الموضوع: غذائك في رمضان
عرض مشاركة واحدة
  #1  
قديم 22-07-2012, 12:04 AM
علي الحويكم علي الحويكم غير متصل
أخصائي تغذية
 
تاريخ التسجيل: Jul 2012
مكان الإقامة: المملكة العربية السعودية
الجنس :
المشاركات: 4
الدولة : Saudi Arabia
افتراضي غذائك في رمضان

السلام عليكم جميعا وكل عام وانتم بخير

شهر رمضان فرصة لكل شخص في ان يتخلص من ترسبات سموم الجسم ومخلفاته والصوم والشعور بالجوع يحسسك بجوع وعطش المحرومين وهذا من ضمن ما نتعلمه في رمضان بترك الاكل والشرب في نهاره , ولكن هناك مقاصد اسمى من الصوم منها العبادية والصحية . سوف نتكلم عن الجانب الصحي فالمعدة ترتاح لاكثر من 12 ساعة عن الهضم والامتصاص وطحن الطعام وبذلك يبداء الجسم باستخام مخازن الطاقة في الكبد ومن ثم الدهون المتراكمه في جميع انحاء الجسم لكي يحولها الى جلوكوز وطاقه للعمليات الحيوية فلو شعرت بالجوع في بضع دقائق فقط ولكن ثق انه الوقت الذي تحرق فيه من مخازن الجسم المختلفه .بالاضافه الى تخليص الجسم من الجذور الحره والاملاح والاشياء الضاره التى تكبدتها الكبد في اجسادنا ذلك العضو الهام في جسمنا وهذا الشهر هو راحة للكبد لانه يتخلص من سموم واملاح مترسبة وطاقة مخزنه على شكل جلايكوجين .
ولهذا يجب علينا اثناء الافطار مراعاة ان يكون غذائنا غذاءا صحيا ومتوازنا باتباع الاتي :
1- تناول 3 الى 5 حبات من الرطب او التمر وبالنسبة للاشخاص نازلو الوزن يمكن زيادة العدد الى 7 حبات .
2- تناول كوب او نصف كوب من الماء وتكون درجة حرارة الماء لاتتعدي 15 درجة مئوية .
3- كوب من اللبن كامل الدسم للاشخاص العاديين ونازلو الوزن اما الذين لديهم سمنة فيفضل قليل الدسم .

طبعا تناول هذا الافطار بعد دخول الوقت الشرعي للافطار وبعد نصف ساعة يمكن تناول وجبة العشاء .


ان تناول التمر او الرطب لاحتوائه على سكريات بسيطة وسهلة الهضم والامتصاص ونلاحظ بعض الاشخاص يكون لديهم صداع قبل الافطار وهذا ناتج بسبب نقص جلوكوز الدم واذا تناول الانسان هذا الافطار فانه ينشط جسمه لانه اعطي الجسم طاقة طبيعية ابتدائية تمكنه من القيام بكل متطلبات حياته .

وان عدم تناول الافطار دفعة واحده بل بالتدريج لكي لايكون هناك عسر للهضم وخمول بسبب اندفاع الدم الى الجهاز الهضمي ومن ثم يبداء في الخمول والكسل والحاجة الى النوم وترك العبادات الاخرى .

يجب علينا الابتعاد عن الالوان والنكهات والمضافات الغذائية وهناك البدائل الطبيعية وهي منتشره في اغلب المعلبات والمشروبات , ينما البديل الطبيعي موجود .



هذا ولكم خالص التحية ونتمنى للجميع الصحة والسلامة
__________________
اخصائي تغذية عامة خريج من جامعة الملك فيصل بالاحساء اعمل في وزارة الصحة ,وعضو في جمعية السكر السعودي
رد مع اقتباس
 
[حجم الصفحة الأصلي: 14.01 كيلو بايت... الحجم بعد الضغط 13.38 كيلو بايت... تم توفير 0.63 كيلو بايت...بمعدل (4.53%)]