[ابوالوليد المسلم]

بدون فحم.. طريقة عمل شيش طاووق فى الفرن



كتبت نورهان فتحى


طريقة عمل الشيش طاووق


الشيش طاووق من الأكلات اللذيذة التى يعشقها الكبار والصغار ويطلبونها على الدوام من الكبابجى، بالرغم من سهولة طبخها وإعدادها فى المنزل، ولطعم ولا أروع نقدم لكِ سيدتى اليوم من مطبخ "اليوم السابع" ألذ طريقة لعمل قطع دجاج الشيش طاووق اللذيذة فى المنزل دون الحاجة إلى استخدام شواية الفحم، كالآتى:

مكونات الشيش طاووق فى الفرن :


1)كيلو إلا ربع دجاج مخلى ومقطع إلى مربعات متوسطة الحجم
2)ربع كوب زبادى من أى نوع
3)ملعقا صلصة باربكيو
4)صويا صوص
5) ليمونة طازجة بقشرتها
6)شطة حارة حسب الرغبة
7)توابل دجاج مطحونة
8) بابريكا
9)ملعقتا طعام مايونيز
10) ملح وفلفل
11) ملعقتا زيت

طريقة تحضير الشيش طاووق فى الفرن:


1) اضربى كل مكونات التتبيلة مع البصلة فى الكبة واتركى قطع الدجاج جانباً .
2)انقعى قطع الدجاج بالخلطة وغطيها بورق البلاستيك واتركيها ترتاح فى الثلاجة لمدة ست ساعات
3)ضعى قطع الدجاج المشوى فى صينية مدهونة بالزيت وادخليها للفرن على درجة حرارة متوسطة
4)ضعى قطع الشيش طاووق فى الساندوتشات مع الخس والمايونيز والكاتشب وقدميها طازجة لعائلتك