الموضوع: ملف وصفات المطبخ المغربي .. مع الصور متجدد
عرض مشاركة واحدة
  #46  
قديم 10-11-2010, 05:50 PM
الصورة الرمزية اخت الاسلام
اخت الاسلام اخت الاسلام غير متصل
مشرفة الملتقى الاسلامي
  
تاريخ التسجيل: Nov 2008
مكان الإقامة: ارض الله
الجنس :
المشاركات: 6,045
الدولة : Morocco
افتراضي رد: ملف وصفات المطبخ المغربي ....مع الصور ووووووووووومتجدد
حلوى الكوكياجة


1 كيلو شكلاط ابيض
_ نصف كيلو كاوكاو محمر ومقشر ربع كيلو سكر سنيدة قليل من الزبدة
قليل من القرفة
قليل من ماء زهر
دوبي الشكللاط و أنزليه في قالب الكوكياجة وتعمليها في الثلاجة حتى تجمد وزوليها
طحني كاوكاو مزيان مع السكر و خلطي معه الزبدة وماء الزهر و القرفة وعمليه على شكل كويرات صغار و ضغطي عليهم شوية بحال عملة نقدية ونعملوها وسط الكوكياجة و غلقي عليها بطرف اخر ديال الكوكياجة وركي عليها باش تلصق و عملي عقيقة في الراس و عمليها في الكويغطات:




Réduction à 62% de la taille originale [ 640 x 480 ]
__________________



رد مع اقتباس
 
[حجم الصفحة الأصلي: 14.04 كيلو بايت... الحجم بعد الضغط 13.41 كيلو بايت... تم توفير 0.63 كيلو بايت...بمعدل (4.47%)]