[مخمليه]

احضرت لكم اليوم طريقه جديده لخبز البيتزا والفطائر والمعجنات بانواعها.وهي عجينه تستغرق 10 دقائق لاعدادها ..لا اطيل عليكم اليكم الطريقه:
المقادير : 5كاس طحين-2كاس ماء-ملعقه ونصف خميره-4م حليب بودره-ملعقة ملح-فنجان سكر-نصف كوب زيت.
الطريقه:
يخلط في وعاء 2كاس طحين مع 2كاس ماء مع الملح والسكر والخميره والحليب ثم يعجن ويترك لمدة 10دقائق ثم يضاف باقي المقادير مثل الطحين والزيت ثم تكور وتستخدم للبيتزا -الفطائر وغيرها .وبالعافيه.