عرض مشاركة واحدة
  #1  
قديم 22-07-2019, 05:29 PM
الصورة الرمزية ابوالوليد المسلم
ابوالوليد المسلم ابوالوليد المسلم متصل الآن
قلم ذهبي مميز
 
تاريخ التسجيل: Feb 2019
مكان الإقامة: مصر
الجنس :
المشاركات: 130,345
الدولة : Egypt
افتراضي لمتبعى الرجيم.. طريقة تحضير طاجن الخضراوات الهندى

لمتبعى الرجيم.. طريقة تحضير طاجن الخضراوات الهندى




كتبت رانيا سعد الدين


طاجن الخضراوات الهندى



الخضراوات دائمًا هى الاختيار الأمثل لمتبعى الحميات الغذائية والرجيم فهى تعطى شعورًا بالشبع يستمر لساعات، كما تمثل السعرات الحرارية التى تحتويها "الخضراوات" قليلة، ما يجعلها لا تتسبب فى زيادة الوزن، وتقدم الشيف سلوى الغرباوى

المكونات:
2 حبة بطاطس مكعبات
حبة جزرة كبيرة مقطعة حلقات
بصلة كبيرة مكعبات
5 حبات قرنبيط
5 حبات بروكولى
ملعقة كبيرة زنجبيل طازج مفروم
2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
ملعقة صغيرة كارى بودرة
2 ملعقة صغيرة بهارات الجراماسالا
ملح – فلفل أسود
كوب لبن جوز الهند
2 ملعقة كبيرة كسبرة خضراء
ملعقة كبيرة زيت

طريقة التحضير:
- يوضع الزيت فى وعاء عميق، ثم تضاف مكعبات البصل وتقلب حتى تذبل قليلاً.
- يضاف الثوم والزنجبيل ويقلبان مع البصل.
- تضاف الخضراوات تباعًا وتقلب.
- تضاف الجاراماسلا والكارى والملح والفلفل الأسود ويقلب كل الخليط.
- يضاف لبن جوز الهند ويترك الخليط يغلى حوالى 10 دقائق، ثم تضاف الكسبرة الخضراء ويضاف قليل من الماء إذا لزم الأمر.

- ينقل فى قالب فرن ويخبز حوالى 15 دقيقة حتى تنضج الخضراوات.


__________________
سُئل الإمام الداراني رحمه الله
ما أعظم عمل يتقرّب به العبد إلى الله؟
فبكى رحمه الله ثم قال :
أن ينظر الله إلى قلبك فيرى أنك لا تريد من الدنيا والآخرة إلا هو
سبحـــــــــــــــانه و تعـــــــــــالى.

رد مع اقتباس
 
[حجم الصفحة الأصلي: 14.54 كيلو بايت... الحجم بعد الضغط 13.91 كيلو بايت... تم توفير 0.62 كيلو بايت...بمعدل (4.28%)]