هل السكر و كثرت تناول الفواكه خصوصا الجافه و النشويات يأثر على صدفيتك بالسلب ؟

[حيدرحسين]

لم الاحض مثل هذا التاثير للسكريات على صدفيتي فهي كانت صدفيه ثابته وتزداد كل شتاء عن ما قبله شيى قليل
ولم الاحض اي تاثير لنوع الطعام الذي كنت اتناوله عليها

[سعيد مسلم]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حيدرحسين

لم الاحض مثل هذا التاثير للسكريات على صدفيتي فهي كانت صدفيه ثابته وتزداد كل شتاء عن ما قبله شيى قليل
ولم الاحض اي تاثير لنوع الطعام الذي كنت اتناوله عليها

اخي حيدر
لن تلحظ اذا كان برنامج الغدائي ثابت
تعرف لما لانها تمشي بنفس الوثيره و لن تلحظاي شيء
فانا مثلك لم الحظ ذلك رغم ان مرضي له سنين عده
لكن عندما افرطت في تناول السكر مع الزبادي
تبين لي بما لا يقبل للشك
ان سكر اول اعدائي
بل اهمها لانه كان يساهم في تطور صدفيتي
اتمنى لك التوفيق مع علاج السلينيوم
و ان ترتاح من الصدفيه تماما
تحياتي

[ايهاب العراقي]

شكرا اخي سعيد على الموضوع..انا بالنسبة لي مالاحظت ازدياد الصدفية عندي عند تناول السكر ولاغيره من الأطعمة..وصارلي فترة مقاطع المشروبات الغازية اللي مليئة بالسكر ..ولكن هو السكر بشكل عام يسمى بالسموم البيضاء ويعمل ضغط على الكبد.

[سعيد مسلم]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ايهاب العراقي

شكرا اخي سعيد على الموضوع..انا بالنسبة لي مالاحظت ازدياد الصدفية عندي عند تناول السكر ولاغيره من الأطعمة..وصارلي فترة مقاطع المشروبات الغازية اللي مليئة بالسكر ..ولكن هو السكر بشكل عام يسمى بالسموم البيضاء ويعمل ضغط على الكبد.

اسئل لك يا اخي ايهاب
العفو و العافيه من العلي القدير
و السكر ابوا الخبائث فهو من يرفع نسبة الدهون الثلاتيه في الدم
و يزيد من مقاوم الخلايا للانسولين و يصبح الكبد غير قادر على تخزينه
او يحوله للدهون حتى يمتص من الخلايا
و عندما يصبح الكبد مثقلا بالاعباء و يتحول الى كبد دهني
يصبح متواكلا على الدهون الموجوده في الجسم
و كثير منالناس يقولون كيف انني انحف و عندي كولسترول مرتفع
لكن اذا عرف السبب بطل العجب.
و طبعا كل ما ذكرته اطوار و يختلف كل طور من جسملاخر
كما ان هناك شيء مهم هناك من المرضى من يعمل رجيم و يبدأ ينحف و صدفيته
تسوء فيشك في جدوى النظام الغدائي.
لكن ما لا يعرفه ان الوسط الدهني في الجسم وسط خصب للعناصر الالتهابيه
و السموم و لكشك مثلها مثل الجليد اذا ذابت ستكشف لنا عن ارض قاحله و صخور
لكن ما ثلبت هذه الارض ان تخضر و تعطي اكلها و ثمارها.
فالجسم عندما يبدأ من التخلص من هذه الدهون او الشحوم او الكولسترول الزائد و لمضر
يظهر كشبه انتكاسه لانه يصرف السموم و الالتهبات التي كانت منطويه عليها هذه الدهون.
هذه نظرتي و اعتقادي حول الامر
و الله تعالى اعلم

[فتى الخرج]

بنسبه لي نعم
وانا بطلته السكر الابيض واستخدم السكر البني
فهل اضرار السكر الابيض نفس اضرار السكر البني

[سعيد مسلم]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فتى الخرج

بنسبه لي نعم
وانا بطلته السكر الابيض واستخدم السكر البني
فهل اضرار السكر الابيض نفس اضرار السكر البني

جيد انك ابدلته بالسكر البني
يا اخي فتى الخرج
لكن خفف من السكر قدر الامكان
فهذا افضل

[امل الربيع]

لكن ما لا يعرفه ان الوسط الدهني في الجسم وسط خصب للعناصر الالتهابيه
و السموم و لكشك مثلها مثل الجليد اذا ذابت ستكشف لنا عن ارض قاحله و صخور
لكن ما ثلبت هذه الارض ان تخضر و تعطي اكلها و ثمارها.
فالجسم عندما يبدأ من التخلص من هذه الدهون او الشحوم او الكولسترول الزائد و لمضر
يظهر كشبه انتكاسه لانه يصرف السموم و الالتهبات التي كانت منطويه عليها هذه الدهون.
هذه نظرتي و اعتقادي حول الامر
و الله تعالى اعلم



أخي سعيد أعجبني كثيرا هذا التشبيه والتحليل وهوفعلا كما قلت

فلما خضع زوجي لبرنامج التنظيف\وكان قاسي بعض الشيئ\قلت بدأفي فقد الوزن مع رشح وسيلان أنف ودموع وعرق شديد وتقرحات على الشفتين استغربنا لكن أخبرنا الدكتور أنها السموم والدهون تخرج من الجسم على هذا الشكل

والحمد لله عاد زوجي أحسن مما كان عليه

لقد أصبت قلب الحقيقة بارك الله فيك

تقبل اضافتي

[امل الربيع]

مع العلم أن زوجي انقطع عن السكر لمدة سنة

وأعاده اليوم بنسبة قليلة

فلذا أرى أن السكر سبب في كثير من الأمراض وليست الصدفية فقط

تقبل مروري

[سعيد مسلم]

سعدت بمرورك الزكي و العطر

يا اديبتنا و شاعرتنا المتألقه
و فعلا هو كذلك كما قلتي و عديد من القبائل كانت تعيش في امن و امان
الى ان وصلها الانسان الابيض لابسا ثوب ياسوع " و يردد قائلا ياسوع يحبكم" و جلب لهم هذا السم الزعاف حلو المذاق من بين هداياه
فظهرت و تفشت فيهم الامراض المزمنه التي لم يعرفها اسلافهم.
و اقول الى كل من لا يستطيع ان يستغني عنه لما كان اسلافنا قادرين على ان يعيشون بدونه
او كانوا يقاسون مرارة العيش بدونه ؟!!!!
بل هناك قبائل لا تزال تعيش بين اظهرنا و كمثال عنهم الطوارق
لا يزاولون كثير من فروعهم يشربون الشاي بدون سكر هنيئا مريئا
و لو رأيت اسنانهم هم و قبائل الماساي في افريقيا لقلت و الله و بالله و تالله لن احصل على اسنان ناصعة البياض و تتمتع بالصحه كمثل اسنانهم حتى لو ذهبت الى
امهر طبيب في العالم.
وكاشاره ربما البرنامج الذي اعطاه لك الدكتور جميل دويك يصلح للابنك ايضا.
فالاعتماد على الاكل وقت الصلوات الخمس و الاعتماد على الخل و الزيت وجدته ينصحه تقريبا على قناة اقرا لجل الامراض.
كما انه المقصود منه استهداف الغده الصنوبريه
التي هي مسئوله عن تنظيم مواقيت الهرمونات في الجسم.
و هذا لا شك سينعكس على الجسم كله
كما نصحه بتناول الخل وقت العصر هو و الزيت هذه سنة الحبيب و هكذا كان يفعل و هو موجود في موضوعي الذي ذكرت فيه عن كيفية البرنامج اليومي لسنة الحبيب الذي كل اعجاز.
فقد ثبت ان الافطار على القليل فقط من الكربوهيدرات او السكريات "7 ثمرات تجعل السكر الصباحي يرتفع الى 110 و لا يزيد عنها فسبحانه من علم الحبيب المصطفى" يعطي قوه مضاعفه لحرق الجسم للدهون و السكر و افضل وقت هو الموافق لما فعل الحبيب.
كما ان اكل الزبادي او الروب افضل وقت له هو العشاء لانه يقتل الطفيليات و يثبط السموم التي في القولون الناتجه عن فضلات الطعام كما ينشط الحركه الدوديه للامعاء لطرد الفضلات الى المستقيم.
تقبلي تحياتي و سلامي لزوجك الكريم
و لابنك البار طارق
و اسأل الله له الشفاء العاجل

[مصدكوف]

الملح والسكر يطلق عليهما "السموم البيضاء"

هنا اضرار الملح

http://forum.ashefaa.com/showthread.php?p=1051491


الموضوع: إتّقوا شرَّ الأبيضين

كتابة: عبداللطيف ماريني- سلامة Talk

هل من الممكن أن تسبّب هذه المواد البيضاء، والتي تشكل جزءاً هاماً من غذاء الناس، آثاراً جانبية خطيرة مثل آثار الأدوية، أو السموم؟
إن ما ستقرأه في هذه السطور هو حقيقة، لم تأت هذه الأفكار من أي رأي خاص أو توقّع... بل من واقع أبحاث علماء ذوي ضمير حيّ. هذه المواد البيضاء سنتكلم عن تصنيعها وآثارها الخطرة على الصحة ضمن ملف يضم عدّة مقالات، نبدأ بملف مخصص للسكّر ربما يكون فضيحة ولكن لنأخذ منه النصيحة!
قد تظنّون أن الأمر مبالغ فيه ولكنه للأسف صحيح، إذ يتحول طعم السكر اللذيذ إلى حقيقة مرّة تؤكد علاقته بأمراض عديدة، لا بل خطرة جداً. ويترسّخ هذا الواقع كل يوم مع الاكتشافات العلمية التي تثبت صحته وتوجّه أصابع الاتهام إلى السكر.
في أوائل السبعينات حذّر الدكتور غودمان Goodman والدكتور كليف Cleave والدكتور يودكين Yudkin وغيرهم من الروّاد في عالم التغذية من مخاطر تناول السكر المكرّر والمأكولات التي تحتويه. إلا أن هذه المعلومات لم تصل بالشكل الكافي إلى الناس (سهواً أو عمداً)، وانتهى بهم الأمر إلى لوم الدهون والأطعمة الدهنية على كل أمراض العصر كأمراض القلب والسرطان وداء السكري ونسوا أو تناسوا ما هو أخطر وأسوأ منه: السكر.


ماذا تعني كلمة" أبيض"؟
في هذه المقالة، كلمة أبيض تعني شيئاً منقّى ومكرراً. ربما لا يعلم معظم الناس أن الطعام كلما ازداد تكريره انخفض أو انعدم محتواه من طاقة الحياة التي كانت فيه قبل التكرير.
نلاحظ مع مرور الأعوام أن معدلات الأمراض وتدهور الصحة العامّة في تزايد. أمراض جديدة، فيروسات فتّاكة، و علاجات أكثر تعقيدا غير نافعة في معظم الاحيان. فالمغذّيات المعزولة والأدوية وحبوب المكملات قد تحمل بعض القيمة العلاجية، لكنها حتى لو أُخذت يومياً وبانتظام، فإنها مهما كانت متكاملة لن تعطي جسمنا كل ما يحتاج من الأنزيمات والألوان والطاقة والمعادن وغيرها الكثير، من أجل قيامه بالأداء الأمثل.
فكلما كان الغذاء مكرراً، تزداد إمكانية وضعه في تصنيف آخر للمواد وهو: العقاقير. والعقاقير (أو الأدوية المصنّعة) لها آثار جانبية ليس على الشخص المستهلك لها فحسب، بل أيضاً على البيئة بكاملها من خلال الهدر الصناعي، النقل، والاهتمام بالربح على حساب الصحة والاستمرارية والحفاظ على الموارد الطبيعية.


كيف يصنّع السُكـَّر؟
يُصنّع السكر عن طريق عصر قصب السكر، الشمندر السكري، أو الذرة، ثم معالجتها كيميائياً. وفي تصنيعه يتعرض النبات للغسيل والتنظيف ثم يُعصر بطريقة معقّدة، وتُزال منه "الشوائب" بالكلس والحرارة، أو كبريتات وكربونات الكالسيوم.
يساعد التبخير والتكثيف على تركيز العصير، بعدها تتم بلورته في أوعية مفرغة مع إضافة كحول إيتيلي تمّت إضافة مواد سامة جداً له، مثل الميتانول، إيزوبروبانول، ميتيل إيتيل كيتون، ديناتونيوم، وحتى غازولين الطيارات أحياناً، هذا الكحول يُلوّن عادة بالأزرق ويُستخدم غالباً كوقود احتراق وكمذيب كيماوي، إضافة للغليسيرين. يدخل بعدها المزيج إلى جهاز لفصل السائل منه، وتُجفّف المادة الكثيفة بعدها بالحرارة ثم تُطحن.


كيف تؤثر هذه المادة علىالجسم؟

يُعدُّ السُكـَّر المكرَّر سمّاً برأي الدكتور وليام مارتن، لأنه مُنقـَّى كثيراً من مركباته الحيوية الأساسية مثل الفيتامينات والمعادن، وما بقي منه هو مجرد كربوهيدرات مكرَّرة نقيّة.
والجسم لا يمكنه استعمال النشاء المكرَّر والكربوهيدرات المكرَّرة ما لم تكن البروتينات والفيتامينات والمعادن المرافقة متاحة له. والطبيعة تعطينا هذه العناصر في كل نبتة بكميات كافية لهضم الكربوهيدرات الموجودة فيها بالتحديد. لذلك فالهضم الناقص يؤدي إلى تشكيل مكونات وأحماض سامّة وأنواع سكر مشوَّهة، تحوي على خمس ذرات كربون بدلاً من ستة.
وتراكم "السكر المشوَّه" في كريات الدم الحمراء، يؤثر على تنفس الخلايا، فيحرمها من وصول الأوكسجين الكافي، فيموت بعضها، مما يُمهِّد للأمراض الانحلالية المزمنة، ويُجرّد الجسم من المعادن والفيتامينات تدريجياً، هذا كلّه لإنجاز عملية هضم السُكـَّر وإزالة اثاره السامة.

ومن أجل حماية الدم المستمرة، يستهلك الجسم الكثير من الكالسيوم من العظام والأسنان، فتبدأ الأولى بالترقّق والثانية بالتسوُّس، وهذه بعض الآثار، التي يحدثها تناول السُكـَّر.
أما أخطرها فهو تأثيره على الكبد، عند تناول السُكـَّر يُخزَّن في الكبد على شكل غلوكوز. ولأن قدرة الكبد على الاستيعاب محدودة، فإن التناول اليومي للسُكـَّر المكرَّر تناولاً زائداً عن الكمية اللازمة من السُكـَّر الطبيعي، يجعل الكبد يتمدَّد ويتوسَّع بسرعة مثل البالون، ويعود الغليكوجين الفائض إلى الدم على شكل أحماض دهنية، يوزَّع في مناطق الجسم الخاملة كالبطن والأرداف والأفخاذ والصدر، وعندما تمتلىء توزِّع الباقي على الأعضاء النشطة كالقلب والكلى والدّماغ، فتؤدي إلى تعب البنكرياس والغدد الكظرية.

عندما يتأثر القلب والكلى يؤدي ذلك إلى تدهور وتباطؤ في عملها، وتتراكم في أنسجتها الدهون، فيختلّ ضغط الدم، ويتأثّر الجهاز العصبي ويصبح الدماغ خاملاً بسبب نقص فيتامين B الضروري لعمل الدماغ، والذي يتناقص بسبب الاستهلاك اليومي للسُكـَّر المكرَّر، الذي يقتل البكتيريا المفيدة في الأمعاء التي تنتجه.

كما أن للسكر أثراً على جهاز الدورة الدموية واللمفاوية فهو يسبّب تغيُّر نوعية كريات الدم الحمراء وظهور كريات الدم البيضاء بغزارة، مما يؤدي إلى تباطؤ تكوين الأنسجة الجديدة وتناقص المناعة وقدرة الجسم على الاحتمال، فتضعف القدرة على الاستجابة بالشّكل اللاّزم للهجمات الخارجية، كالبرد والحرارة والجراثيم وغيرها.

والتأثير النفسي هو من التأثيرات الهامة للاستهلاك اليومي للسُكـَّر المكرَّر، وبما أنَّ السُكـَّر يتكوَّن من غلوكوز وفروكتوز فإنه يمكن أن يعطي حلاوة لذيذة تـزيل الشعور بالكسل، وتُنشـِّط. لكن عندما يزيد استهلاكه، فإنه يُسبِّب آثاراً معاكسة، كالإكتئاب والإدمان، وهو يُماثل في طاقة جزيئاته طاقة الكوكايين، لأنه يرفع الطاقة إلى الذروة، ثم يهبط بها بسرعة، فيشعر المرء بالاكتئاب. حتى باشر بعض الأطبّاء بنصح مرضى انفصام الشخصية باتّباع برنامج تغذية جيِّد، يُمنـَع فيه السُكـَّروز، وقد أظهرت أبحاث أجريت على أطفال مُفرطي النشاط، أن تاريخ عائلاتهم غنيّ بالإصابة بمرض السُكـَّري.

باختصار يحترق السكر في الجسم مثل احتراق البنزين في النار: يشتعل بسرعة، بلهب ساطع، ثم ينطفئ بسرعة! ماذا يحرق إذاً؟ الخلايا والأنسجة.

والسكر له تأثيران:
أولاً: يحترق بحرارة عالية وقوة وسرعة، ترتفع حرارة الجسم فتندفع كميّة كبيرة من الطاقة إلى الرأس والقسم الأعلى من الجسم، تتهيّج الأعصاب، وتندفع المعادن والفيتامينات والأنزيمات للمساعدة على أكسدة الغلوكوز، يخفق القلب بسرعة أكبر، ونتنفس بسرعة أيضاً.
ثانياً: يسبّب البرودة والخمول. يخمد الوعي وتنام الأعصاب، تنخفض كميّة المعادن والفيتامينات وعوامل الطاقة.