طريقة عمل خبز الحليب والخبز العادي بمكونات سريعة.. عشان المدرسة - ملتقى الشفاء الإسلامي

 

اخر عشرة مواضيع :         حدث في مثل هذا اليوم ميلادي ... (اخر مشاركة : أبــو أحمد - عددالردود : 4926 - عددالزوار : 2001683 )           »          إشــــــــــــراقة وإضــــــــــــاءة (متجدد باذن الله ) (اخر مشاركة : أبــو أحمد - عددالردود : 4498 - عددالزوار : 1284698 )           »          أذكار المساء (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 25 )           »          حرب غزة ومشكلة الشر (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 22 )           »          مالك الملك (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 22 )           »          العفو عند المقدرة (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 27 )           »          سِيَرِ أعلام المحدثين من الصحابة والتابعين .....يوميا فى رمضان . (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 29 - عددالزوار : 35 )           »          تفسير (الجامع لأحكام القرآن) الشيخ الفقيه الامام القرطبى (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 594 - عددالزوار : 135752 )           »          مكارم الأخلاق (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 4 - عددالزوار : 1068 )           »          الوصايا النبوية (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 25 - عددالزوار : 5574 )           »         

العودة   ملتقى الشفاء الإسلامي > قسم الأسرة المسلمة > ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة
التسجيل التعليمـــات التقويم

ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة ركن يختص بالماكولات والمعجنات والسلطات والحلوايات على انواعها

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
Prev المشاركة السابقة   المشاركة التالية Next
  #1  
قديم 12-11-2024, 03:47 PM
الصورة الرمزية ابوالوليد المسلم
ابوالوليد المسلم ابوالوليد المسلم غير متصل
قلم ذهبي مميز
 
تاريخ التسجيل: Feb 2019
مكان الإقامة: مصر
الجنس :
المشاركات: 156,371
الدولة : Egypt
افتراضي طريقة عمل خبز الحليب والخبز العادي بمكونات سريعة.. عشان المدرسة

طريقة عمل خبز الحليب والخبز العادي بمكونات سريعة.. عشان المدرسة



إيمان حكيم
تحضير الخبز


يعتبر الخبز منأساسيات أي وجبة يمكن تناولها على مدار اليوم، بالإضافة إلى أن هناك العديد من أنواع الخبز يمكن تحضيرها في المنزل وتعتبر من الأنواع المفضلة عند البعض، لذا نستعرض خلال السطور التالية طريقة عمل العيش " خبز" الحليب والخبز العادي بمكونات سهلة سريعة التحضير وفقًا لما جاء في موقع"thepioneerwoman"
طريقة عمل الخبز " العيش":

المكونات:


5 أكواب دقيق

ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية


ملعقة صغيرة سكر


ملعقة صغيرة ملح


1/4 كوب من زيت الزيتون


كوب ونصف ماء دافئ

طريقة تحضير الخبز" العيش":


في وعاء صغير، اخلطي الخميرة والسكر والماء الدافئ.

اتركي الخليط لمدة 5-10 دقائق حتى يظهر الرغوة، مما يدل على نشاط الخميرة.

في وعاء كبير، اخلطي الدقيق والملح.


أضيفي خليط الخميرة والزيت، واعجني المكونات جيدًا حتى تتكون عجينة ناعمة ومرنة

إذا كانت العجينة لاصقة، أضيفي المزيد من الدقيق تدريجيًا.


ضعي العجينة في وعاء مدهون بالزيت، غطيها بمنشفة مبللة واتركيها في مكان دافئ لمدة ساعة حتى يتضاعف حجمها.

سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية.
ضعي الدقيق على سطح المطبخ ، وضعي العجينة وشكليها حسب الرغبة "أرغفة، أو خبز مسطح".

ضعي الأرغفة على صينية خبز مبطنة بورق الزبدة.


ادهني وجه الأرغفة ببيضة مخفوقة.

ضعي الخبز لمدة 25-30 دقيقة أو حتى يصبح ذهبي اللون

طريقة عمل عيش" الخبز" الحليب:


المكونات:


3 أكواب دقيق
1 كوب حليب دافئ

1/4 كوب زبدة مذابة


2 ملعقة صغيرة سكر


1 ملعقة صغيرة خميرة فورية


1/2 ملعقة صغيرة ملح


بيضة واحدة

طريقة تحضير خبز الحليب:


اتبعي نفس الخطوات في الطريقة الأولى لتفعيل الخميرة.

في وعاء كبير، اخلطي الدقيق والسكر والملح.


أضيفي خليط الخميرة، الحليب الدافئ، الزبدة المذابة والبيضة.


اعجني المكونات جيدًا حتى تتكون عجينة ناعمة ومرنة.


الراحة والتخمير اتبعي نفس الخطوات في الطريقة الأولى.


التشكيل وطريقة التسوية اتبعي نفس الخطوات في الطريقة الأولى.


تحضير الخبز

طريقة عمل العيش في البيت

__________________
سُئل الإمام الداراني رحمه الله
ما أعظم عمل يتقرّب به العبد إلى الله؟
فبكى رحمه الله ثم قال :
أن ينظر الله إلى قلبك فيرى أنك لا تريد من الدنيا والآخرة إلا هو
سبحـــــــــــــــانه و تعـــــــــــالى.

رد مع اقتباس
 


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


 


الاحد 20 من مارس 2011 , الساعة الان 01:21:21 صباحاً.

Powered by vBulletin V3.8.5. Copyright © 2005 - 2013, By Ali Madkour

[حجم الصفحة الأصلي: 61.27 كيلو بايت... الحجم بعد الضغط 59.56 كيلو بايت... تم توفير 1.72 كيلو بايت...بمعدل (2.80%)]