|
ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة ركن يختص بالماكولات والمعجنات والسلطات والحلوايات على انواعها |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||
|
||||
![]() تعالوا نشوف مع بعض كيف نسوي صينية بيتزا وبالصور المتحركة من منا لا يحب البيتزا , ولكن دعونا نترك الاطعمة جانبا ونتطرق الى الامور الاكثر اهمية , وهي اعداد البيتزا ودعوة الاخوة والاخوات لتذوق صنعة ايديكم .. هيا نبدا المقادير.. كوب من الطحين نصف كوب زيت قلي رشة ملح 4 ملاعق كبيرة حليب ملعقة صغيرة سكر ملعقة كبيرة خميرة نصف كوب ماء دافيء نعجن نترك العجين ليرتاح نصف ساعة بمكان دافيء ثم نفرد العجينة بالصينية نعمل علامه ونضيف خطوط كما بالشكلــ .. ![]() نضع الصلصة كما تشاهدون ونضع الحشوة مع الجبنة ( الكل بيعرف وحسب الذوق ) ![]() نأخذ كل طرف قطعناه ونلصقه كما هو مبين بعد الانتهاء من كل طرف ندهنها ببياض البيض المخفوق (حسب الرغبة ) ونضع القليل من السمسم او حبة البركة (حسب الرغبة) ![]() نضعها بالفرن قليلا لتحمر صحتين والف عافية ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ![]() التعديل الأخير تم بواسطة نور ; 31-01-2009 الساعة 12:34 PM. سبب آخر: حذف الصورة الغير ظاهرة |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
|
Powered by vBulletin V3.8.5. Copyright © 2005 - 2013, By Ali Madkour |