صحتك فى رمضان ----------نصائح للمرضى وللحوامل في شهر رمضان

[ابوالوليد المسلم]

إحمِ نفسك من عسر الهضم في رمضان
من قبل شروق المالكي
(9)

بسبب التغيير الجذري في مواعيد الوجبات والتنوع الكبير للأطباق في سفرة رمضان، يصاب الكثيرون في عسر الهضم. اليك كيف تتجنب الاصابة؟
إن اتباع عادات غذائية صحية تحميك من عسر الهضم وتوفر لك راحة نفسية وجسدية خلال فترة الصيام.
فيما يلي نصائح هامة لتجنب، ومعالجة، الاضطرابات الهضمية خلال فترة الصيام:
الإمساك

الحرص على تناول اللبن الذي يحتوي على جراثيم مفيدة حية أو أقراص الجراثيم المفيدة (probiotics) التي تشكل فلور الأمعاء والتي تكون 60% من المادة الجافة في البراز.
إن نقص هذه البكتيريا نتيجة تناول أغذية غير صحية أو أدوية المضادات الحيوية يعتبر من الأسباب الرئيسية للإمساك.
الاهتمام بشرب 8 - 10 أكواب من الماء بين فترة الإفطار والسحور، إذ أن نقص السوائل هو من الأسباب الرئيسية للإصابة بالإمساك خلال فترة الصيام.

الامتناع عن تناول الخبز والأرز الأبيض واستبدالهما بحبوب كاملة، متوفرة في خبز من طحين قمح كامل، معكرونة مصنوعة من طحين قمح كامل، برغل، فريكة، شعير، أرز بني.
تناول الخوخ، لأنه يحتوي على كمية كبيرة من الألياف الغذائية وسكر سوربيتول (Sorbitol) المسهل والملين للأمعاء.
الإكثار من استهلاك الخضار على شكل شوربات وسلطات وخضار مطبوخة أو نيئة.
الإكثار من المجهود الحركي، وخاصة بعد وجبة الإفطار، إذ أن قلة الحركة تسبب الخمول في نشاط الجهاز الهضمي.
الانتفاخات والغازات

تناول الطعام ببطء ومضغ الطعام جيدا، لأن هذا يسهل عملية الهضم.
الامتناع عن الكلام خلال تناول الطعام، لتلافي ابتلاع الهواء الذي يتجمع كغازات في الأمعاء.
تناول اللبن الذي يحتوي على جراثيم مفيدة حية أو أقراص الجراثيم المفيدة (probiotics)، لأن النقص فيها يؤدي إلى هضم الطعام بشكل جزئي غير كامل وإلى تكون الانتفاخات والغازات.

التقليل من استهلاك الخضار النيئة واستبدالها بالخضار المطبوخة، أو في الشوربات.
ارتداء ملابس فضفاضة خلال تناول الوجبة، لأن الملابس الضيقة تساهم في تجمع الغازات.
شرب السوائل ببطء لتجنب ابتلاع الهواء معها.
تناول مغلي الأعشاب، مثل البقدونس أو البابونج لأنها تساعد في التخلص من عسر الهضم والانتفاخات.
حرقة المعدة

التقليل من استخدام الفلفل الأسمر.
تجنب الاستلقاء بعد تناول الوجبة، مباشرة، لتلافي ارتجاع الطعام إلى المريء.
تجنب تناول الحلويات والأغذية الدسمة، مثل المقالي والوجبات السريعة لأن الدهون تبقى في الجهاز الهضمي لفترة طويلة وتسبب سوء الهضم.
تقسيم الوجبات إلى وجبات صغيرة متعددة وتجنب الوجبات الكبيرة.
تجنب المشروبات التي تحتوي على الكافيين، مثل القهوة، الشاي، المشروبات الغازية ومشروبات الطاقة.
شرب مغلي الزنجبيل، لأنه يسهل الهضم ويساعد في التخلص من الحرقة.
تناول الحبوب الكاملة، مثل الخبز المصنوع من طحين قمح كامل، معكرونة مصنوعة من طحين قمح كامل، برغل، فريكة، شعير، أرز بني.
التخمة

التوقف عن تناول الطعام عند الشعور بدرجة شبع مريح، حتى ولو لم يتم تذوق جميع الأطباق المختلفة، إذ بالإمكان تناولها في وجبة لاحقة بعد أن يتم هضم الوجبة الحالية بصورة سليمة.
تناول الطعام ببطء، بذلك يتم استهلاك كمية أقل من الطعام، حتى الشعور بالشبع المريح.
الامتناع عن تناول الأطعمة الدسمة والحلويات لأن استهلاكها يسبب الشعور بالثقل والأمتلاء.
تقسيم وجبة الإفطار إلى وجبتين صغيرتين، بحيث تكون الوجبة الأولى بمثابة منبه بسيط للجهاز الهضمي، وينصح بأن تشمل حصة من الفواكه مثل حبة تمر، طبق من الحساء، سلطة خضار، كوب لبن، ونوع من الأطعمة النشوية كالخبز،

الفريكة، البرغل أو البطاطا. ومن ثم تناول الطبق الرئيسي، مثل المحشي، اليخنة أو السمك، بعد ساعتين من استهلاك الوجبة الأولى حيث تكون إنزيمات الجهاز الهضمي جاهزة لهضم وجبة أكثر تعقيدا وتركيبا.
كما يمكن إضافة وجبة ثالثة قبل النوم تتكون من أطعمة سهلة الهضم، مثل حصة من الفواكه، كوب لبن، القليل من المكسرات، حبة قطايف مشوية، الذرة الصفراء أو ثلاثة أكواب من البوشار.

[ابوالوليد المسلم]

أفضل سحور للحامل
وفاء صلاحات
(10)

غذاء الحامل
تنخفض طاقة الجسم في شهر رمضان المبارك، ويشعر الصائم بالخمول والكسل، ومع الحمل تنخفض هذه الطاقة أكثر منها الإنسان العاديّ، ويزيد مقدار الخمول والتعب الذي تشعر به الحامل، ومع اقتراب شهر رمضان المبارك، تزداد أسئلة المرأة الحامل، عن طبيعة الأكل الذي من الممكن أن تتناوله، وعن طبيعة النظام الغذائيّ الذي يمكن أن تتبعه، ليزوّد جسمها وجنينها بالعناصر الغذائية اللازمة لهما معاً، وفي الوقت نفسه يخفّف من حدّة أعراض الحمل التي تصيبها، والتي تتمثل في الصداع الشديد، والإمساك، وعسر الهضم، وحرقة المعدة، وهذه الأعراض كلّها تنتج عن طبيعة النظام الغذائي المتّبع، فالأكل الجيّد يخفّف من حدّة أعراض الحمل، وعدم تناول وجبات مفيدة يزيد من هذه الأعراض، وفي هذه المقالة سنتعرّف على أفضل سحور يمكن أن تتناوله المرأة الحامل لتستطيع الصيام، وتحافظ على صحّتها وتحمي جنينها في نفس الوقت.
السحور المثاليّ للحامل

يعدّ السحور من أهمّ الوجبات في شهر رمضان المبارك، والتي يجب عدم التغافل عنها، أو إهمالها بحجة النوم والنعاس، فهي تحافظ على مستوى الطاقة في الجسم طوال اليوم، كما أنّها تزوّد الحامل بالعناصر الغذائيّة اللازمة لها، ولهذا يجب أن تكون وجبة السحور صحية ومتوازنة؛ لتعطي الحامل الشعور بالشبع، والطاقة اللازمة لها طوال النهار، ولهذا يجب اختيار الأطعمة والوجبات الغنية بالألياف، والكربوهيدرات: كالبقوليات، والحبوب، وذلك لأنّ الجسم بحاجة لوقتٍ طويلٍ لهضمها، ممّا يعطي الحامل شعوراً بالشبع طوال اليوم.
الأطعمة التي يتضممنها السحور الصحي

يشتمل السحور الصحي للحامل على الأطعمة الآتية:
خبر الدقيق الأبيض، مع مربّى المشمش أو السفرجل، بالإضافة إلى الجبنة أو اللبنة.
بقوليّات مسلوقة كالذرة الصفراء، الفول، والحمّص.
الفواكه الطازجة والمجففة، وخاصة التمر؛ لأنّه يمدّ الجسم بالسكر والطاقة، والموز بسبب احتوائه على نسبةٍ عاليةٍ من الكالسيوم.
مكسرات متنوعة، ويشترط فيها أن تكون غير مملحة؛ حتى لا تسبب العطش.
تجنّب شرب الشاي في وجبة السحور؛ لأنّه يمتصّ الحديد من الطعام، ويسبّب الجفاف.
نصائح للحامل في رمضان

تخفيف تناول الحلويات لمرةٍ واحدةٍ في الأسبوع، واستبدالها بالفواكه الطازجة.
الاسترخاء بعد تناول وجبة الإفطار، والقيام ببعض الأنشطة البسيطة.
الابتعاد عن الوجبات الخفيفة قبل الخلود إلى النوم؛ حتى لا تشعر الحامل بالشبع، وبالتالي تلغي وجبة السحور، فوجبة السحور مهمةٌ جداً لها.
تناول كميات كبيرة من المياه، بين الإفطار والسحور؛ حتى لا تشعر الحامل بالعطش والجفاف.
الابتعاد عن تناول الشاي والقهوة، فهي تعمل على زيادة إدرار البول، وبالتالي تعرض الجسم للإصابة بالجفاف.
الحرص على تناول التمر والعصائر بشكلٍ يوميّ؛ للمحافظة على مستوى السكر في الدم.

[ابوالوليد المسلم]

من وجبات الطعام في رمضان
صفاء شريم
(11)

وجبات الطعام في رمضان
يحتلُّ شهر رمضان مكانة خاصّة لدى المسلمين، فهو شهرُ الخيرات الذي تكثر فيه العبادات والصّدقات، ويتميّزُ شهر رمضان بالصيّام الذي يفرض تغييرات عديدة على طريقة تناول الطّعام ومواعيد الوجبات، ومن ذلك ينبع الاهتمام الخاصّ بالطّعام في شهر رمضان وتمييزه بالعديد من الأطباق الخاصّة، ولكن من المشاكل التّغذوية التي تحصل في هذا الشّهر تناول العديد من الأطباق والوجبات غير الصّحيّة، في حين يجب الاهتمام بإعداد الوجبات الصحية والمغذّية، التي من شأنها أن تُمدّ الجسم باحتياجاته من الطّاقة والعناصر الغذائيّة بعد الامتناع عن تناول الطّعام والشّراب خلال النّهار، وتعوّضه عن نقص السّوائل الذي يحصل في جسمه، ولذلك يهدف هذا المقال للحديث عن الوجبات الصحيّة التي يمكن تحضيرها في رمضان، وبعض النّصائح التي يجب اتّباعها للتمتع برمضانٍ صحيّ.
نصائح تغذويّة في شهرِ رمضان

فيما يأتي بعض النّصائح التي تُساهم في الحصول على تغذية سليمة وصحيّة خلال شهر رمضان:
يُسنّ بدء الفطور بتناول التّمر،[ظ،] ويعمد الكثيرون على الالتزام بهذه السُّنة النّبوية، وهي عادة صحيّة ومحبّبة يُنصح الالتزام بها، ذلك أنّ التّمر يمنح الجسم الطّاقة بشكلٍ سريع بسبب احتوائه على السّكريات البسيطة، وبالإضافة إلى ذلك فهو يمنحُ الألياف الغذائيّة التي تساهم في الشّعور بالشّبع وفي محاربة الإمساك الذي يُمكن أن يتعرّض له الصّائم، كما أنّه يعتبر مصدراً للعديد من الفيتامينات والمعادن، لا سيما البوتاسيوم، بالإضافة إلى مضادّات الأكسدة والعديد من الفوائد الصحيّة.[ظ¢]
تناول كميّات كافية من السوائل عند الفطور والاستمرار في ذلك إلى فترة السحور، حيث إنّ ذلك يعيد للإنسان نشاطه ويحميه من الجفاف ويُساعد على محاربة الإمساك الذي يُمكن أن يصيب الصّائم،[ظ£] ويجب عدم شرب كميات كبيرة جداً من السوائل عند وجبة السحور، حيث إنّ ذلك يُحفّز الكليتين على التّخلص من الماء الزّائد بشكل سريع، وقد يرفع ذلك من عدد مرّات الذهاب لدورة المياه أثناء فترة النّوم بعد السّحور، الأمر الذي يزيد من الشّعور بالتّعب والإرهاق بسبب عدم الراحة في النّوم، ويُفضّل أن يتمّ تعويض السّوائل عن طريق شرب الماء بالدّرجة الأولى، وتناول كميّات مُعتدلة من عصائر الفواكه الطّبيعيّة، في حين يجب التّقليل من كمّيات المشروبات الرّمضانية التي تحتوي على كميّات كبيرة من السّكر، كما أنّ تناول الشّوربات الصّحية والأطعمة المحتوية على الماء يُساهم أيضاً في تعويض السّوائل.
تجنّب تناول المُنبّهات في فترة السّحور وقبلها، وخاصّة في الأشخاص الذين لا يتناولونها بشكلٍ مُعتاد، حيثُ إنّهم معرّضون أكثر لتحفيز إدرار البول وفقدان السّوائل عند شربها..[ظ¤]

الابتعاد عن تناول الأغذية المالحة، كالجبنة المالحة، والمخللات بأنواعها؛ ذلك أنّ تناول الصوديوم يرتبط بزيادة حجم البول وفقدان السّوائل، ممّا يرفع من الشّعور بالعطش[ظ¥] وبالتّالي من خطر الجفاف الذي يُمكن أن يصيب الصّائم.
الحرص على تناول الخضروات والفاكهة بكميّات كافية.
محاولة تجنّب الأطعمة المقليّة التي يكثر تقديمها في شهر رمضان، مثل السمبوسك والكبّة المقليّة، والاستعاضة عن القلي بالشوي كلّما أمكن ذلك.
تجنّب تناول كميّات كبيرة من الحلويّات في شهر رمضان، ذلك أنّها تساهم في زيادة الوزن، كما يجب تجنّب تناول الحلويّات والسكريّات والنّشويات المُكرّرة (مثل الخبز الأبيض والأرز الأبيض) في وجبة السّحور، والاستعاضة عن ذلك بتناول النّشويات من مصادر الحبوب الكاملة (مثل القمح الكامل) والبقوليّات، حيث إنّ السّكريات والنّشويات المُكرّرة ترفع من سكّر الدم بشكل سريع ثمّ ينخفض مستواه بشكل سريع أيضاً، ممّا يسبّب الشّعور بالجوع بسرعة، أمّا الحبوب الكاملة والبقوليّات والخضروات والفواكه فهي تحتوي على الألياف الغذائيّة التي تبطّئ من عمليّة الهضم والامتصاص وتساهم في الشّعور بالشّبع لمدّة أطول.[ظ¦]
تجنّب الأطعمة المحتوية على كمّيات كبيرة من الدّهون، وخاصّة الدّهون المُشبعة، حيث وجد أنّ الأغذية عالية المحتوى بالدّهون لا تمنح شعوراً كبيراً بالشّبع،.[ظ§] هذا بالإضافة إلى أضرارها الصحيّة الأخرى.
وجبات ينصح بتناولها في رمضان

فيما يلي بعض الأطباق التي يُنصح بتناولها في شهر رمضان:
سلطات الخُضار، مع الحرص على التّنويع فيها، وتجنّب السلطات المحتوية على المايونيز والكميّات العالية من الدّهون.
الشّوربات الصّحية المُحضّرة بكميّات بسيطة من الدّهون الصحيّة، مثل شوربة العدس، وشوربة العدس بالخُضار، وشوربة الخُضار، وشوربة الفريكة، وشوربة الشّوفان من الحبوب الكاملة مع الخُضار، وشوربة الكينوا مع الخُضار.
الأطباق المحتوية على النشويات من الحبوب الكاملة، مثل البرغل الأسمر، والأرز البنيّ، والقمح الكامل، والشوفان من الحبوب الكاملة، حيث تمنح هذه الأغذية الألياف الغذائيّة التي تساهم في تحقيق الشّعور بالشّبع لفترات أطول، بالإضافة إلى احتوائها على العديد من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة.[ظ¨]

البقوليّات واللحوم منخفضة الدهن، حيث تمنح هذه الأطعمة البروتين بشكل صحّي، وهي تساعد على الشعور بالشبع وخفض كميّات الطّعام المتناولة،[ظ©] ومن أمثلة الوجبات التي تُحقّق ذلك الفاصولياء البيضاء، والدجاج المشوي دون الجلد، وشرائح لحم العجل منخفضة الدّهن المشوية.
الوجبات المحضّرة بالخضروات، مثل الملفوف، ويُمكن استعمال حشوة من الفريكة أو الأرز البنيّ أو البرغل الأسمر بدلاً من الأرز الأبيض، والخضار المسلوقة، وصينيّة الدّجاج بالخُضار، وغيرها.
وكمثال على وجبة إفطار تتكوّن من أطباق صحيّة خلال شهر رمضان يمكن تناول ما يأتي: ثلاث تمرات.
كوب من شوربة العدس بالخُضار مُحضّرة بكمية بسيطة من زيت الزيتون.
كوبين من الماء.
كوب سلطة خضار، دون إضافة الخبز المقلي.
كوب فريكة مطبوخة.
نصف صدر دجاج مطبوخ منزوع الجلد.
نصف كوب لبن قليل الدّسم.
المراجع
↑ محمد راتب النابلسي (10-12-1999)، "فوائد الإفطار على التمر في رمضان"، موسوعة النابلسي، اطّلع عليه بتاريخ 29-5-2016. بتصرّف.
↑ "Nutritional and Functional Properties of Dates: A Review", Critical Reviews in Food Science and Nutrition, Issue 10, Folder 48, Page 877-887. Edited.
↑ Kathleen M. Zelman, Reviewed by Louise Chang (8-5-2008), "6 Reasons to Drink Water"، WebMD, Retrieved 15-6-2016. Edited.
↑ R. J. Maughan, and J. Griffin (2003), "Caffeine Ingestion and Fluid Balance: A Review", Journal of Human Nutrition and Dietetics, Issue 6, Folder 16, Page 411-420. Edited.
↑ Feng J. He, Nirmala D. Markandu, Giuseppe A. Sagnella, et al. (2001), "Effect of Salt Intake on Renal Excretion of Water in Humans", Hypertension, Folder 38, Page 317-320. Edited.
↑ Sharon Rady Rolfes, Kathryn Pinna, and Ellie Whitney (2006), Understanding Normal and Clinical Nutrition, The United States of America: Thomson Wadswoth, Page 375-379. Edited.
↑ Nicky Broyd, Medically Reviewed by Dr Rob Hicks (31-1-2012), "The Satiety Index"، WebMD, Retrieved 31-5-2016. Edited.
↑ Reviewed by Laura J. Martin (14-5-2016), "Tips for Reaping the Benefits of Whole Grains"، WebMD, Retrieved 15-6-2016. Edited.
↑ , Douglas Paddon-Jones, Eric Westman, Richard D Mattes, et al. (2008), "Protein, Weight Management, and Satiety", The American Journal of Clinical Nutriton, Issue 5, Folder 87, Page 1558S-1561S. Edited.

[ابوالوليد المسلم]

فوائد السحور في رمضان
فاطمة مشعلة
(12)

السحور
يُعتبر السحور إحدى الوجبتين الرئيسيتين في شهر رمضان الكريم، وهو بمثابة الوقود الذي يُزود جسم الصائم بالطاقة خلال ساعات الصيام في النهار، وتجعله يقوى على الجهد والتعب خلاله، وقد حثّ النبي الكريم محمد صلى الله عليه وسلم على تناول وجبة السحور، لما فيها من بركةٍ وخيرٍ لصحة الإنسان، وفي هذا المقال سنذكر فوائد وجبة السحور في رمضان.
فوائد السحور في رمضان

تخفيف الشعور بالتعب والإرهاق أثناء النهار.
تقليل الشعور بالجوع والعطش الشديدين.
تقليل حصول الخمول والكسل.
تنشيط الجهاز الهضمي.
مُساعدة الجسم على حفظ مستوى السكر في الدم، خلال ساعات الصيام.
إمداد جسم الصائم بالطاقة اللازمة للقيام بالأعمال المُختلفة، ومنها: الذهاب إلى العمل، بالإضافة إلى الواجبات الدينية المعروفة، من صلاةٍ وقراءة قُرآن، وتسبيحٍ.
تجنيب الجسم الإصابة بالضعف، نتيجة فقد الخلايا الأساسية، وصرف كمياتٍ كبيرةٍ من الماء.
دعم أعضاء الجسم للقيام بوظائفها.
مكوّنات وجبة سحور
يظن البعض أن السحور مجرد وجبةٍ عاديةٍ كغيرها من الوجبات، لذا فإنهم يُعدون مائدة سحورٍ عشوائية، لكن خبراء التغذية غالباً ما ينصحون الناس، بضرورة أن تحتوي وجبة سحورهم على بعض الأطعمة تحديداً، وفي المقابل أن يتمّ استثناء بعض الأصناف الغذائية، وفيما يلي سوف نذكر الجانبين:
أطعمة أساسية في السحور:

الأطعمة الغنية بالألياف والكربوهيدرات المُعقدة، كالحبوب الكاملة مثل: الخبز الأسمر، والشوفان، والبرغل، بالإضافة إلى التمور.
الألبان: لا سيما الزبادي أو اللبن الرائب، لأنّه يمدّ الجسم بالترطيب اللازم.
الفواكه والخضار، خاصة التي تحوي على سوائل، وعناصر غذائية كثيرة؛ كالبطيخ، والخس، والخيار.
الخضار التي تُقي الصائم من الإصابة بالإمساك؛ كالبطاطا، وكلّ الأصناف الغذائية التي تتضمن الألياف، في تركيبتها الغذائية.
البقوليات مثل: الفول والعدس، لذا يُنصح على السحور بتناول كوبٍ من الفول المُدمس، مع ملعقةٍ كبيرة من زيت الزيتون؛ وذلك للإحساس بالشبع لمدةٍ زمنيةٍ أطول.
البيض المسلوق لأنّه يمدّ الجسم بالنشاط اللازم.
الإكثار من الأغذية الغنية بالبوتاسيوم؛ مثل: الموز، والحليب، والتمر، والأفوكادو، والمشمش المجفف، والفستق، والقرع.
أطعمة يجب تجنبها في السحور:

الطعام المالح بأصنافه؛ كالسمك المالح، والمخللات، والجبن المالح.
المقالي.
المشروبات الغازية.
الأطعمة الدهنية والدسمة خاصةً في مواسم ارتفاع درجات الحرارة؛ لأنّها تحتوي على كميةٍ كبيرةٍ من السـعرات الحـرارية، التي تُضاعف إفراز العرق.
الصلصة أو الزيت.
الأطعمة التي تحتوي على نسبةٍ كبيرةٍ من البهارات والتوابل؛ لأنّها تزيد من عطش الصائم.
نصائح حول وجبة السحور

تأخير وجبة السحور قدر الإمكان، مع تفادي تناول السحور عند منتصف الليل.
تناول المياه بعد فترةٍ قصيرةٍ من تناول السحور تتراوح بين ثلث ساعة إلى ساعةٍ كاملة؛ لأنّ تناول الماء بكميةٍ كبيرةٍ، خاصة أثناء السحور، يُخفض نسبة تركيز العصارة المعدية، التي تُسهل عملية الهضم.
تجنب وضع كمية كبيرة من الملح على طعام السحور أو السلطة، واستبداله بعصير الليمون.
شرب كمياتٍ معقولةٍ من الماء؛ لأنّ الكمية الزائدة، يتمّ طرحها خارج الجسم على هيئة بول.

[ابوالوليد المسلم]

أسئلة وأجوبة صحية عن شهر رمضان
Doctoori, doctoori.net
(13)

يوجد هنا بعض الأسئلة الصحية المتداولة حول الصيام خلال شهر رمضان المبارك.
وضعت هذه الإجابات من قبل خبراءٍ طبيين وعلماء الدين الإسلامي والباحثين معاً.
هل يجب على شخص يعاني من السكري الصيام؟
يمكن أن يصوم الأشخاص الذين يعانون من داء السكري المضبوط، سواء كان عن طريق نظامهم الغذائي أو باستخدام الأدوية. ومع ذلك قد يطلب الطبيب منهم تغيير الدواء لمساعدتهم على تناوله خارج أوقات الصيام.
لا ينبغي على المرضى الذين يحتاجون الأنسولين للسيطرة على داء السكري الصيام .
أشعر بصداع نصفي شديد عندما لا أتناول الطعام ويزداد سوءاً عندما أصوم. هل يجب أن أصوم؟
لا ينبغي على الأشخاص الذين يعانون من الصداع النصفي غير المضبوط الصيام.
ومع ذلك، يمكنك السيطرةعلى صداعك النصفي بالدواء المناسب وإجراء تغييراتٍ محددةٍ على نمط الحياة.
استشرطبيبك لمزيدٍ من النصائح بشأن السيطرة على صداعك النصفي.
هل ينبغي على إنسانٍ يعاني من ارتفاع أو انخفاض ضغط الدم الصيام؟

يمكن للأشخاص الذين يسيطرون على ارتفاع ضغط الدم بشكلٍ جيدٍ الصيام.
قد يطلب الطبيب تغييراً في الدواء لمساعدتهم على تناوله خارج أوقات الصيام.
يمكن لشخصِ سليم يعاني من انخفاض ضغط الدم الصيام.
يجب عليه شرب كمية كافية من السوائل وتناول ما يكفي من الملح.
هل الصيام ضارٌ بالنسبة للمرأة الحامل؟ هل يجب على النساء الحوامل الصيام؟
يوجد أدلةٌ طبيةٌ تشير بأنّ الصيام ليس فكرةً جيدةً أثناء الحمل.
يمكن للمرأة الحامل أن تصوم إذا كانت تشعر بالقوة والصحة بما يكفي للصيام، وخصوصاً خلال الجزء المبكر من الحمل.
إذا كانت لا تشعر بأنها جيدةٌ بما يكفي للصيام، يسمح القانون الإسلامي لها بأن تفطر، وتقضي الصوم في وقتٍ لاحقٍ.
إذا لم تكن قادرةً على القيام بذلك، يجب عليها دفع الفدية (طريقة التعويض عن تفويت أحد أفعال العبادة).
هل شهر رمضان هو الوقت المناسب للاقلاع عن التدخين؟

نعم. إنّ التدخين عادة سيئة لصحتك، وشهر رمضان هو فرصةٌ عظيمةٌ لتغيير العادات غير الصحية، بما في ذلك التدخين. اعرف المزيد عن كيفية الإقلاع عن التدخين.
من أي سن يمكن للأطفال الصيام بأمان؟
يُلزم الأطفال بالصيام عند الوصول لسن البلوغ.
إنه ليس ضاراً.
إنّ الصيام ،قبل هذا العمر، هو متساهل بشكلٍ متفاوت اعتماداً على موقف الوالدين والصحة العامة للطفل والتغذية.
إن صيام الأطفال ممن تقل أعمارهم عن سبعة أو ثمانية أعوام غير مستحسن.
تعتبر توعية الأطفال بما ينطوي عليه الصوم وممارسة الصيام لبضع ساعات في المرة الواحدة فكرةٌ جيدةٌ.
هل يمكنني استخدام أجهزة الاستنشاق للربو خلال شهر رمضان؟
يوجد آراءٌ مختلفةٌ بشأن هذه المسألة لدى علماء المسلمين. يقول البعض أن استخدام أجهزة الاستنشاق للربو ليست كالأكل أو الشرب، وبالتالي يسمح بها أثناء الصيام. يمكن للناس الذين يعانون من الربو من وجهة نظرهم استخدام أجهزة الاستنشاق كلما كانوا في حاجة إليها أثناء الصيام.
ومع ذلك، يقول علماءٌ آخرون أن استنشاق كمياتٍ صغيرة من الدواء يُدخل السائل إلى الرئتين، لذلك فإنّه يُفطر. يقولون أن الناس الذين يعانون من ضعف السيطرة على الربو يجب عليهم ألا يصوموا حتى يتم تحقيق سيطرةٍ جيدةٍ على الربو. قد يلجأ بعض الناس الذين يعانون من الربو لأجهزة الاستنشاق ذات المفعول طويل الأمد حتى يتمكنوا من الصيام. استشر طبيبك لمزيد من النصائح.
هل يمكنني السباحة أثناء الصيام؟
نعم، ولكن لا تشرب الماء. الحمام أوالدش أوالسباحة ليس لهم تأثيرٌ على الصيام. لكن لا يجب بلع الماء أثناء أي من هذه الأنشطة لأنه سُيفطر.
هل يمكن للشخص الذي ينقل الدم في المستشفى الصيام؟
لا. يُنصح الشخص الذي ينقل الدم بعدم الصوم لأسبابٍ طبيةٍ. ويمكن أن يصوم في الأيام التي لا يكون فيها بحاجة لنقل الدم.
أنا أخذ دواءً بانتظام. هل لا يمكنني الاستمرار بالصيام؟

لا تصم إذا كنت بحاجةٍ لأخذ الدواء أثناء الصيام.
إذا كنت تحتاج الدواء لعلاج مرضٍ مؤقت، يمكنك تعويض أيام الإفطار بالصوم في أيامٍ أخرى عندما تصبح سليماً.
إذا كنت تتناول أدوية لمدةٍ طويلةٍ يمكنك التحدث مع طبيبك إن كنت تستطيع تغيير دوائك، بحيث يمكنك أخذه خارج وقت الصيام.
لا تصم إذا كان مرضك غير مستقر، أو مضبوط بشكل ضعيف.
يجب دفع الفدية من قبل أولئك الأشخاص غير القادرين على الصيام في وقتٍ لاحقٍ، وذلك بسبب استخدام الدواء طويل الأمد.
هل يجب على المرأة المرضع الصيام؟
لا. تقول الشريعة الإسلامية لا يجب على المراة المرضع الصوم. يجب عليها تعويض أيام الصوم بالصيام في وقتٍ لاحقٍ أودفع الفدية بمجرد توقف الرضاعة الطبيعية.
هل يمكن للمسلم المريض أخذ الأقراص أوالحقن أو استخدام ضمادات الجروح أثناء الصيام؟
تناول الأقراص يفطر.
لكن الحقن ورقع الجروح وقطرات الأذن وقطرةالعين لا تفطر لأنها لا تعتبر كالطعام والشراب (على الرغم من وجود اختلافات في الرأي بين العلماء المسلمين على هذه القضايا).
تقول الشريعة الإسلامية لا يجب على المرضى الصيام.
هل يمكن أن يصبح الجفاف سيئاً جداً لدرجة يجب عليك أن تفطر؟
نعم. يمكن أن تصاب بالجفاف إذا كنت لا تشرب كميةً كافيةً من الماء قبل الصوم.
يمكن للإماهه أن تزداد سوءاً بسبب ظروف الطقس والنشاطات اليومية مثل المشي إلى العمل أوالأعمال المنزلية.
إذا كنت لا تتبول أبداً أوبشكلٍ قليل وتشعر بالاضطراب والتشوش أوالدوار بسبب الجفاف، يجب إيقاف الصيام وشرب الماء أوالسوائل الأخرى.
لا يطلب الإسلام منكأن تؤذي نفسك لإكمال الصيام.
إذا ما تم كسر الصيام، ستحتاج إلى التعويض عن الصيام في وقتٍ لاحقٍ.
هل يمكن أن أصوم في حين أنني أقوم بغسل الكلى؟

لا يجب على الناس الذين يغسلون الكلى أن يصوموا ويجب عليهم دفع الفدية. يتم غسل الكلى حوالي ثلاث مراتٍ في الأسبوع، ويسبب تغيرات كبيرةٍ في السوائل والأملاح داخل الجسم.
لا يجب على هؤلاء المرضى الصيام وينبغي عليهم أن يدفعوا الفدية.
محتوى موقع دكتوري بما في ذلك كل النصوص، الرسومات، الصور، وغيرها من المواد لأغراض إعلامية وتعليمية فقط.
المعلومات المقدمة ليست بديلاً عن الاستشارة الطبية الاختصاصية أو التشخيص الاختصاصي.
علاوةً على ذلك، فإن المعلومات الواردة في هذا الموقع لا ينبغي أن تؤخذ كاستشارة طبية نهائية فيما يتعلق بأي حالة أو وضع فردي.
نوصي بشدة بأن تسعى دائماً لمشورة طبيبك أو غيره من مقدمي الخدمات الصحية المؤهلين مع أي أسئلة قد تكون لديك فيما يتعلق بأي حالة طبية أو صحتك العامه.

[ابوالوليد المسلم]

أمراض الكلى والصيام في رمضان
من قبل شروق المالكي
(14)

على مريض الكلى في رمضان مراعاة حالته الصحية واستشارة الطبيب أولا، وبحسب المناسب لحالته الصحية يقرر له مدى قدرته على صيام الشهر الفضيل.
مرضى الكلى قد يكونون من أكثر الاشخاص تأثراً بنمط تغذيتهم، فحالتهم قد تسوء أو تتحسن بحسب ضبطهم لغذائهم وشرابهم، لذا فقد تكون أمراض الكلى أحد أكثر المواضيع الشائكة حول امكانية صيامهم للشهر الفضيل، أو كيف يصومون بطريقة سليمة، وهذا ما سنتطرق له فيما يلي:
ماذا تشمل أمراض الكلى؟

ان موضوع أمراض الكلى موضوع واسع، اذ تتواجد العديد من المشاكل الصحية التي تندرج تحت هذه القائمة، وتختلف بشدتها واعراضها من شخص لاخر، وتشمل أمراض الكلى:
حصى الكلى
أمراض الكلى المزمنة (القصور الكلوي، الفشل الكلوي، غسيل الكلى)
المغص الكلوي
زارعة الكلى.
نصائح عامة لمرضى الكلى في رمضان

في البداية دعونا نقدم أهم الأمور التي يجب على كل مريض كلى مهما كانت حالته وشدتها مراعاتها خلال الشهر الفضيل:
قبل البدء بالصوم، على المرضى استشارة الطبيب المعالج والطبيب المختص بامراض الكلى، بخصوص ما اذا كان يجوز لهم ان يصوموا من الناحية الطبية، وما هي الخطوات التي يجب اتباعها خلال الصوم.
من المهم معرفة كيفية التصرف خلال الصوم، وبالاساس فيما يخص تجنب مشكلة الجفاف.
يسمح للمرضى الذين يعانون من امراض الكلى في رمضان غالبا بان يمتنعوا عن تناول الطعام، لكن يجب تجنب الجفاف، الذي قد يؤدي لالحاق ضرر حاد باداء الكلى.
لا يجوز لهؤلاء المرضى ان يصوموا عن الطعام بشكل تام، بما في ذلك الامتناع عن الشرب، دون موافقة الطبيب المعالج.
اذ يتعلق القرار الذي يتخذ بشان ذلك، بنوع المرض الكلوي، اداء الكلية، الادوية الثابتة التي يتناولها وغيرها.
يجب مواصلة تناول الادوية الثابتة خلال فترة الصيام بالتأكيد.
ويجب مواصلة تناول الادوية وفقا للتعليمات العادية، اي مع الاكل والشرب بكمية كافية.
يجب مراجعة الطبيب المعالج أو الطبيب المختص بامراض الكلى بخصوص مواصلة تناول الادوية كمدرات البول (على سبيل المثال: الفوسيد والديزوتيازيد)، الادوية التي تنتمي الى عائلة ACE وARB، والتي قد تؤدي لالحاق ضرر كلوي حاد في حال حدوث حالة تجفاف وان كانت خفيفة.
صيام مرضى حصى الكلى

في اغلب الحالات التي تعاني من حصى الكلى قد يكون صيام رمضان لا يشكل مشكلة كبيرة على مريض حصى الكلى ولكن بشرط أن يتم ذلك بمراعاة أخذ الاحتياجات الكافية من السوائل حتى لا يصاب بمشكلة الجفاف التي قد تزيد من الترسبات والمغص الكلوي.
وينصح عادة من يعاني من ترسبات في الكلى أو حصوات، بما يلي:
شرب كمية كبيرة من الماء بحيث لا تقل عن لترين الى ثلاث لترات مع مراعاة توزيعها على مدار فترة الفطور (ما بين اذان المغرب وحتى اذان الفجر)
الحرص على أخذ وجبة السحور ما قبل الامساك بقليل
تجنب الاغذية المملحة أو العالية بالصوديوم
تجنب كل ما يحوي السكريات البسيطة قدر الامكان
تجنب أخذ مدرات البول كالمشروبات التي تحوي الكافيين من قهوة وشاي أو مشروبات غازية فهي ستساهم في زيادة خسارة السوائل من الجسم وزيادة فرص التجفاف.
الحرص على تجنب الاغذية التي قد تزيد من الترسبات في الكلى او مجرى البول مثل الاكسالات oxalate، والمصادر العالية بالكالسيوم.
اعتماد نظام غذاء صحي متوازن مع الحرص على ضبط كميات البروتين بحيث لا تتجاوز ما هو مسموح.
تجنب التعرض لاشعة الشمس في النهار والقيام بأي مجهود بدني قد يساهم في زيادة خسارة السوائل من الجسم.
الالتزام بتناول الأدوية كما يصفها الطبيب.
أمراض الكلى المزمنة والفشل الكلوي

في حالات أمراض الكلى المتقدمة كما في قصور الكلى، الفشل الكلوي فان امكانية الصيام قد تعتمد على شدة المرض وتقدمه.
ففي الحالات البسيطة من القصور الكلوي قد لا يشكل الصيام أي خطر على صحة المريض، لكن في حالات الأمراض المزمنة والأكثر تعقيداً كالقصور الكلوي الحاد والفشل الكلوي فقد يكون من الصيام خطر على صحة المريض.
هنا القرار الأول والاخير حول امكانية الصيام يعود الى الطبيب، وهذا ما دعمته نتائج دراسة نشرت في مجلة Research in Medical Sciences عام 2014 ودراسة أخرى نشرت في نفس المجلة عام 2013 وكانت مراجعة لدراسات سابقة حول الموضوع.
غسيل الكلى

المرضى الذين يضطرون الى القيام بغسيل كلوي مستمر قد يمكنهم الصيام في الايام العادية التي لا تتم فيها عملية الغسيل.
اذ ان الدراسات التي اجريت حول تأثير الصيام على صحة المريض الذي يقوم بعملية غسيل للكلى لم تتأثر، ولكن بالتأكيد مع مراعاة رأي الطبيب في ذلك وتأثيره على صحته اذ تختلف الحالة من شخص لاخر، وهذا ما أكدته نتائج دراسة نشرت في مجلة Peritoneal Dialysis International عام 2013.
أما في أوقات غسيل الكلى فقد لا يستطيع المريض الصيام ، ليس فقط لوضعه الصحي، وانما دينيا فقد اجمع بعض علماء الدين على اعتبار عملية غسيل الكلى مفطرة.
المغص الكلوي

لم يجد العلماء اي مانع قد يحول ما بين صيام رمضان ومريض المغص الكلوي، فلم تثبت أي دراسات وجود أي علاقة بين زيادة أعراض المغص وبين تأثير الصيام في ذلك وهذا ما جاء ذكره في مراجعة لعدة دراسات نشرت نتائجها في في مجلة Research in Medical Sciences عام 2013.
زارعة الكلى

عادة من يمتلكون كلى جديدة بعض معاناتهم فترة طويلة مع الفشل الكلوي قد يكونون متخوفين بعض الشيء جراء قدرتهم في الحفاظ على هذا العضو الجديد، وحول امكانية صومهم الشهر الفضيل.
هنا سنطمئنكم الى أن نتائج الدراسات حول صيام زارعو الكلى كانت ايجابية ولم تتأثر صحتهم، وهذا ما جاء في نتائج دراسة نشرت في مجلة Research in Medical Sciences عام 2014. ولكن يفضل بدء الصيام فور استقرار حالتهم بعد العملية وهي فترة قد تحتاج الى ما يقل عن سنة تقريبا.
بشكل عام وبحسب ما خلصت اليه دراسة نشرت نتائجها عام 2010 في مجلة Saudi Journal of Kidney Disease and Transplantation فان صوم شهر رمضان كان يعود بالايجابية على صحة معظم مرضى الكلى.
لكن على الذين يعانون من أمراض الكلى في رمضان، ومهما كانت حالتهم عليهم قبل الشروع بالصيام استشارة الطبيب المعالج بخصوص امكانية الصيام ومدى قدرتهم على ذلك اذ أن ديننا الحنيف هو دين يسر وكما قال عليه أفضل الصلاة والسلام:"لا ضرر ولا ضرار".

[ابوالوليد المسلم]

الصوم: المخاطر الصحية
Doctoori, doctoori.net
(15)


بعض المضاعفات الصحية الشائعة التي يمكن أن تظهر بسبب الصوم وكيفية الوقاية والتعامل معها.
قُدُّمت النصحية التالية بعد التشاور مع الخبراء الطبيين وعلماء الدين الإسلامي.
حرقة المعدة
يقلل الصيام عادةً من كمية حمض المعدة، الذي يهضم الطعام ويقتل البكتيريا.
ومع ذلك، إنّ التفكير بالطعام أو رائحته يجعل الدماغ يخبر المعدة بانتاج المزيد من الحمض، والذي يمكن أن يؤدي إلى حرقة المعدة.
يُنصح الأشخاص الذين يتناولون دواء لعسر الهضم بشكل منتظم- مثل مضادات الحموضة، مضادات الهيستامين أو مثبطات مضخة البروتون - بالاستمرار بتناوله. ويمكن أن يكون الوقت المناسب للقيام بذلك مع وجبة ما قبل الفجر.
يمكن السيطرة على الحرقة أو التجشؤ بتناول الطعام باعتدال وتجنب الأغذية الزيتية، المقلية أو الحارة جداً.
يمكن للحد من تناول الكافيين والتوقف عن التدخين أن يكون مفيداً أيضاً.
يمكن للتحضيرات مثل زيت النعناع أن تساعد في التقليل من التجشؤ أوالألم البطني.
يمكن للنوم برفع رأسك على عدد قليل من الوسائد وفقدان الوزن على المدى الطويل أن يساعد أيضاً في الوقاية من الحرقة.
ضعف السيطرة على مرض السكري

ينصح الأشخاص الذين يُحقنون بالأنسولين بانتظام بعدم الصيام، حيث أن المخاطر المحتملة -سواءً على المدى القصير أوالطويل- على الصحة الناتجة عن عدم أخذ الانسولين كبيرة جداً.
يجب على الأشخاص الذين يعانون من السكري المضبوط باستخدام الأقراص بطلب مشورة دقيقة من الطبيب قبل البدء بالصيام.
ينصح بشدة بالمراقبة الذاتية للسكر في دمك.
يكون انخفاض مستويات السكر في الدم (نقص) خطيراً، ويمكن أن يؤدي إلى الإغماء أو النوبات.
الشعور بالدوار والتعرق والارتباك قد توحي جميعاً بنقص السكر.
إذا عانى الشخص المصاب بمرض السكري من هذه الأعراض، ينبغي عليه تناول مشروب سكري على الفور، أو وضع سكر أو حلوى غنية بالسكر تحت لسانه.
الصداع

يوجد أسباب متعددة لهذه المشكلة الشائعة.
يمكن للصداع أثناء الصيام أن يكون بسبب الجفاف أو الجوع، قلة الراحة، أو عدم وجود المواد المسببة للإدمان مثل الكافيين أو النيكوتين.
يمكن لاتباع نظام غذائي معتدل ومتوازن، خاصةً عدم تفويت وجبة ماقبل الفجر وتناول ما يكفي من السوائل وتناول بعض المسكنات مثل باراسيتامول إذا لزم الأمر، أن يساعد في الوقاية أو تقليل مخاطر الصداع.
يمكن الوقاية من الصداع أيضاً عن طريق عدم التعرض لأشعة الشمس المباشرة وارتداء قبعة عند الخروج واستخدام النظارات الشمسية للحد من تأثير وهج الشمس وتخفيف أي توتر في العضلات عن طريق تدليك قصير ولطيف.
الجفاف

إنّ الجفاف شائع أثناء الصيام.
يستمر الجسم في فقد الماء والأملاح من خلال التنفس والتعرق والتبول.
إذا كنت لا تشرب بما فيه الكفاية قبل الصيام سيزيد خطر إصابتك بالجفاف.
يكون هذا الخطر أعلى لدى كبار السن الذين يتناولون الأقراص مثل مدرات البول.
إذا كنت غير قادر على الوقوف بسبب الدوخة أو كنت مشوشاً، يجب أن تشرب كميات منتظمة ومعتدلة من الماء على وجه السرعة -يفضل مع السكر والملح- أو الديوراليت أو اللوكوزاد.
إذا أغمي عليك بسبب الجفاف، يجب أن تُرفع ساقيك فوق رأسك من قبل الآخرين، ويجب عليك إعادة الإماهه على وجه السرعة على النحو المبين أعلاه عندما تستيقظ.
الإمساك

عندما تكون صائم، النشاط والشرب بانتظام وتناول الطعام الصحي سيساعدك على الحفاظ على انتظام حركة الأمعاء.
ضع الكثير من الفواكه والخضروات في نظامك الغذائي وزد محتوى الألياف في طعامك باستخدام النخالة.
إذا استمرت المشكلة فإن دورة قصيرة من الملينات قد تساعد.
التوتر

يمكن لنقص الغذاء والماء والتغيرات في الروتين وقِصر فترات النوم أن يسبب الإجهاد.
من المهم التعامل مع أي مصادر محتملة للتوتر لوقف أي آثار ضارة.
يمكن لهذا أن يساعد من خلال عدم القيام بأكثر مما تستطيع التحمل وعدم ممارسة الرياضة في الشمس الحارقة والسيطرة على غضبك وعدم التدخين.
السيطرة على الوزن

يمكن للطعام المستهلك خلال وجبات ما قبل الفجر والغسق أن يؤدي إلى لزيادة بسيطه غير مقصودة في الوزن.
ولكن إذا كنت تتعامل مع الصيام بانضباط، يمكن لذلك أن يكون فرصةً لفقدان الوزن ولتصبح أكثر عافية.

[ابوالوليد المسلم]

​

رعاية المسنين وصيام شهر رمضان
من قبل ويب طب
(16)

ينصح باتباع عادات غذائية صحية والمحافظة عليها خلال صوم رمضان لضمان التغذية الملائمة لاحتياجات المسنين وضمان عدم إصابتهم بحالة من سوء التغذية.
إن التغذية السليمة هي عامل ضروري لنمو الانسان واستمرار حياته والحفاظ على صحته، بل وحمايته من الأمراض المختلفة.
وتزداد اهمية التغذية اكثر بالنسبة للمسنين وكبار السن، بشكل خاص، ولذا فإن الهدف اليوم هو ليس أن نكبر في عدد السنين فقط، بل ان تكون السنين ذات جودة عالية.
وبدون شك، فإن الإنسان يستطيع، من خلال التغذية السليمة، أن يتحكم بشكل كبير بوضعه الصحي وأن يمنع إصابته بأمراض معينة أو يقاوم انواعاً أخرى من الأمراض.
فالتغذية تعتبر اليوم وقاية وعلاجا للأمراض. وهنا تكمن أهميتها البالغة.
نصائح للمسنين لصوم شهر رمضان

ينصح باتباع عادات غذائية صحية والمحافظة عليها خلال صوم رمضان لضمان التغذية الملائمة لاحتياجات المسن وضمان عدم إصابته بحالة من سوء التغذية.
لذلك، من المهم الحرص على وجبات غذائية متكاملة تحتوي على جميع العناصر الغذائية، من مواد نشوية وبروتينية ودهون وفيتامينات، إليك أهم النصائح التغذوية الخاصة بالمسنين:
تزويد الجسم بالطاقة: يحتاج المسن إلى زيادة ما يستهلكه من البروتينات والطاقة، لذلك من المهم ادخال مجموعة البروتينات إلى وجبتي السحور والإفطار.

وجبة السحور: من المهم أن تحتوي على الأغذية الغنية بالبروتين، مثل الحليب، الألبان والأجبان قليلة الدسم، إضافة إلى البيض، إذ ينصح بأن يتناول المسن بيضة واحدة، على الأقل، كل يوم لأن البيض غني ببروتين ذي قيمة غذائية عالية ويحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية، فالبيضة الواحدة تحتوي على 7 غرامات من البروتين.
وجبة الإفطار: ينصح بأن تحتوي وجبة الإفطار على مصدر للبروتين، وخاصة اللحوم بأنواعها المختلفة، لأنها تعد مصدرا هاما للبروتين.
ولذلك، ينصح بأن يتناولها المسن بشكل يومي، حتى لو كانت قطعة صغيرة.
تنظيم الوجبات: يفضل أن تكون هنالك وجبات متقاربة خلال الفترة ما بين الإفطار والسحور لضمان تزويد الجسم بكمية السعرات الحرارية التي يحتاج إليها.
ومعنى ذلك إنه لا يفضل تناول وجبات كبيرة على فترات متباعدة، بل وجبات صغيرة على فترات متقاربة.

ملاءمة ليونة الطعام: وذلك لضمان سهولة المضغ والبلع، عن طريق سلق الطعام او طحنه او تقسيمه إلى قطع صغيرة.
الخضروات: ينصح بأن تكون الخضروات جزءا أساسيا من جميع الوجبات الرمضانية وعدم التنازل عنها، لأنها غنية بالألياف الغذائية التي تسهل بدورها عملية الهضم.
وإذا كان المسن يعاني من مشاكل في الأسنان، فينصح بتقسيم الخضروات إلى قطع صغيرة أو تقديمها مطبوخة لينة سهلة للمضغ.

الاطعمة الغنية بالحديد: ينصح بأن تشكل الأطعمة الغنية بالحديد جزءا من البرنامج الغذائي الرمضاني، نظرا لأهمية الحديد لهذه الفئة العمرية، وذلك من مصادر مثل: حبوب الكتان، ستيك لحم البقر المطبوخ، السبانخ، سمك المشط المطبوخ، الطحينة من سمسم كامل، الفاصولياء البيضاء، العدس، كبد الدجاج أو البقر والتونا.
الأطعمة الغنية بفيتامين B12: يجب شملها في البرنامج الغذائي الرمضاني، وهي من مصادر مثل: كبد الدجاج والبقر، سمك السلمون، سمك التونا والبيض.

تعويض السوائل والماء: من المهم شرب الماء والسوائل خلال الأوقات المسموح تناولها فيها.
وللتأكد من فعل ذلك، دون الاعتماد على الإحساس بالعطش ينصح بإبقاء قنينة ماء قريبة من المسن لتذكره بضرورة الشرب.
تجنب مشروبات الكافيين: الامتناع عن شرب القهوة والشاي، وخاصة في ساعات المساء المتأخرة، لأنها مدرة للبول، وذلك خوفا من الجفاف والاستيقاظ خلال النوم من اجل الدخول إلى المرحاض، مما يؤثر على ساعات النوم.
وجبات عائلية: ينصح بالمحافظة على تناول وجبات عائلية جماعية، وهذه من مميزات الشهر الكريم.
فلقاء العائلة، الأبناء، الأحفاد الأصدقاء والأقارب له تأثير إيجابي كبير على الرغبة في تناول الطعام، وخاصة لدى المسنين، إذ إن للعوامل الاجتماعية تأثير مباشر على مستوى التغذية لدى المسنين.
تغييرات في سن الشيخوخة

خلال مرحلة الشيخوخة يمر الإنسان في تغييرات مختلفة، تتمثل في:
يقل الاحساس بالعطش.
يحدث خلل في بعض الحواس، مثل التذوق والشم، مما يؤدي الى تناول كمية من الطعام اقل مما كان يتناول في السابق.
تقل حركية الجهاز الهضمي وامتصاص بعض العناصر الغذائية، مما يؤدي الى حالة من الامساك.
تقل الرغبة والشهية لتناول الطعام.
يفرز كبار السن لعاباً أقل مع مشاكل في الأسنان واللثة، مما يؤدي إلى تحديد أنواع الأطعمة التي يتناولونها.
تزداد نسبة الحموضة مما يؤثر على المعدة، كما تزداد الغازات.

يحصل انخفاض في الوزن بشكل لا إرادي، أو نتيجة اتباع حمية، ويكون ذلك مصحوبا بحصول ضعف في العضلات.
من الناحية الاجتماعية، فإن المسن الذي يعيش وحيدا وفي عزلة اجتماعية يتملكه إحساس بالوحدة والاكتئاب مما يقلل رغبته في تناول الطعام.
كل هذه العوامل تؤدي إلى تناول الطعام بكميات أقل من المعتاد، مما يؤدي إلى انخفاض الطاقة والبروتين عند المسنين مما يزيد معدل الاصابة بسوء التغذية لديهم.
لذلك، من المهم مراقبة تغذية المسن، وخاصة خلال شهر رمضان الكريم، إذ لا شك في أن للصوم فوائد نفسية واجتماعية ودينية، لكن له أيضا مخاطر صحية، وخاصة على المسن.

[ابوالوليد المسلم]

المشاكل الصحّية في رمضان كيف نواجهها
بقلم: د. دانة الحموي، سوريا
(17)

مقدمة
المشاكل الهضمية
الامساك
الخمول والنعاس
الصداع
البدانة وزيادة الوزن
تغمر البهجة والفرح قلوب المسلمين عند حلول شهر رمضان الكريم ويستقبلونه بترحابٍ وسرور، فيعمدون للاستعداد له قبل قدومه بتزاحمهم في الأسواق لشراء ما لذ وطاب من الطعام وكأن همهم الوحيد هو الأكل وما سيحرمون منه أثناء الصيام.
الغالب عند الصائمين هو الاهتمام بمائدة الإفطار، وتجهيزها بأشهى الأطباق الغنية بالدسم، المقبلات والحلويات المتنوعة التي يقبل عليها الصائم بشهية، فيأكل ما يزيد عن حاجته اليومية ويعرض نفسه للتخمة وقلة النشاط والمخاطر الصحية.

أما الفترة ما بين الإفطار والسحور فتتحول إلى مهرجان يتخلله تناول المزيد من التسالي من مكسراتٍ وحلويات، وذلك أثناء الجلوس الطويل أمام التلفاز لمتابعة سباق المسلسلات الرمضانية، دون أن يدرك الصائم الكم الهائل من السعرات الحرارية التي يدخلها لجسمه، والتي لا يستطيع التخلص منها بسبب قلة نشاطه وحركته، فيصاب بالخمول والبدانة متجاهلاً الحديث النبوي الشريف: "صوموا تصحوا".
فليكن رمضان هذا العام صحياً أكثر، وذلك من خلال اتباع عاداتٍ غذائية تحافظ على الصحة والنشاط والرشاقة، وتخلص الجسم من السموم والفضلات، فصيام رمضان يمكن أن يساعد في إنقاص وزن الأشخاص البدينين.
إليكم أهم المشاكل الصحية الواجب أخذها بعين الاعتبار في شهر رمضان الفضيل:
المشاكل الهضمية

تكثر الشكوى في شهر رمضان من سوء الهضم، النفخة والحرقة الهضمية، والسبب غالباً هو تناول الطعام بسرعة وعدم مضغه جيداً، أو الإفراط في تناول الدسم، البهارات والمشروبات الغازية.
مواضيع ذات علاقة هل تحافظ على صحتك خلال شهر رمضان؟
نصائح للتخلص من مشاكل الهضم


للتخلّص من هذه المشاكل ينصح باتباع الإرشادات التالية:
تناول الطعام ببطء، مضغه جيداً والتوقف عن الأكل فوراً عند الشعور بالشبع.
الإقلال من تناول الأطعمة الدسمة أو المقلية.
عدم شرب المشروبات الغازية مع وجبة الإفطار.
عدم الاستلقاء أو النوم مباشرة بعد الطعام.
الامساك

الإمساك مشكلة شائعة الحدوث، تكثر ملاحظتها أيضاً في شهر رمضان، وعدم معالجتها قد تؤدي إلى مشاكل عديدة كالبواسير والشعور بسوء الهضم والنفخة والغازات.
والسبب يعود غالباً لقلّة شرب السوائل وكثرة تناول اللحوم والدسم وقلّة الخضار والفواكه والألياف الغذائية بالإضافة لقلّة الحركة والخمول.
نصائح لعلاج الامساك

يمكن أن نكافح ونعالج الإمساك من خلال اتباع هذه النصائح:
شرب الماء بكمياتٍ كافية يومياً بالإضافة للسوائل كعصير الفواكه والحساء.
تناول السلطة والخضار بكمياتٍ جيدة يومياً.
زيادة تناول الفواكه الطازجة كالتفاح والإجاص التي يستحسن تناولها مع القشرة.
تناول الفواكه المجففة كالتين، التمر والزبيب.
زيادة تناول الألياف الغذائية الموجودة في منتجات الحبوب الكاملة، خبز النخالة والبرغل.
اضافة الشوفان لنظامنا الغذائي اليومي
تناول ملعقة طعام زيت زيتون على الريق قبل السحور يومياً
تنظيم أوقات الوجبات الطعامية وأوقات الدخول للحمام.
زيادة النشاط الحركي وممارسة الرياضة اليومية.
الابتعاد عن التناول العشوائي للمليّنات والأعشاب المسهلة، فهي تسبب تعودا عليها بالإضافة إلى أنها قد تسبب تقرحات والتهاب بالقولون.
الخمول والنعاس

يعتبر الخمول والنعاس من المظاهر الشائعة في رمضان، خاصةً بعد تناول وجبة الإفطار، وسببها إما النقص في تناول السوائل والأملاح، أو الإفراط والتخمة من تناول الطعام الدسم.
للتغلب على قلة النشاط والحيوية ينصح بتناول المزيد من السوائل وتجنّب الإفراط في الأكل.
الصداع

يكثر الصداع في رمضان خاصةً عند المعتادين على شرب كمياتٍ كبيرةٍ من القهوة والشاي، وعند المدخنين، وأحياناً يكون سببه قلة النوم.
لمكافحته ينصح بالتعوّد على التخفيف من شرب القهوة والشاي تدريجياً في الأسابيع القليلة السابقة لاستقبال شهر رمضان، واستبدالها بالمشروبات الخالية من الكافيين، إضافةً لضرورة تنظيم الوقت والنوم لساعاتٍ كافيةٍ يومياً.
البدانة وزيادة الوزن

إنّ مفهوم شهر رمضان عند كثيرٍ من الناس، يرتبط بمائدة إفطار غنية بأطباق متنوعة وشهية، مما يجعل الصائم يقبل على الطعام بشراهة تعرّضه لزيادة الوزن.
لذا يرغب كثيرٌ من الصائمين الذين يعانون من البدانة، باستغلال فرصة الصيام لإنقاص وزنهم أو منع زيادته، وذلك من خلال الاعتدال في تناول الطعام، والامتناع عن تناول الدسم والحلويات، بالإضافة لضرورة ممارسة رياضة المشي ثلاث مرات أسبوعياً على الأقل.

[ابوالوليد المسلم]

الرضاعة الطبيعية خلال شهر رمضان
من قبل ويب طب
(18)

عندما تقوم الأم بالإرضاع فإن جسمها يستهلك طاقة في عملية إنتاج الحليب، ومن هنا تنبع أهمية التغذية الملائمة والسليمة.
للرضاعة أهمية كبيرة وفائدة عظيمة، للأم المرضعة وللطفل الرضيع على حد سواء.
إذ تحمي الأم من العديد من الأمراض، مثل السكري وسرطان الثدي، وتساعد على انخفاض الوزن بعد الولادة.
ولا ننسى هنا فوائد الرضاعة في قدرتها على عن أن تقوي – بلا شك - الرابط بين الأم وطفلها، فهل تستطيع المرضعة صيام شهر رمضان؟
كيف تتأثر الأم بالرضاعة الطبيعية

في البداية دعونا نتعرف على الية الرضاعة الطبيعية وماذا يحدث في الجسم خلالها.
عندما تقوم الأم بالإرضاع فإنها تبذل طاقة في عملية إنتاج الحليب، ومن هنا تنبع أهمية التغذية الملائمة والسليمة التي يجب الحرص على ضمانها للمرأة، خلال فترة الحمل وخلال فترة الإرضاع.
إن ما تتناوله الأم من طعام يؤثر على الحليب الذي تطعمه لطفلها.
عند استهلاك الأم غذاء يحتوي على جميع المجموعات الغذائية، فإن هذه المركبات تكون متوفرة في الحليب (الغذاء) الذي يتناوله الطفل.
كمية السعرات الحرارية التي تحتاج إليها المرضعة تزيد، بطبيعة الحال، عن الكمية التي تحتاج إليها المرأة غير المرضعة، وتكون على النحو التالي:
المرضعة تحتاج إلى 500 سعر حراري إضافي (زيادة عن المعدل الطبيعي) في اليوم الواحد، لمدة نصف سنة حتى سنة كاملة بعد الولادة.
المرأة التي ترضع توأمين تحتاج إلى 1,000 سعرة حرارية إضافية خلال اليوم الواحد.
هل يمكن الصيام والرضاعة معاً؟

بناءً على هذه المعلومات والية الرضاعة الطبيعية، بإمكان المرأة التي لا تعاني من مشاكل صحية والتي طفلها في وضع صحي سليم أن تصوم في شهر رمضان، دون أي قلق.
أما بالنسبة للأطفال المرضى أو من لديهم مشاكل في الرضاعة، فإن صيام الأم ينطوي على خطورة، لأن التغذية ضرورية لهؤلاء الأطفال خصوصاً، لدرجة أن الصوم حتى لـ 24 ساعة يشكل خطراً.
الفرق بين حليب الأم الصائمة وغير الصائمة

تجدر بنا الإشارة إلى أن العديد من الأبحاث أثبتت أن هنالك فرقاً واضحاً بين تركيبة حليب الأم قبل الصيام وبين تركيبته خلال الصيام:
يتمثل الاختلاف الغذائي في بروتين الفيريتين واللاكتوز (سكر الحليب) الذي تنخفض مستوياته خلال الصيام وبعد انتهاء الصيام.
كما تبين أن كمية اللاكتوز (سكر الحليب) والفسفور خلال الصيام قد انخفضت مقارنة بالكمية في الأيام العادية.
أما بالنسبة لكمية الكالسيوم والبروتين فقد تبين أنها ارتفعت خلال الصيام ولم يظهر أي فرق بالنسبة للدهنيات.
هذه الفروق صغيرة جداً بحيث أنها لا تؤثر على الجنين السليم، أما بالنسبة للطفل الذي يعاني من مشاكل صحية فلها تأثير يجب أخذه بعين الاعتبار.
نصائح للرضاعة خلال رمضان

إليك بعض النصائح للرضاعة السليمة خلال شهر رمضان الكريم:
1- الراحة
يجب الاهتمام بأن تخلد المرأة المرضعة إلى الراحة، قدر المستطاع، وعدم إجهاد نفسها، بل الاستراحة خلال ساعات الصوم لتجنب التأثير السلبي على إنتاج الحليب.
2- شرب السوائل
عند الإرضاع وعدم إضافة أي غذاء اخر للطفل، يجب على الأم المرضعة شرب كمية كبيرة من السوائل، قدر المستطاع، قبل بدء الصوم.
ويراعى:
تفضيل الماء والقليل من العصائر التي تحتوي على السكر.
مع تناول أغذية غنية بالنشويات المركبة مثل: الخبز الكامل، الأرز والبطاطا.
مع الامتناع عن تناول المشروبات والأطعمة التي تؤدي إلى فقدان الجسم سوائل، مثل: القهوة، الشاي والبطيخ.
3- بدائل الطعام

إن كان الطفل يتناول أطعمة أو بدائل لحليب الأم بالإضافة إلى حليب الأم، ينصح بأن تشكل هذه الأطعمة والبدائل الجزء الأساسي من تغذيته خلال ساعات الصوم.
4- قواعد ما بعض الإفطار
عند انتهاء الصيام، على الأم المرضعة الاهتمام بالإكثار، قدر المستطاع، من شرب السوائل وثم إرضاع طفلها في فترات متقاربة أكثر.

لأن الجسم يقلل من إنتاج الحليب بعد الصيام، ومن أجل إعادة عملية إنتاج الحليب يجب تقريب الطفل من الثدي.
5- تنظيم الوجبات
على المرضعة أن تحاول تنظيم وجباتها كل 3- 4 ساعات بعد انتهاء الصيام (الإفطار)، والتنويع من جميع المجموعات الغذائية لتحصل على جميع الفيتامينات والمعادن التي يحتاج إليها جسم الطفل.