20-03-2019, 09:27 PM
|
 |
قلم ذهبي مميز
|
|
تاريخ التسجيل: Feb 2019
مكان الإقامة: مصر
الجنس : 
المشاركات: 134,095
الدولة : 
|
|
طريقة عمل "بيتزا بالكفتة والزعتر"
طريقة عمل "بيتزا بالكفتة والزعتر"
أكلتنا النهاردة شهية جدا … مين بيحب الـ بيتزا ؟ اللى بيحبوا الـ بيتزا يتفضلوا هنقدمها بطريقة جدا ولذيذة جدا ولا أطعم منها يلا تعالوا جربوها معايا .
المقادير:
العجينة :
3 كوب دقيق .. معلقة كبيرة خميرة
ربع كوب زيت زيتون او درة
كوب زبادى كبير
الحشو:
صوص البيتزا
جبن موتزاريلا
رشة زعتر
كرات كفتة نصف مقلية
الطريقة :
ماء دافئ للعجن حتى تتكون العجينة متماسكة ولكن لابد ان تكون لينة قليلا ونتركها لمدة ساعة ثم نفردها ونضع على الاطراف اصابع من الجبن الموتزريلا
ونغلق الاطراف
ثم نضع صوص البيتزا
ثم الجبن ورشة زعتر
ثم نحضر وحدات من الكفتة المحمرة نصف تحميرة ونضعها
وتدخل الفرن لمدة نصف ساعة
منقول
__________________
سُئل الإمام الداراني رحمه الله ما أعظم عمل يتقرّب به العبد إلى الله؟ فبكى رحمه الله ثم قال : أن ينظر الله إلى قلبك فيرى أنك لا تريد من الدنيا والآخرة إلا هو سبحـــــــــــــــانه و تعـــــــــــالى.
|