على مرورك الطيب ...
|
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| ليس الغريب غريب الشام واليمن | سيف الاسلام خطاب | ملتقى الشعر والخواطر | 8 | 18-04-2012 10:33 PM |
|
|
|
Powered by vBulletin V3.8.5. Copyright © 2005 - 2013, By Ali Madkour |
العرض العادي
