23-03-2019, 01:17 AM
|
|
قلم ذهبي مميز
|
|
تاريخ التسجيل: Feb 2019
مكان الإقامة: مصر
الجنس :
المشاركات: 131,566
الدولة :
|
|
خبز البروسكيتا
خبز البروسكيتا
عدد الأفراد:
8أفراد
المدة:
25دقيقة
يمكن تناول هذا الصنف مع:
طاجن الفول بالبسطرمه و البيض
البيتزا السريعة
عصير البرتقال و الجزر الصحي
وصفة سهلة من المقبلات الإيطالية. يمكنك إعدادها من مكونات عديدة مثل الزيتون والجبن والمشرووم ولكن هذه هي الوصفة التقليدية باستخدام الريحان والطماطم
المقادير:
500جرام طماطم، مقشرة ومقطعة مكعبات صغيرة
2فص ثوم ، مفروم
1ملعقة زيت زيتون بكر للخلط
1/2ملعقة كبيرة خل بلساميك
8-6ورقات ريحان، مقطعة
ملح وفلفل
1خبز باجييت فرتسي أو أي خبز إيطالي
1/4كوب زيت زيتون لدهان الخبز
الطريقة:
1- سخني الفرن.
2- اخلطي زيت الزيتون وخل البلسميك والثوم والطماطم.
3- اضيفي الريحان والملح والفلفل.
4- قطعي الخبز شرائح سمكها 1 سم.
5- ادهني احدى الجهتين بزيت الزيتون وضعيه على صنية في الفرن على الجهة الأخرى.
6- اخبزيه في الفرن لمدة 10-5 دقائق حسب اللون الذي تفضليناه.
7- ضعي الخبزز على طبق التقديم واغرفي الطماطم عليه كما هو في الصورة.
8-قدميه دافئا.
منقول
__________________
سُئل الإمام الداراني رحمه الله ما أعظم عمل يتقرّب به العبد إلى الله؟ فبكى رحمه الله ثم قال : أن ينظر الله إلى قلبك فيرى أنك لا تريد من الدنيا والآخرة إلا هو سبحـــــــــــــــانه و تعـــــــــــالى.
|