يتبــع موضوع ..... الزنجبيل.. وخواصه العلاجية
التأثير الباعث لدفئ
أن الزنجبيل من المشروبات المعروفة بأثارتها الدفئ والحفاظ على درجة الحرارة حيث انة يمنع تحرير مادة السيروتونين التى تؤدى مركزياً الى خفض الحرارة ولذلك فهو من المشروبات الشتائية كما انة ولخاصية المثيرة للدفى فانه يستخدم كمحفز جنسي ( 22،46 ) .
الفعاليات الدوائية الأخرى للزنجبيل
ان للزنجبيل تاثيراً خافض للسكر فى الارانب والجرذان الطبيعية التى احدث لها مرض السكر بمادة الالوكسان .وان التأثير الخافض للسكر للزنجبيل ذو اهمية داوئية فى الحيوانات التى احدث لديها مرض السكر ( 47 ) لوحظ ان المركبات الفينولية للزنجبيل تحدث تاثيراً مرخيا ًلعضل الرحم فى الانثى غير الحامل ،وان استجابة الرحم فى الجرذان للزنجبيل تختلف بأختلاف مرحلة الحمل وان فترة انغراس البيضة المخصبة هى اكثر فترات الرحم حساسية للفعل المرخى للزنجبيل ،ويعتقد ان المركبات الفينولية لها نفس مفعول مادة Papaverine . ل(48)
كما ان الزنجبيل يستخدم لادرار الحليب فى الانسان , ويؤخذ كثيراً في شرق افريقيا لتخرج مؤيضاته عن طريق العرق لطرد البعوض ،كما تعمل منه عجينة على الراس لعلاج الصدع والشقيقية ( 49 ، 50 ) وان الزنجبيل احد مطيبات الاغذية وقد وضع من قبل المجلس الاوربي تحت الفقرة N2 من المطيباتالغذائيه الطبيعيه ( 10 ).
الجرعة وطريقة الإعداد :
لعلاج دوار السفر في البالغين والاطفال اكثر من 6 سنوات يعطى الزنجبيل بجرعة 0.5 غم 2-4 مرات يومياً ،ولعلاج سوء الهضم والنفاخ يعطى بجرعة 2-4 غرام يومياً من مسحوق الزنجبيل وتقسم الى ثلاث جرع (49 ). وقد اشار تايلر وجماعتة ان الجرعة عموماً فى الانسان هي 0.6 غم ( 1 ) فيما اشارت الموسوعة الشعبية البريطانية ان الجرعة هي 0.25 –1 غم من الجذور الجافة ثلاث مرات يومياً ولمختلف الاغراض ( 9 ) واشير الى ان طريقة الاعداد تتضمن وضع 0.5 – 1 غرام في كوب وصب الماء المغلى علية ثم يرشح بعد 5 دقائق ويشرب ( 25 ).
التأثيرات غير المرغوبة
لم تسجل على الزنجبيل تأثيرات غير مرغوبة وانها وان كانت موجودة فهي طفيفة .ان جرعة مفردة مقدارها ( 2 غم ) قد تحدث القيء (25 ) . ان الجرعة السامة للزنجبيل هي جرعة عالية جداً حيث كانت الجرعة القاتلة لـ 50 % من الجرذان عن طريق الفم والارنب عن طريق الجلد اكثر من 5 غرام /كغم (51،52 ) . وهناك بعض التحذيرات ينبغي الاخذ بها .ان للزنجبيل تأثير اً مزيد لسرعة ولتقلص القلب وتأثيراً على ضغط الدم فيجب اخذ الحذر عند تعاطية من قبل مرضى القلب او الاوعية الدموية مع انه ينصح باستخدامه لمنع تكون الجلطات الدمويه ، ولأنة يؤثر على تخثر الدم فربما يزيد من فعالية مضادات التخثر فى المرضى الذين يتعاطون هذة الادوية . كما ان تأثيره الخافض للسكر ربما يزيد من فعالية الادوية الخافضة للسكر الفمية والانسولين ( 10 ) . ولايفضل اعطاءه للأطفال دون سن السادسة (49 ) .
المصدر الصور : الموسوعة الحرة
1. Tyler ,V.E.et al .Pharmacognocy 9th ed .Lea and Febiger ,
Philadelphia 1988 P113,150.
2. Standard of Asean herdal medicine ,Vol. I .Jakorta , Asean.
3. Bisset, N.G. Max Wichtl’s Herbal drugs and pharmaceuticals. Boca
Raton , FL , CRC Press 1994 .
4. Kapoor ,L .D .Handbook of Ayurvedic medicinal plants . Boca
Raton .FL , CRC Press ,1990 .
5. Awang ,D .V .C . Ginger ,Canadian Pharmaceutical .J . 1982 ,125
,309 –311. 6. عازرنوار ايزيس .الغذاء والتغذية ،دار المطبوعات الجديدة ،الاسكندرية -مصر 1976 .
7. Mabey ,R. et al .The new age herbalist .A. Fireside book ,
Simonand Schuster INC ,New York 1988 p128.
8. Martindale 27th ed . p1018 .
9. British herbal pharmacopoeia .British herdal medicine association
10. Newall ,C .A .etal .Herbal medicines .A guide for health care
professionals .The Pharmaceutical Press ,London 1996 p 135 –
11. Lawrence , B .M .and Reynolds ,R .J .Major tropical spices :
ginger ( Zingider officinale Rosc .) Perf Flov .1984 ,9 , 1-10 .
12. Japan centra revuo medicina 1954 ,112 , 669 .
13. Chazanfar ,S .A . Hand book of Arabian medicinal plants ,Boca
Raton FL CRC Press 1990 .
14. Grontred ,A et al . Ginger root against sea sickness, A controlled
trial on the open sea .Acta Otolaryngol .1988 ,105 ,45-49 .
15. Mowrey , C.B. and Clayson ,D .E . Motion sickness , ginger and
psychophysics . Lancet. 1982 .I ,655 – 657 .
16. Schmid , R .et al .Comparison of seven commonly used agents for
prophylaxis of sea sickness .J .Travel .Med. 1994 ,1 , 203-206 .
17. Fischer-Rasmussen ,W .et al .Ginger treatment of hyperemesis
gravidarum . Eur .J. Obst .Gynicol . Rep .Biol .1991 , 38 , 19- 24 .
18. Bone ,M.E .et al . Ginger root , a new antiemetic .The effect of
ginger rote on postoperative nausea and vomiting after major
gynecological surgery .Anaesthesia ,1990 , 45 , 669 , 671 .
19. Phillips , S . et al . Zingiber officinale (Ginger ) ,an antiemetic for
day case surgery .Anaesthesia ,1993 , 48 , 715 ,717 .
20. Yamahara J . et al .Cholagogic effect of ginger and its active
constituents .J .Ethnopharmacol .1985 ,13 , 217-225 .
21. Yamahara , J .et al . Gastrointestinal motility enhancing effect of
ginger and its active constituents . Chemical and Pharmaceutical
Bull . 1991 , 38 , 430 – 431 .
22. Huang Q .R .et al .Anti – 5 – hydroxytryptamine effects of
galanolactone ,diterpinoid isolated from ginger . Chemical and
Pharmaceutical Bull . 1991 , 39 , 397 – 399 .
23. Huang , Q .R .et al . The effect of ginger on serotonin induced
hypotheremia and diarrhae. Yakugaku . Zasshi , 1990 , 110 , 936 –
24. Chang , H.M. and But , P.P.H . Pharmacology and application of
Chinese materia medica . Vol. I ,World Scientific Philadelphia .
25. PDR for herbal medicines . 1st ed. Medical Economics Co. New
Jersey .1998 , p 1229- 1231 .
26. Taroeno , T. et al. Anthelmitic activities of some hydrocarbons
and oxygenated compounds in the essential oil of zingiber . Planta
27. AL-Yahya , M.A . et al. Gastroprotective activity of ginger
officinale Rose . in albino rats . Am . J . Clin . Med .1989 , 17 , 51 – 56 .
28. Yamahara , J. etal . The antiulcer effect in rats of ginger
constituents . J . Ethnopharmacol . 1988 , 23 , 299 – 304 .
29. Sakai , K . et al Effect of extracts of zingiberaceae herbs on gastric
secretion in rabbits . Chemical and Pharmaceutical Bull .1989 , 37
30. Mustafa , T. et al. Drug development report . Pharmacology of
ginger , Zingiber officinale . J. Drug Development , 1993 , 6 , 25 –
31. Mascolo , N. et al. Ethnopharmacologic investigation of ginger
( Zingiber officinale ) . J. Ethnopharmacol . 1989 , 27 , 129 – 140 .
32. Sharma , J.N. et al.Supperessive effects of eugenol and ginger oil
on arthritic rats . Pharmacology, 1994, 49,314-318 .
33. Suekawa , M. et al. Pharmacological studies on ginger IV. Effects
of [6]-shogaol on the arachidonic cascade . Folia Pharmacologia.
Japan , 1986,88,236-270 .
34. Kawakishi , S. et al. Chemistry of ginger components and
inhibitory factors of arachidonic acid cascade . Am. Chem. Soc.
Symposium Series , 1994 , 547, 244-250.
35. Kiuchi , F. etal. Inhibitors of prostaglandin biosynthesis from
ginger . Chemical and pharmacentical Bull. 1982 , 30, 754-747.
36. Onogi , T. et al. Capsaicin like effect of [6]-Shogoal on substance
P containing primary afferents of rats . A possible mechanism of
its analgesic action . Neuropharmacol . 1992, 31, 1165-1169 .
37. Srivastaav, K.C. and Mustafa , T.Ginger ( Zingiber officinale ) in
rheumatism and musculoskeletal disorders .Med. Hypotheses
38. Shorji , N. et al. Cardiotonic principles of ginger ( Zingiber
officinale Roscoe ). J. Pharm Sc. 1982 ,10 ,1174-1175 .
39. Kobayashi , M. etal. Cardiotonic action of [8]-gingerol an
activator of the Ca-pumping adenosine triphosphatase of sarco-
plasmic reticulum in guinea pig arterial muscle . J. Pharmacol .
Exp. Therap. 1988, 246, 667-673 .
40. Suekawa ,M. et al. Pharmacological studies on ginger V.
Pharmacological comparison between [6]-Shogaol and capsaicin .
Folia Pharmacologia . Japan 1986, 88 , 339-347 .
41. Srivastava , K.C. Effect of aqueous extracts of onion , garlic and
ginger on platelet aggregation and ****bolism of arachidonic acid
in the blood vascular system in vitro study. Prostaglandins Leukot.
Med. 1984 , 13 , 227-235 .
42. Srivasta , K.C. Aqueous extract of onion , garlic and ginger inhibit
platelet aggregation and alter arachidonic acid ****bolism .
Biomedica Biochimica Acta 1984 , 43, 335-346 .
43. Stivastava , K.C. Effect of onion and ginger consumption on
platelat thromboxane production in humans . Prostanglandins
Leukot . Essent . Fatty Acids , 1989, 35, 183-185 .
44. Gujral , S. et al . Effect of ginger ( Zingiber officinale Roscoe )
oleoresin on serum and hepatic cholesterol level in cholesterol fed
rats . Nut. Rep. Int. 1974 ,17 ,183-189 .
45. Giri ,J. et al . Effect of ginger on serum cholesterol level . Indian J.
Nutr . Dietet. 1984, 21 433-436 .
46. Kano , Y. et al. Pharmacological properties of galenical
preparation XIV.Body temperature retaining effect of Chinese
traditional medicine ( goshuyu-to ) and component crude drugs .
Chemical and Pharmacentical Bull . 1991 , 39 , 690-692 .
47. Sharma , M. and Shuklas , S. Hypoglycemic effect of ginger . J.
Res. Ind. Med. Yoya Homoeopath . 1977, 12 , 127-130 .
48. Kanjanapothi , D. et al. A uterine relaxant compound from
zingiber . Planta Medica 1987, 53, 329-332 .
49. WHO monographs on selected medicinal plants WHO , Geneva
50. Watt , J.M. and Breyer-Brandwijk , M.G. The medicinal plants of
southern and eastern Africa . E. and S. Livingston Ltd. Edinburgh ,
51. Tissorand , R. and Balacs , T. Essential oil safety Churchil ,
Livingstone , Edinburgh 1995 .
52. Opdyke , D.L. Ginger oil . Food Cosmet. Toxicol . 1974 , 12 ,
901-902 .