|
ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة ركن يختص بالماكولات والمعجنات والسلطات والحلوايات على انواعها |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||
|
||||
![]() رولات الباذنجان.... ![]() المقادير:. باذنجان لحم مفروم طماطم بصل بهارات حسب الرغبة معجون طماطم ماجي فلفل حلو للتزين اعواد الاسنان الصغيرة الطريقة:. يقطع الباذنجان شرائح طولية و يقلى ثم تحضر اللحمة المفرومة بالطريقة اللي تحبيها و تحشى بها شرائح الباذنجان و تلف على شكل اسطوانات كما هو واضح بالصورة ![]() و بعد ان توضع شرائح البصل و الطماطم في اسفل البايركس توضع رولات الباذنجان و تزين بقطعة من الفلفل البارد و تثبت باعواد الاسنان ثم تصنع المرقة و تصب على الخضرة و توضع في الفرن حتى تنضج ![]() ان شاء الله يعجبكم ...... |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
|
Powered by vBulletin V3.8.5. Copyright © 2005 - 2013, By Ali Madkour |