عرض مشاركة واحدة
  #1  
قديم 18-09-2020, 05:55 PM
aseam10 aseam10 متصل الآن
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: Feb 2020
مكان الإقامة: egypt
الجنس :
المشاركات: 26
الدولة : Egypt
افتراضي طريقة عمل الزلابية في المنزل

لقمة القاضي أو الزلابية، من أشهر الحلويات الشرقية اللذيذة التي يعشقها الكبير والصغير لذلك سنتعرف في هذا المقال علي طريقة عملها بالمنزل بالخطوات
طريقة عمل الزلابية

المكونات
  • 2 كوب دقيق
  • 2 ملعقة نشا
  • خميرة فورية
  • كيس فانيليا
  • زيت للقلي
  • رشة ملح، ورشة سكر
التحضير:
  • نضع النشا مع الدقيق، ثم نقوم بتدفئة كوب ماء لاختبار الخميرة مع ملعقة من السكر.
  • نقوم بالعجن بالماء الدافئ حتى نحصل على عجينة طرية ليست بالسائلة ولا الصلبة، وتترك لتتخمر.
  • بعد التخمير نمسك العجينة ومعنا ملعقة صغيرة ونأخذ مقدار من العجينة وتوضع في الزيت غزير للقلي وتخرج وتوضع في الشربات البارد.
طريقة عمل شربات الزلابية:
  • كوبان سكر، كوبان ماء، عصرة ليمون على النار لمدة 25 دقيقة، ثم يوضع في الثلاجة ليبرد.
  • يمكن أن ترش بالسكر فقط دون عمل الشربات.
source link
__________________
إذا كان لديك هاتف آيفون وتريد تحميل البرامج المدفوعة مجانا نرشح لك موقع ايفون العرب، برنامج الارنب
وإذا كنت تبحث عن موسوعة نرشح لك موقع tfaseal
رد مع اقتباس
 
[حجم الصفحة الأصلي: 12.89 كيلو بايت... الحجم بعد الضغط 12.27 كيلو بايت... تم توفير 0.62 كيلو بايت...بمعدل (4.84%)]