طريقة عمل الكحك بالريد فيلفيت - ملتقى الشفاء الإسلامي

 

اخر عشرة مواضيع :         تفسير جامع البيان عن تأويل آي القرآن للإمام الطبري .....متجدد (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 1074 - عددالزوار : 127156 )           »          سورة العصر (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 17 )           »          عظات من الحر الشديد (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 15 )           »          المشي إلى المسجد في الفجر والعشاء ينير للعبد يوم القيامة (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 19 )           »          القلب الناطق (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 22 )           »          الظلم الصامت (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 14 )           »          من أدب المؤمن عند فوات النعمة (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 20 )           »          عن شبابه فيما أبلاه (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 14 )           »          بلقيس والهدهد وسليمان (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 18 )           »          غزة تتضور جوعا.. قصة أقسى حصار وتجويع في التاريخ الحديث (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 15 )           »         

العودة   ملتقى الشفاء الإسلامي > قسم الأسرة المسلمة > ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة
التسجيل التعليمـــات التقويم

ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة ركن يختص بالماكولات والمعجنات والسلطات والحلوايات على انواعها

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
Prev المشاركة السابقة   المشاركة التالية Next
  #1  
قديم 28-09-2020, 03:05 AM
الصورة الرمزية ابوالوليد المسلم
ابوالوليد المسلم ابوالوليد المسلم غير متصل
قلم ذهبي مميز
 
تاريخ التسجيل: Feb 2019
مكان الإقامة: مصر
الجنس :
المشاركات: 157,699
الدولة : Egypt
افتراضي طريقة عمل الكحك بالريد فيلفيت

طريقة عمل الكحك بالريد فيلفيت .. بدل ما تشتريه بالشئ الفلانى




كتبت منة الله يحيى


الكحك بالريد فيلفيت




فمن منا لا ينتظر كوب الشاى باللبن مع الكحك والبسكوت ، مع إفطار العائلة، ولأن دائماً ما تحرص كل أم على تقديم حلوى لعائلتها من صنع يديها، يقدم لكِ اليوم السابع طريقة عمل الكحك بالريد فيلفيت فى البيت، بأسهل الطرق والمقادير، فحطمى به إطار الملل والتقليدية على مائدة الفطار


الكحك بالريد فيلفت


مقادير الكحك:

1 كيلو دقيق
نصف كيلو سمنة
1 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة كبيرة خميرة
2 ملعقة كبيرة سمسم
1 ملعقة كبيرة ريحة كحك
نصف ملعقة صغيرة ملح
كوب إلا ربع ماء أو لبن (150 جرام)



الكحك بالريد فيلفت.


مقادير الريد فيلفيت:

1كوب كريم تشيز أو كيرى
2كوب سكر بودرة
علبة زبادى او ملعقة صغيرة عصير ليمون


طريقة تحضير وخطوات الكحك بالريد فيلفت:

- يتم وضع اللبن أو الماء مع السكر والخميرة وتقلب جيداً حتى يذوب السكر.
- تقدح السمنة فى وعاء آخر، ويتم وضع الدقيق ورشة الملح ثم السمسم وريحة الكحك وتوضع السمنة على السمسم وريحة الكحك والدقيق وتقليبهم جيداً.
- نأتى بالدقيق، ويوضع السائل مع الخميرة والسكر ويتم حشوهم وتشكيلهم بالمنقاش.
- تخمر لمدة نصف ساعة.
- تخبز على درجة حرارة 180 درجة مئوية، ولمدة ثلث ساعة حتى تحصلين على اللون الذهبى.
- تبرد ويتم حشيها بفتات الريد فيلفيت.
- فى وعاء آخر يتم خلط الكريم تشيز مع الزبادى والسكر واليوض على الكحك.
- يتم تزيين الكحك بفتات الريد فيلفيت.

كحك بالريد فيلفت.



__________________
سُئل الإمام الداراني رحمه الله
ما أعظم عمل يتقرّب به العبد إلى الله؟
فبكى رحمه الله ثم قال :
أن ينظر الله إلى قلبك فيرى أنك لا تريد من الدنيا والآخرة إلا هو
سبحـــــــــــــــانه و تعـــــــــــالى.

رد مع اقتباس
 


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


 


الاحد 20 من مارس 2011 , الساعة الان 01:21:21 صباحاً.

Powered by vBulletin V3.8.5. Copyright © 2005 - 2013, By Ali Madkour

[حجم الصفحة الأصلي: 58.69 كيلو بايت... الحجم بعد الضغط 56.97 كيلو بايت... تم توفير 1.72 كيلو بايت...بمعدل (2.93%)]