المقادير:
4/1 كيلودجاج منزوع الجلد -
2 كوسا-
2 جزر-
حبه بطاطا حلوه-
قليل من القرفه وورق الغار.
الطريقة:
يقشر الجزر تسلق جميع المكونات حتى تنضج ينزع العظم عن الدجاج وتقشر البطاطاثم تهرس مع الدجاج والجزر والكوسا في الخلاط الكهربائي مع الماء النظيف حتى يصبح المزيج ناعما0 يمكن استبدال الدجاج باللحم0 وشكر.
صورة الطبق
