23-03-2019, 12:27 AM
|
|
قلم ذهبي مميز
|
|
تاريخ التسجيل: Feb 2019
مكان الإقامة: مصر
الجنس :
المشاركات: 133,466
الدولة :
|
|
وصفة طمام الشيري على طريقة الكابريز
وصفة طمام الشيري على طريقة الكابريز
عدد الأفراد:
2أفراد
المدة:
15دقيقة
يمكن تناول هذا الصنف مع:
المكرونة بالطماطم مع الزيتون والاسبارجس
كفتة اللحم مع الصلصة الحارة
عصير لمونادة بالبطيخ والفراولة
هذا المزيج الكلاسيكي من طعم الطماطم والموتزاريلا والريحان في حجم لقيمات صغيرة، سيذوب في فمك. شكلهم رائع ويحتاجون بضع دقائق فقط للإعداد.
المقادير:
150 جرام طماطم الشيري الصغيرة 1/2 ملعقة كبيرة كريمة خفق 100 جرام جبن موتزاريلا 4 ورقات ريحان 1 فص ثوم، مدقوق 1/2 ملعقة كبيرة خل بلساميك
الطريقة:
1- إحذفي قالب الطماطم والبذر.
2-إقلبي الطماطم على مناديل ورقية لتمتص السوائل.
3- في محضر الطعام، إخلطي الكريمة والموتزاريلا والريحان والثوم حتى يمتزجوا جيدا.
4-بعد وضع الطماطم في وضعها الأفقي الصحيح، أنثري عليها لاقليل من خل البلساميك.
5- قومي بحشو الطماطم بخليط الجبن.
6- إحفظيها في الثلاجة حتى التقديم.
منقول
__________________
سُئل الإمام الداراني رحمه الله ما أعظم عمل يتقرّب به العبد إلى الله؟ فبكى رحمه الله ثم قال : أن ينظر الله إلى قلبك فيرى أنك لا تريد من الدنيا والآخرة إلا هو سبحـــــــــــــــانه و تعـــــــــــالى.
|