|
ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة ركن يختص بالماكولات والمعجنات والسلطات والحلوايات على انواعها |
![]() |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||
|
||||
![]() المقاديروالطريقة،كنشدو دجاجة كنغسلوها مزيان بالملح والحامض والطحين ونشلوها،ومنبعد كندهنوها بالملح وأطراف الحامض من براومن الداخل وكنخليوهامرقدة فيه هن ساعة حتى لساعتين،من بعدكنشلوها ونخلوها تسقطرونمشويو نوجدو هاد الشرمولة،م صغيرة سكنجبير،نصف م إبزار،نصف م عطرية مروزية،م سمن،ملح،ثوم مطحون،الربيع مكرض، البابة ديال الحامض مصير،زعفران شعرة، أنامكانش متوفر عندي، كنكبوعلى هادالخليط شويةالماء مــاشي الزيت وكندهنو بيه الدجاجة مزيان من برا والداخل وكرقدوها فيه ليلة كاملة،غاتسمحولي حيت مصورتش هاد المراحل كنت شوية مشغولة،المهم في الغد ليه،كنديرو في الطنجرة شوية زيت العود، م كبيرة زبدة، شوية السمن وكنقليو فيه الدجاجة مزيان ومنبعد كنزيدوالبصل محكوك أنا اكتفيت بوحدة كبيرة وانتوما على حسب اللي بغيتو، والعطرية اللي بقات لينا من الدجاج نزيدولها شوية الماء ونكبوها على البصلة ونخليو الكل يتقلى مزيان ونبعد نضيفوحزمة ديال القزبر ونرويوه بكاس صغير ماء دافئ أكرر كاس صغير باش تجينا متقلية وخاترة والعافية تكون مهيلة، ومن بعد غادي تشمو واحد الريحة غيتخيليكم ابحال راكم في شي عرس هههه،ومنين طيب نحمروها ونقدموها بالصحة والراحة،وذوقو المذاق وردو علي الخبار،ملاحظة متكتروش من الملح حيت رقدناها في الملح من قبل وحتى الحامض والسمن مالحين،نخليكم مع الصور ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() اذا لم تفهموا اللهجة مستعدة لشرح
__________________
كتبت و قد ايقنت يوم كتباتي بان يدي تفنى و يبقى كتابها فان فعلت خيرا ستجزى بمثله و ان فعلت شرا عليها حسابها |
#2
|
||||
|
||||
![]() جزاكى الله خيرا اختى الفاضله ظلمت نفسى فاغفر لى وبارك الله فيكى
![]()
__________________
![]() ![]() |
#3
|
||||
|
||||
![]() اهلين منور موضوع
__________________
كتبت و قد ايقنت يوم كتباتي بان يدي تفنى و يبقى كتابها فان فعلت خيرا ستجزى بمثله و ان فعلت شرا عليها حسابها |
#4
|
||||
|
||||
![]() ييييييييييييييييييييييييييلموا هل الايدين والله يعطيك العافيه يارب
__________________
![]() اللهم احفظ جميع المسلمين وامن ديارهم ورد عنهم شر الاشرار وكيد الفجار وملأ قلوبهم محبة لك وتعظيماً لكتابك وسنة نبيك محمد صلى الله عليه وسلم
|
#5
|
||||
|
||||
![]() شكرا على المرور حبيبتى
__________________
كتبت و قد ايقنت يوم كتباتي بان يدي تفنى و يبقى كتابها فان فعلت خيرا ستجزى بمثله و ان فعلت شرا عليها حسابها |
#6
|
||||
|
||||
![]()
__________________
كتبت و قد ايقنت يوم كتباتي بان يدي تفنى و يبقى كتابها فان فعلت خيرا ستجزى بمثله و ان فعلت شرا عليها حسابها |
#7
|
||||
|
||||
![]() شكرا اختي على الوصفة
__________________
![]() |
#8
|
||||
|
||||
![]() يعطيك الصحة |
![]() |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
|
Powered by vBulletin V3.8.5. Copyright © 2005 - 2013, By Ali Madkour |