عرض مشاركة واحدة
  #1  
قديم 07-08-2020, 03:39 AM
الصورة الرمزية ابو معاذ المسلم
ابو معاذ المسلم ابو معاذ المسلم متصل الآن
قلم ذهبي مميز
 
تاريخ التسجيل: Feb 2019
مكان الإقامة: مصر
الجنس :
المشاركات: 44,287
الدولة : Egypt
افتراضي طريقة عمل ميني ساندوتش

طريقة عمل ميني ساندوتش





مينى ساندوتش




من وقت لآخر تقيم العائلات حفلات فى البيت، أحيانا تكون حفلات ميلاد أو أحيانا احتفالات أخرى، ولكن فى الغالب لا يفضل كل الحضور الحلوى، فأصبح الآن البعض يميل إلى المأكولات المملحة المتمثلة فى الساندوتشات الصغيرة المليئة بالحشو المختلف، و لكنها ذات مذاق مالح لذيذ، و لتوفير بعض المصاريف تقدم الشيف أمنية ماهر وصفة طريقة عمل مينى ساندوتش.

طريقة عمل مينى ساندوتش


المقادير

3 و3/4 كوب دقيق وممكن يزيد أو يقل حسب نوع الدقيق
ربع ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة خميرة فورية
ملعقة كبيرة سكر
نصف كوب لبن بودرة
نصف كوب زيت
كوب ونصف ماء دافئ

طريقة عمل مينى ساندوتش


طريقة عمل ميني ساندوتش

· نقوم بخلط الخميرة والسكر والماء الدافئ سويا .
· نضيف الزيت والدقيق بالتدريج والملح واللبن البودرة .
· نقوم بعجن الدقيق جيدا ونغطيها ونتركها تخمر ساعة.
· نشكل العجين كرات صغيرة أو مربعات أو رول مثل الفينو.
· نضعهم فى الصينية مدهونة سمنة أو زيت .
· نقوم بدهن العجين ببيضة مضروبة مع فلفل أسود وملعقة صغيرة خل.
· نضع السمسم وحبة البركة وندخلها فرن ساخن .
· نشعل الفرن من أسفل و حين تأخذ لون نشعله من أعلى حتى تأخذ لون دهبي فاتح .
·عندما ينضج نبدأ فى وضع الحشو المفضل .

طريقة عمل مينى ساندوتش



طريقة عمل مينى ساندوتش




__________________
سُئل الإمام الداراني رحمه الله
ما أعظم عمل يتقرّب به العبد إلى الله؟
فبكى رحمه الله ثم قال :
أن ينظر الله إلى قلبك فيرى أنك لا تريد من الدنيا والآخرة إلا هو
سبحـــــــــــــــانه و تعـــــــــــالى.

رد مع اقتباس
 
[حجم الصفحة الأصلي: 17.08 كيلو بايت... الحجم بعد الضغط 16.46 كيلو بايت... تم توفير 0.62 كيلو بايت...بمعدل (3.64%)]