[ريحانة دار الشفاء]

شوربة اللحم بالمشروم

المقادير:
1/4 كيلو مشروم مقطع صغير
2 بصله مقطعة صغير
1/2 كيلو كريمه لباني
لتر مرقة لحم
1/4 كيلو لحم بتلو مقطع صغير
2 ملعقة زبدة
توابل
الطريقة :
نقوم بقلي البصل مع اللحم في الزبدة ثم نضع المرقة ، ويترك الخليط علي النار حتي تقترب اللحم في النضج ثم نضع المشروم والكريمة اللباني والتوابل.
- يترك على النار لمدة 10 دقائق ثم يقدم .