آيس كريم بشكل حلو للتقديم ..(بالصور)

قلب الجزائر · #1 09-12-2007, 12:01 AM

كيكة الايس كريم بالفول السوداني والشوكولاته"

تحتاجين الى قالب سيلكون ثم تذوبين الشوكولا في حمام مائي ويصب في القالب ويحرك القالب حتى يغطي جوف القالب ثم يدخل قالب الشوكولا الى الفريز لمدة 5 دقائق وهذة نقطه جدا مهمه حتى ما يخرب الشكل ..

بعد ال5 دقائق تخرجين القالب من الفريزر
ثم تضعين الايس اكريم حسب رغبتك ولكن هنا وضع ايس كريم الفانليا
ثم وضع الحشوه عباره عن فول سوداني غير مملح وشوكولا مبشور وتوفي سائل

ثم تكررين العملية تضعين ايس كريم ثم فول سوداني غير مملح وتوفي

وفي الاخير تضعين طبقة ايس كريم بدون اي شئ

تدخل الفريز الى اليوم الثاني حتى يتكثف الخليط مثل هذه الصورة

وهنا ينزع القالب بهدوء

ثم تزين حسب الرغبه وتوكل بالف صحه وعافية

::+::النوع الثاني::+::

وهذه مثل القالب السابق ولكن بالشوكولا الابيض

تحتاجين الى شوكولا ابيض
وايس كريم الفريز او فراوله
ايس كريم الفانيليا
والحشوة مربى الفراوله
تعمل نفس القالب الاول بالضبط

وهذا هو شكلها النهائي

يم يمي خطيرر شكلها صراحه