زيت الجرجير:
قال ابن البيطار: الجرجير يدر البول ويحرك المياه. وأكله مع الخس أنفع، يذهب البلغم، ويفتح الصلابات، والسدد من الطحال والكبد ويفتت الحصى.
يحتوي الجرجير على مادة خردلية، وفيتامين (ث) ويود كبريت، وهي مواد لها وظيفة في تنشيط وظائف الغدد وتنقية الدم، كما أن له فوائد في علاج حالات عسر الهضم، والروماتيزم، وحالات نزيف اللثة، وحالات ضعف الشعر، وسقوطه
ملحوظة: يجب على المصابين بتضخم الغدة الدرقية والنساء الحوامل عدم الإسراف في تناول الجرجير.
يتبع
.
.