كيكة البسكويت
كيكه البسكويت
المقادير
2 بيضه وفانيليا
نص كوب زيت
نص كوب سكر
نص كوب جوز هند
نص كوب لبن سائل
كوب ونص بسكوت مطحون+ملعقه كبيره بيكنج باودر
الطريقه
نضرب البيضتين لحد ما ينفش ونضيف عليه الفانيليا والسكر والزيت ونخلطهم كويس
نضيف جوز الهند
بعد كده نضيف البسكوت والبكنج باودر بالتناوب مع اللبن
نصبه فى صينيه مدهونه بالزيت ندخلها الفرن حوالى 25 دقيقه ونحمرها من فوق
اثناء وهى فى الفرن نعمل الصوص وهو عباره عن
نص علبه حليب لبن مركز+4 قطع جبن كيرى
نخلطهم فى الخلاط كويس ونصبهم على الكيك
|