اكلة بسيطة
طريقة لاكلة سريعة وبسيطة ويحبها الاطفال ارجوا ان تعجبكم
المطلوب: اربع حبات بطاطس - اربع حبات جزر- اربع حبات كوسة- بصلة متوسطة - 2 ملعقة زيت ذرة - ملح - فلفل.
الطريقة: ينظف الخضار ويقطع اصابع صغيرة ويترك كل صنف بمفرده .
تقطع البصلة ترنشات رفيعة جدا .
يوضع الزيت فى طاسة كبيرة ثم يوضع البصل حتى يذبل قليلا .
ثم توضع الكوسى ويقبلوا جيدا لمدة دقيقة .
ثم يضاف الجزر ويقلبوا ايضا لمدة دقيقة .
ويضاف البطاطس ويقلبوا ويضاف اليهم الملح والفلفل حسب الرغبة ويقلبوا ويمكن اضافة قليل من الماء حتى يتم النضج ولمدة لا تزيد عن خمس دقائق مع التقليب ويقدم مع كبدة مشوية وسيعجب الاطفال لتنوع الالوان و المذاق الطيب .
وبالهنا والشفا
|