طريقة عمل المنسف بخطوات سهلة.. طبق هيشبعك ويدفيكى فى الشتاء - ملتقى الشفاء الإسلامي

 

اخر عشرة مواضيع :         انت أخي في الله (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 1 )           »          الفساد الأخلاقي ...عند غياب الرقيب (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 3 )           »          كن نبيهاً ذكياً (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 2 )           »          آية الإسراء (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 5 )           »          مستقبل اليهود كما تحدده سورة الأعراف والإسراء (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 5 )           »          طاهر بن الحسين (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 5 )           »          إسلام حمزة رضي الله عنه (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 5 )           »          تاريخ المسلمين في القرم (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 4 )           »          مصنع الحياة - الزواج الطريق القويم للمتعة الحلال (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 6 )           »          أبناؤكم يبثون همومهم إليكم (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 5 )           »         

العودة   ملتقى الشفاء الإسلامي > قسم الأسرة المسلمة > ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة
التسجيل التعليمـــات التقويم اجعل كافة الأقسام مقروءة

ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة ركن يختص بالماكولات والمعجنات والسلطات والحلوايات على انواعها

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 11-02-2025, 02:22 PM
الصورة الرمزية ابوالوليد المسلم
ابوالوليد المسلم ابوالوليد المسلم متصل الآن
قلم ذهبي مميز
 
تاريخ التسجيل: Feb 2019
مكان الإقامة: مصر
الجنس :
المشاركات: 159,777
الدولة : Egypt
افتراضي طريقة عمل المنسف بخطوات سهلة.. طبق هيشبعك ويدفيكى فى الشتاء

طريقة عمل المنسف بخطوات سهلة.. طبق هيشبعك ويدفيكى فى الشتاء

إيمان حكيم

منسف


المنسف هي طبق عربي شهي ومغذي، يتكون بشكل أساسي من الخبز المجفف واللحم أو الدجاج، ويقدم عادة مع الأرز واللبن و تختلف طريقة تحضير المنسف من منطقة إلى أخرى، لذا نستعرض خلال السطور التالية، طريقة عمل المنسف بمكونات خفيفة على طريقة الشيف مي صيام.
طريقة عمل المنسف بمكونات خفيفة

المكونات الأساسية

يُفضل استخدام خبز عربي مجفف أو خبز التورتيلا.
يمكن استخدام لحم الضأن أو اللحم البقري أو الدجاج.
يُفضل استخدام الأرز البسمتي.
لبن زبادي أو لبن رائب.
البصل المفروم.
الثوم المهروس.
كمون، كزبرة، قرفة، هيل، فلفل أسود.
الزيت النباتي.
الزبدة لإضافة نكهة.


طريقة تحضير المنسف

يقطع الخبز إلى قطع صغيرة ويُنقع في الماء الدافئ حتى يصبح طريًا.
يُصفى الخبز من الماء ويُعصر جيدًا.
يُقطع اللحم أو الدجاج إلى قطع صغيرة ويُقلى في الزيت النباتي حتى يصبح ذهبي اللون.
يُضاف البصل والثوم والبهارات إلى اللحم ويُقلب جيدًا حتى تتجانس المكونات.
يُغسل الأرز جيدًا ويُسلق في الماء المملح حتى ينضج.
تجميع المكونات

يوضع الخبز المنقوع في قدر كبير.
يُضاف اللحم أو الدجاج المطهي والأرز المسلوق إلى الخبز.
يُسكب اللبن الزبادي أو اللبن الرائب على الخليط ويُقلب جيدًا.
يُضاف الزبدة والملح حسب الرغبة ويُقلب المزيج مرة أخرى.تقدم المنسف ساخنة في أطباق عميقة.
يمكن تزيينها بالبصل الأخضر أو المكسرات.

مكونات المنسف



__________________
سُئل الإمام الداراني رحمه الله
ما أعظم عمل يتقرّب به العبد إلى الله؟
فبكى رحمه الله ثم قال :
أن ينظر الله إلى قلبك فيرى أنك لا تريد من الدنيا والآخرة إلا هو
سبحـــــــــــــــانه و تعـــــــــــالى.

رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


 


الاحد 20 من مارس 2011 , الساعة الان 01:21:21 صباحاً.

Powered by vBulletin V3.8.5. Copyright © 2005 - 2013, By Ali Madkour

[حجم الصفحة الأصلي: 47.42 كيلو بايت... الحجم بعد الضغط 45.75 كيلو بايت... تم توفير 1.67 كيلو بايت...بمعدل (3.52%)]