[ريحانة دار الشفاء]

السلام عليكم ورحمه الله وبركاتة
اهلا بكِ اختى الكريمه
ميمى دريمى

ان شاء الله الطريقه دى تعجبك انتى ووالدتك الغاليه
اتفضلى دى طريقه عمل ام على ولو تحبى ابو على كمان ما عندى مانع اطبخه ليكِ
هههههههههههههه
امزح معاكى



الكمية تكفي:4 أشخاص وقت التحضير:20 دقيقة وقت الطهي:20 دقيقة المقادير:-ربع كيلو جلاش طازج
-كيلو ونصف لبن
-ربع كيلو سكر للتحلية
-1كوب سمن للتحمير
-مكسرات مفرومة
-مقدار من الزبيب التحضير:-يقطع الجلاش الى اجزاء وسط على شكل الاناء ثم تحمر واحدة تلو الاخرى وترفع بسرعة ويوضع على ورق شفاف
-يرص نصف مقدار الاجلاش المحمر فى صنية ثم توضع المكسرات
-ثم تغطى بالنصف الاخر
-يسخن اللبن ويحلى بالسكر ثم يضاف الى الجلاش بحيث يتشرب جيدا
-تترك الصنية حوالى ربع ساعة ثم تدحل الفرن حرارة متوسطة حتى يحمر الوجة


وبالف هناء وعافيه