[قطرات الندى]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فينيقية

اختي قطرات الندى

الفريكة طبق لذيذ واحبه كثيرا ولكن لو سمحتي ما مقدار الماء الذي يوضع مع الفريك عند طهيه، لا تقولي لي بالنظر كما تفعل أمي لأني متعودة عند طهي الرز تحديدا ان اقيس مقدار الماء لكل كوب من الرز
اكون شاكرة لك لو رددت لاجرب الوصفة

تقبلي تحياتي ودمت بود

السلام عليكم اختى الكريمة
اهلا بك فى بيتنا الثانى الكبير
**منتدى الشفاء الاسلامي**
و يبدو من اسمك انك لبنانية
الماء الذى يوضع على الفريك..هو ماء سلق الدجاج
يعنى مرق الدجاج..و يوضع ليغمر الفريك يعنى مجرد ما يغطى المرق الفريك و يغمره يكون هذا هو المقدار المناسب
يترك هكذا لينضج كما ورد بالوصفة
و اهلا بك دائما..اختى الكريمة
و بانتظار مشاركاتك الطيبة دائما
يعطيك العافية.