|
|||||||
| ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة ركن يختص بالماكولات والمعجنات والسلطات والحلوايات على انواعها |
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
25-04-2009, 01:05 PM
|
||||
|
||||
البسبوسه ...
هذه الكمية تعمل 2 كغ
6 كوب سميد 1 ونص كوب سمن او زبده 2 كوب سكر ناعم 2ونص كوب ماء او حليب  2 ملعقه صغيره بكنج باودر 2 ملعقه كبيره طحينية 3 كوب قطر للزينه لوز حب او صنوبر او فستق حلبي وجوز الهند مبروش الطريقه نخلط السميد والبكنج باودر والزبده او السمن اذا استعملنا ماء نذوب السكر فيه اما اذا لبن فنضيفه مع السكر الى السميد ونخلطها جيدا ندهن صينية مستديرها قطرها 35 سم بالطحنيه ونصب فيها هذه العجينه ونزين سطحها باللوز المسلوق والمقشر وتقطع او تعمل خطوط بالسكين تدخل فرن 210 شديد الحرارة وتترك لمده نص ساعه في الوسط طبعا حتى يتلون اطراف الصينيه ثم نحمر الوجه قليلا وندخل السسكين للتاكد من عدم التصاق شيء ونخرجها من الفرن ونضع القطر البارد عليها وهي ساخنه وتترك لتبرد وتقطع ويرش الجوز والفستق المبشور على وجهها وصحتين وعافية
__________________
|
|
#2
25-04-2009, 02:25 PM
|
||||
|
||||
رد: البسبوسه ...
 يعطيك الف عافية
|
|
#3
25-04-2009, 05:45 PM
|
||||
|
||||
|
رد: البسبوسه ...
اقتباس:
__________________
|
|
#4
13-05-2009, 01:40 PM
|
||||
|
||||
|
رد: البسبوسه ...
شكلها شهي جزاك الله خيراً
__________________
|
|
#5
13-05-2009, 08:15 PM
|
||||
|
||||
|
رد: البسبوسه ...
اقتباس:
__________________
|
|
#6
16-05-2009, 07:02 AM
|
||||
|
||||
|
رد: البسبوسه ...
مشكــــوراخوي البسبـــــوسة طبق حلوقديم ولايزال يتجدد مع مرورالسنين بوضع اضافات وابداعات عشاق هذا الطبق الحلووالاكثرمن رائع تسلم ايديك على النقل الطيب لطبق الحلا العريق
|
|
#7
16-05-2009, 09:24 AM
|
||||
|
||||
|
رد: البسبوسه ...
اقتباس:
__________________
|
|
#8
16-05-2009, 04:29 PM
|
||||
|
||||
|
رد: البسبوسه ...
بارك الله بك أخى على الوصفة السهلة جزاك الله الجنة
__________________
 ( رَبَّنَا هَبْ لَنَا مِنْ أَزْوَاجِنَا وَذُرِّيَّاتِنَا قُرَّةَ أَعْيُنٍ وَاجْعَلْنَا لِلْمُتَّقِينَ إِمَامًا )  { رَبِّ لَا تَذَرْنِي فَرْداً و َأَنتَ خَيْرُ الْوَارِثِينَ }
|
|
#9
16-05-2009, 05:17 PM
|
||||
|
||||
|
رد: البسبوسه ...
اقتباس:
__________________
|
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
|
|
|
Powered by vBulletin V3.8.5. Copyright © 2005 - 2013, By Ali Madkour |
العرض العادي
