عرض مشاركة واحدة
  #1  
قديم 21-12-2008, 06:50 PM
الصورة الرمزية قرنفل
قرنفل قرنفل غير متصل
قلم مميز
 
تاريخ التسجيل: Jan 2008
مكان الإقامة: في أرض نبينا يونس (عليه السلام)
الجنس :
المشاركات: 844
الدولة : Iraq
075 موسوعـــــة البهارات بالصور

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

صور لبعض الاشياء اللي ممكن تعرفيها من صورتها مطحونه او بكبرها


هذا الهيل يستخدم في القهوه اولا وفي انواع كثيره من الرز


وهذه القرفه تستخدم كبهار للموالح والحلو في بعض الاحيان


وهذا فلفل اسود اكيد عارفين استخداماته


وهذا فلفل ابيض


فريك يستخدم لعمل الشوربه او مع الدجاج واللحم وله طرق طهي كثيره


عدس اسود في الكشر ي وبعض انواع السلطات


عدس احمر للشوربه او رز وعدس


عصفر يعطي لون اصفر ويختلف عن الزعفران والهرد


شيبه بهار يعطي ريحه حلوه للشوربه وساق اللحم والدجاج


حب لعمل الشوربه واذا انطحن يصير دقيق الحب اللي ..
يستخدم في صنع الخبز وبعض المعجنات
يتبع
رد مع اقتباس
 
[حجم الصفحة الأصلي: 16.24 كيلو بايت... الحجم بعد الضغط 15.63 كيلو بايت... تم توفير 0.61 كيلو بايت...بمعدل (3.74%)]