عرض مشاركة واحدة
  #6  
قديم 19-08-2008, 12:02 PM
نور نور غير متصل
ادارية
 
تاريخ التسجيل: Sep 2006
مكان الإقامة: بيروت
الجنس :
المشاركات: 13,573
الدولة : Lebanon
افتراضي

الكرشات المحشوة ( كروش )





المقادير


3 كرشات خروف
3,5 أكواب و نصف من الأرز
1/2 نصف كليو لحم مفروم فرماً ناعماً
1 ملعقة صغيرة من الملح
1/2 نصف ملعقة صغيرة من البهار و من مسحوق الهال
1/2 نصف كوب من السمن أو الزيت
5 أعواد من القرفة
1 كوب من الحميض المنقوع و المفقوش ( حسب الرغبة)
1,5 كيلو و نصف من اللبن أو أربع قطع من الجميد
2 ملعقتا طعام من النشاء
رد مع اقتباس
 
[حجم الصفحة الأصلي: 12.48 كيلو بايت... الحجم بعد الضغط 11.87 كيلو بايت... تم توفير 0.61 كيلو بايت...بمعدل (4.88%)]