أسباب وعوامل خطر الإصابة بسوء التغذية

[ابوالوليد المسلم]

أسباب سوء التغذية: كل ما تحتاج معرفته! | الطبي

Altibbi.com



اكتشف الآن أسباب سوء التغذية وعوامل الخطر التي تحرم جسمك من العناصر الضرورية التي يحتاجها.

سوء التغذية (Malnutrition) حالةٌ صحية تحدث عندما لا يحصل الجسم على العناصر التي يحتاجها، مما يُسبب عددًا من المشكلات الصحية، مثل ضعف المناعة وسهولة التقاط العدوى وفقر الدم، وإن معرفة أسباب سوء التغذية هي الخطوة الأولى لعلاج هذه الحالة والوقاية منها. [1][2]
في هذا المقال، سنكشف لك أبرز أسباب سوء التغذية وعوامل الخطر التي تحرم جسمك من العناصر الغذائية اللازمة!
محتويات المقال

1. 5 أسباب لسوء التغذية
   1. العادات الغذائية غير الصحية
   2. بعض الاضطرابات والمشكلات الصحية
   3. تناول بعض الأدوية
   4. تعاطي الكحول
   5. العوامل الاجتماعية والاقتصادية
2. أسباب سوء التغذية عند الأطفال
3. عوامل خطر سوء التغذية

5 أسباب لسوء التغذية

من الأسباب التي تُؤدي للإصابة بسوء التغذية:
1. العادات الغذائية غير الصحية

يرتبط سوء التغذية بعاداتك الغذائية وطبيعة الطعام التي تتناولها، وهذا يتضمن الآتي:
اتباع الحميات القاسية
تجنب الحميات القاسية، مثل رجيم الماء ورجيم الجريب فروت حتى لو كنت تحاول فقدان الوزن الزائد؛ لأنها لا توفر العناصر الغذائية الضرورية التي يحتاجها جسمك، مثل البروتين، والكربوهيدرات والفيتامينات والمعادن. [6]
عدم تنويع الوجبات
قد تُصاب بسوء التغذية إذا كنت تُركز على تناول نوعٍ واحد من الطعام، إذ يجب أن يشمل نظامك الغذائي الخضروات، والفواكه، والحبوب الكاملة، واللحوم؛ لتضمن الحصول على جميع العناصر الغذائية الضرورية. [6][7]
الإكثار من الوجبات السريعة
قد تفضل الوجبات السريعة والأطعمة الجاهزة؛ لأنها خيارٌ سريع ولذيذ، لكنها تفتقر عادةً إلى العناصر الغذائية الأساسية، مثل الألياف، والفيتامينات والمعادن، وقد تُسبب سوء التغذية إذا أكثرت من تناولها، كما قد تزيد خطر الإصابة بالأمراض المزمنة، مثل مرض السكري. [6][7]
الإفراط في تناول الطعام
لا يرتبط سوء التغذية بنقص الوزن والنحافة المفرطة فقط، بل يشمل السمنة أيضًا، فمع أنّ الجسم يحصل على كمياتٍ كبيرة من السعرات الحرارية والدهون، إلا أنه قد يُعاني من نقصٍ في بعض الفيتامينات والمعادن، خاصةً إذا كان النظام الغذائي يعتمد على الأطعمة المُصنّعة والفقيرة بالمغذيات. [6][7][8]
2. بعض الاضطرابات والمشكلات الصحية

أحيانًا يحدث سوء التغذية للأسباب الآتية:
الاضطرابات النفسية
تُؤثر صحتك النفسية على شهيتك وعاداتك الغذائية، وقد تُؤدي إلى الإصابة بسوء التغذية في الحالات الآتية: [2][3][8]

• فقدان الشهية العصابي:

يكون المصاب مهووسًا بإنقاص وزنه؛ بسبب خوفه المفرط من زيادة الوزن، وهذا قد يدفعه لاتباع حمياتٍ قاسية جدًا وممارسة الرياضة لساعاتٍ طويلة، وقد يلجأ لاستخدام الملينات.

• الشره المرضي:

يتناول المصاب كمياتٍ كبيرة من الطعام دفعةً واحدة، ثم يلجأ للتقيؤ أو الملينات ليتخلص من السعرات الزائدة التي تناولها؛ بسبب شعوره بالذنب والحرج الشديد.

• الاكتئاب:

قد تضعف الشهية أو تزيد عند الإصابة بالاكتئاب، وربما يُركز المصاب على تناول أطعمة معينة دون غيرها.

• الفصام:

قد يُعاني المصاب بالفصام من الهلوسات والأوهام، وقد يرفض تناول الطعام لاعتقاده أن أحدًا ما يُحاول تسميمه.
مشكلات الهضم وسوء الامتصاص
قد يحدث سوء التغذية عند الإصابة بحالات تؤثر على قدرة الجسم على هضم بعض الأطعمة، أو تمنع امتصاص العناصر الغذائية، مثل: [2][3]

• مرض كرونز.
• التهاب القولون التقرحي.
• الداء البطني أو مرض السيلياك.
• قصور البنكرياس.

وفي هذه الحالات يحدث سوء التغذية على الرغم من التزام المصاب بنظامٍ غذائي صحي. [3]
حالات أخرى
من المشاكل الصحية التي قد تُسبب سوء التغذية أيضًا: [1][2][3]

• الأمراض التي تُسبب فقدان الشهية والغثيان والقيء والإسهال، مثل:
  • السرطان.
  • أمراض الكبد.
  • أمراض الرئة مثل: الانسداد الرئوي المزمن.
  • أمراض الكلى.
• الخرف، وهي حالة تؤثر على الذاكرة، فقد ينسى المريض تناول الطعام.
• مشاكل الأسنان، التي تؤثر في قدرة الشخص على هضم الطعام.
• عسر البلع وصعوبته.

3. تناول بعض الأدوية

تُسبب بعض الأدوية آثارًا جانبية مثل الإسهال أو فقدان الشهية، أو قد تمنع امتصاص العناصر الغذائية في الأمعاء، مما قد يُؤدي إلى الإصابة بسوء التغذية، ومن الأمثلة عليها: [6][7]

• ميتفورمين، والذي يؤثر على امتصاص فيتامين ب12.
• أدوية علاج مرض ألزهايمر.
• بعض الأدوية النفسية، مثل الليثيوم.
• أدوية علاج اضطراب نقص الانتباه وفرط الحركة.

4. تعاطي الكحول

يؤدي الإفراط في شرب الكحول إلى نقص البروتين والعناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها الجسم، خاصةً أن المصاب يُتناول كمية أقل من الطعام بسبب شعوره بالشبع عند شرب الكحول. [3][1]
كما يمكن أن يُسبب التهاب المعدة أو تلف البنكرياس، مما يؤثر سلبًا على: [1]

• هضم الطعام.
• امتصاص الفيتامينات.
• إنتاج الهرمونات المهمة لتنظيم عمليات الأيض.

5. العوامل الاجتماعية والاقتصادية

من العوامل التي تُؤدي للإصابة بسوء التغذية أيضًا: [1][2][3]

• المجاعات:

إذ لا يستطيع الشخص تناول كمية كافية من الأطعمة المغذية الغنية بالبروتين والسعرات الحرارية، مما يُؤدي للإصابة بسوء التغذية ومضاعفاتها، مثل فقر الدم وتأخر النمو عند الأطفال.

• الإصابة بإعاقة جسدية أو ضعف في العضلات:

فقد لا يستطيع المصاب تحضير الطعام بنفسه، أو مغادرة المنزل لشراء الطعام من متجرٍ قريب.

• الفقر:

إذا لم يمتلك الشخص المال الكافي لشراء الطعام الصحي؛ فقد يضطر لشراء الأطعمة المصنعة الرخيصة، والتي تفتقر إلى العناصر الغذائية المفيدة.

• العزلة والوحدة:

فقد يقل اهتمام الشخص بتحضير الأطعمة الصحية في هذه الحالة.
التقط صورة سريعة لوجبتك واكتشف محتواها من السعرات الحرارية بسهولة.

أسباب سوء التغذية عند الأطفال

من أسباب سوء التغذية عند الأطفال: [2][8]

• إصابتهم ببعض الأمراض:

بعض الأمراض يمكن أن تمنع امتصاص العناصر الغذائية، أو تقلل رغبتهم في تناول الطعام، مثل:

• • سرطان الأطفال.
  • أمراض القلب الخلقية.
  • التليف الكيسي.
  • الشلل الدماغي.

• رفض الطفل لتناول الطعام:

بعض الأطفال انتقائيين جدًا، وقد يرفضون تناول بعض الأطعمة، مثل الخضروات والفواكه.

• العيش في مناطق تفتقر للخدمات الصحية المناسبة:

فقد يكون من الصعب أن يحصل الطفل على الغذاء الصحي أو الرعاية المناسبة.

• إهمال الأطفال:

من المتوقع أن يُصاب الأطفال بسوء التغذية إذا لم يهتم الأهل بطبيعة غذائهم، أو حرموهم من تناول الطعام لأسباب نفسية أو اجتماعية.
عوامل خطر سوء التغذية

من العوامل التي تزيد خطر الإصابة بسوء التغذية: [3][4][5]

• وجود مشكلات صحية ما، مثل:
  • السرطان.
  • الإيدز أو متلازمة نقص المناعة المكتسب.
  • ضعف أو صعوبة البلع.
  • مشكلات في المعدة والهضم، مثل سوء الامتصاص وسوء الهضم.
  • الانسداد الرئوي المزمن.
  • الجروح وتقرحات الفراش.
  • الصدمات والحروق.
  • الأمراض النفسية، خاصةً الاكتئاب.
• التقدم في العمر، خاصةً إذا أصيب كبير السن بإعاقة جسدية أو عقلية.
• عوامل أخرى، حيث تحتاج بعض الفئات لكمية أكبر من السعرات الحرارية أو العناصر الغذائية، مثل:
  • الأطفال.
  • الحوامل.
  • المرضعات.
  • الرياضيون.

نصيحة الطبي
إنّ معرفة أسباب سوء التغذية يُساعد على علاجها والوقاية منها؛ إذ يحدث سوء التغذية إذا لم تتناول كمية كافية من الطعام، أو كنت تُركز على تناول أطعمة غير صحية مثل الوجبات السريعة، أو في حال أصبت باضطراباتٍ الأكل أو الاكتئاب أو الفصام، كما قد يحدث سوء التغذية لأسباب اجتماعية وعوامل اقتصادية، مثل الفقر والمجاعة.
استشر الآن طبيبًا عبر موقع الطبي إذا كنت تُعاني من فقدان الشهية، أو اضطرابات تمنع امتصاص العناصر الغذائية، مثل مرض كرونز؛ ليُحدد لك الطريقة الأنسب للوقاية من سوء التغذية.



[1] Yvette Brazier. Malnutrition: What you Need to Know. Retrieved on the 28th of March, 2025.
[2] National Health Service (NHS). Causes - Malnutrition. Retrieved on the 28th of March, 2025.
[3] Brittany Poulson. Malnutrition: What You Need to Know. Retrieved on the 28th of March, 2025.
[4] Lizzie Streit. Malnutrition: Definition, Symptoms and Treatment. Retrieved on the 28th of March, 2025.
[5] Healthhub.sg. Malnutrition. Retrieved on the 28th of March, 2025.
[6] Familydoctor.org. Preventing Malnutrition in Older Adults. Retrieved on the 28th of March, 2025.
[7] Dr. Ananya Mandal. Causes of malnutrition. Retrieved on the 28th of March, 2025.
[8] Mosaic Comprehensive Care. Eating Disorders and Malnutrition across the Weight Spectrum. Retrieved on the 28th of March, 2025.

تنبيه
المعلومات الطبية الموجودة على هذه الصفحة تهدف إلى التثقيف العام فقط، ولا تُعد بديلاً عن الاستشارة الطبية. يمكنك الوثوق بخبرة أطباء منصة الطبي المعتمدين للحصول على استشارة طبية دقيقة وشخصية عبر خدمات الرعاية الصحية عن بُعد، المتوفرة على مدار الساعة.