|
|||||||
| ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة ركن يختص بالماكولات والمعجنات والسلطات والحلوايات على انواعها |
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
|
|
#1
24-05-2008, 01:15 PM
|
|||
|
|||
حفظ الخضروات و الفاكهة (ملف كامل و بالصور)
 تجميد الفاصولياء اولا تغسل وتقطع اطرافها ثم تقطع اجزاء     تغلى قليلا في ماء وملح  توضع في ماء مثلج  تصفى ثم توضع في اكياس  وتوضع في الفريزر  الباميه زي الفاصوليا بالضبط
__________________
 
|
|
#2
24-05-2008, 01:15 PM
|
|||
|
|||
|
تفريز الذره تقشر وتغسل ثم تسلق     لما تبرد استخدمي سكين واكشطي الذره     ثم ضعيها في اكياس وفي الفريزر   وممكن تجمديه بدون كشط  
__________________
|
|
#3
24-05-2008, 01:16 PM
|
|||
|
|||
|
الكوسه والبذنجان الاسود تغسل وتقطع وتغلى ثم تبرد وتصفى وتحفظ او تقلى وتصفى ثم تحفظ             
__________________
|
|
#4
24-05-2008, 01:17 PM
|
|||
|
|||
|
الطماطم لحفظ الطماطم تغسل وتوضع في ماء مغلي ثوان لا تخليها تذوب ثم توضع في ماء مثلج ثم تقشر وتقطع وتحفظ     تشيلي البذور      
__________________
|
|
#5
28-05-2008, 06:01 PM
|
||||
|
||||
|
برافووووووووووووووووووووووووو
طعمو جميل بارك الله فيكى وجزاكى الله خيرا
__________________
 "اللهم إني أعوذ بك من العجز والكسل، والجبن والهرم والبخل، وأعوذ بك من عذاب القبر، ومن فتنة المحيا والممات"
|
|
#6
30-05-2008, 03:26 PM
|
||||
|
||||
|
باركا لله فيك أختي عزة عالمعلومات القيمة المفيدة... بصراحةأفادتني كثير لأني باستعمل طرق ثانية متعبة أكثر.. وإن شاء الله من الأن سأعتمد الطريقة الجديدة لأنها أسهل.. دمت في حفظ الرحمان..
__________________
 
|
|
#8
30-05-2008, 11:15 PM
|
||||
|
||||
|
السلام عليكم اختنا في الله عزة بارك الله فيك على المعلومات لحفظ الخضراوات جزاك الله خير الجزاء
__________________
|
|
#10
06-06-2008, 10:51 AM
|
|||
|
|||
حفظ الخضروات والفاكهة
 بارك الله فيك يجنن نرجو المزيد
|
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
|
|
|
Powered by vBulletin V3.8.5. Copyright © 2005 - 2013, By Ali Madkour |
العرض المتطور
