[quote=نجمة فلسطين;440041]
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته ،
حياكِ الله مشرفتنا الكريمة نجمة فلسطين و أشكر مرورك الطيب
أشكر لكِ توضيحك أختي الكريمة ، مع أن مسألة إضافة الكزبرة للملوخية لم أتذوقها بعقلي حتى الآن ، ربما عندما اتذوفها فعلاً سأفهم العلاقة بين الإثنين.
الملوخية نأكلها بطريقتين:
* الناعمة بدون اضافة شيء - مع دجاج مشوي بالفرن (قطع أو كامل محشي أرز)
* الورق بدون إضافة شيء أيضاً عدا اللحم المفروم و قطع لحم الضأن
في الطريقتين نستخدم الأرز إن كان الطعام مقدم على الغداء , و إن كان على العشاء فالخبز.
أشكر مداخلتك الطيبة و توضيحك و جزاكِ الله خيراً.
__________________
. .
لا اله إلا الله محمد رسول الله . .
.
|